판매종료 3월8일.알배기 참조기(뺑돌이,7석,5석),가자미,병어,大먹갈치,냉동(참돔,붕장어,아귀,먹갈치),홍합살,바지락살,관자,세하,세꼬막,피조개,돌굴,양식굴,감태,건조

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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 뺑돌이 알배기참조기 (8석 참조기)

한 상자 실량 20kg 240마리 정도 들어있습니다.

씨알이 고른편입니다. (19~20cm정도)

참조기 조업은 4월 부터 금어기이고,

산란이 진행될수록 살이 물러지고 빠지므로

미루지 말고 구매하시는게 좋습니다.

20kg 한 상자(240여 마리)  430,000원

8kg(95마리 전.후)  175,000원

4kg 92,000원

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7석 알배기 참조기 (21~22cm정도)

구매계획이 있으시다면

미루지 말고 구매하시는게 좋습니다.

산란하면 알이 빠지면서 살도 내립니다.

135미 한 상자 594,000원

67마리 300,000원

30마리 140,000원

20마리 97,000원

※요즘 어획되는 참조기는 알배기입니다.

숫참조기는 알이 없는거 아시죠~~

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5석 알배기참조기

흔하지 않은 크기로 최상품입니다.

건조하여 발송해드리겠습니다.

25마리 6.5kg씩 소분하여 손질.건조하였구요

5석,4석 크기가 섞여 있습니다.

한 상자 (75마리 19.5k) 1,780,000원

50마리 (13kg) 1,193,000원

25마리 (6.5kg) 600,000원

25마리 6.5kg씩 나누어서

손질.건조 작업합니다.

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(판매완료) 8미9kg 참가자미

한 상자 한정판매

한 상자 80,000원

반 상자 44,000원

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(판매완료) 40미8.8k  병어

1상자 한정판매

횟감 가능한 신선도입니다.

40미 한 상자 190,000원

20미 반 상자 100,000원

10마리 55,000원

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(판매완료) 10미8kg 大먹갈치

이빨,내장,지느러미 제거 손질하여 보내드립니다.

최근 가장 저렴한 시세입니다.

한 상자 208,000원

반 상자 109,000원

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4미11kg 냉동참돔

매입한 당일 싱싱할때 냉동하였습니다.

할인판매합니다.

1상자 반 한정판매

한 상자 75,000원

반 상자 42,000원

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붕장어(냉동)

활어로 손질하여 냉동하였습니다.

내장 무게가 kg당 150g 정도 빠집니다.

kg당 3~4마리 정도의 굵기입니다.

2kg당 45,000원 (추가시 1kg당 20,000원)

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※아귀는 수온이 낮을때일수록 살이 흩어지지 않고 단단합니다.

4미 손질아귀 (냉동)

손질된 무게로 4마리에 12kg 전.후입니다.

손질하여 냉동하였습니다.

한 박스 75,000원

반 박스 42,000원

 

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10미7kg 大먹갈치(냉동)

기본기손질하여 냉동하였습니다.  

한 상자 260,000원

반 상자 135,000원

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통영 홍합살

1kg당 20,000원 (추가시 1kg당 15,000원)

3월 셋째주 발송으로 예약 주문 받습니다.

여수 홍합살과 맛차이가 별로 없어서

저렴한 통영 홍합살로 판매합니다.

 

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바지락살

(작업되는대로 보내드리겠습니다.)

무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 봉지에 바지락 실량 900g씩 계근됩니다.

바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원)

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키조개 관자 (마지막 판매힙니다.)

장흥키조개입니다.

작업하여 껍질제거하고 관자만 보내드리겠습니다.

삼겹살 등의 고기와 함께 구이로

스테이크,회무침.미역국 등으로 다양하고

맛있게 드실수 있습니다.

키조개 관자 1kg  30,000원

(추가시 kg당 25,000원)

(마릿수는 크기에 따라서 달라질수 있습니다. )

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※세하,어패류,감태는 오전 11시까지 주문 받습니다.

세하 새우

목포 근교의 서해 연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서

어획되는 가장 작은 바다 새우입니다.

젓갈 담그셔도 되고,

생으로 무침하시면(소금이나 멸치액젓으로 간하여)

밑반찬으로 맛있게 드실수 있습니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951

※소소님의 세하젓

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2293

*구름저편에님의 세하 전, 양념

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2305

새하새우는 너무너무 작은 새우라서

손질하실때 맨손으로 하지말고,

주걱을 이용하시고

받으시면 소금냉물에 헹구어 체에 받쳐서 물기를 충분히 제거하신 후

천일염에 버무려 냉장실에 보관하시면서

드실만큼씩만 무침하여 드시면 좋습니다.

