방울토마토발사믹절임

[창공]

상큼한 맛에 자꾸만 손이 가요 방울토마토발사믹절임

과일은 흡연자에게 부족한 비타민을 보충해주는 데 효과적이에요. 칼로리 부담 없고 쉽게 포만감을 느낄 수 있는 방울토마토로 간식을 만들어보세요. 칼륨과 비타민이 풍부해 체내 나쁜 독소를 배출하는 효과도 있답니다.

재료(2인분)

필수 재료

방울토마토(3컵), 양파(1/4개), 파프리카(1/2개)

발사믹소스

설탕(2)+소금(0.3)+식초(1)+ 발사믹식초(6)+올리브유(2)+ 올리고당(3)

1. 방울토마토는 꼭지를 떼고 윗부분에 십자(+)로 살짝 칼집 내고,

2. 끓는 물에 방울토마토를 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고,

3. 양파와 파프리카는 굵게 다지고,

4. 발사믹소스를 만들고,

[설탕(2)+소금(0.3)+식초(1)+ 발사믹식초(6)+올리브유(2)+ 올리고당(3)]

*Tip.

설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

5. 볼에 방울토마토와 다진 양파, 파프리카를 담고 발사믹소스를 뿌린 뒤 냉장실에서 하루 정도 재워 마무리.

[덕운심]

레시피 감사합니다

[청정해]

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[태양]

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[연향심_()_]

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