생물세하 2kg 26,000원 (추가시 2kg당 21,000원 ) 

생물세하는 예약받습니다. 발송 확인되면 입금해주세요

세하젓갈 3kg 35,000원

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새꼬막 

여자만에서 채취되었습니다.

 ① 大새꼬막

kg당 65개 정도입니다.

2kg 22,000원 (추가시 kg당 8,500원)

.............................................................................

② 中꼬막

kg당 80개 정도입니다.

3kg 22,000원 (추가시 2kg 11,000원)  

※쏘가리님 메모장 -  꼬막 맛있게 삶는 방법:

서서히 물이 끓여지고

잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을
아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고  3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되어있고
그렇게 해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다.

& 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면

30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQPj/1226

大새꼬막

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피조개

삶아서 다양한 요리로 드실수 있고

회로도 드실수 있습니다.

산지 작업에 따라서 크기가 섞일수 있습니다.

10kg 34,000원
5kg 22,000원

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자연산 돌굴 (남해굴) 

굴 실량 1.1kg~1.2kg 정도로 두봉지에 나누어 작업되어 있습니다. 

 ※산지 작업된 상태 그대로 보내드리구요

계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.

한 박스  27,000원 (추가시 한 박스당 22,000원)

굴요리 모음~~

http://cafe.daum.net/dasngfish2441778/V5iZ/15

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양식굴 

산지 작업장에서 한 박스에 1kg씩이고,

작업된 상태로  그대로 보내드립니다.

한 박스 23,000원 (추가시 한 박스 18,000원)

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찰감태 (마지막 판매입니다.  )

깔끔하게 세척되어 쩍이 거의 없고 부드러운 찰감태입니다.

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서

냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

＆감태의 효능은

항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고,

타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고

뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고,

칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력 향상에도 좋고, 고혈압, 당뇨에도

좋다고 검색되네요~~

※감태는 실온에 이틀 정도 지나면 후숙되어

더욱 향이 진하고 부드럽습니다.

오래 두고 드실량은

소분하여 냉동 보관하세요~~

감태10kg 48,000원

감태5kg  29,000원

 

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건조 6석 알배기참조기 (100마리,15kg)

손질.소금간.건조해서 보내드립니다.

건조 할때

1/4상자씩 마릿수,무게로 나누어서 작업하였습니다.

100마리  810,000원

50마리  410,000원

25마리  210,000원

1/4상자씩 구분하여 손질.소금간하였습니다.

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건조민어

싱싱한 횟감으로 건조한 민어입니다.

5일간 널었다 걷었다 반복하며

신선하고 맛있게 건조되었습니다.

고급생선 건조 大민어는

선물용으로도 좋습니다.~

※건조 민어는 찜으로 드시는게 가장 맛있는데요,

간을 하여 건조하였으로 다른 양념은 하지 마시고

민어 본연의 맛으로 충분히 맛있습니다.

민어찜은 찜솥에 양파나 무우를 깔고 다시마 물로 쪄서

참기름,참깨,잘게썬 청양고추를 섞어서

민어 위에 얹어서 드셔도 좋습니다.

①kg당 21,000원 (택배 5,000원 별도)

 4.2 / 4.6 / 4.8 / 4.9 /

3.7 / 3.8 / 3.9 / 4 / 4.1 / 4.3 / 4.4 / 4.5 / 4.7 /

(일부는 건조 후 발송해드립니다.)

.................................................................

②kg당 23,000원 (택배 5,000원 별도)

5.1 / 5.3 / 5.4 / 5.5 / 5.6 / 5.7 / 5.8 / 5.9

/ 6.3 / 6.4 / 6.5 / 6.6 / 6.7 / 6.8 / 6.9 / 7

/ 7.2 / 7.3 / 7.4 / 7.5 / 7.6 / 7.7 / 7.9

/ 8.1 / 8.3 / 8.4 / 8.5 / 8.7 / 8.8 / 8.9 / 9 / 9.3

/ 5 / 5.2 / 6 / 6.1 / 6.2 /

※ 소소님의 민어찜 - 간결한 꾸밈

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1980

정아60님의 건민어찜

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1753

건조된 민어는 찜으로 먹을때가 가장 맛이 있더라구요~

건조민어 간국으로도 좋아요~

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건조등택어

등택어는 홍어과로서 홍어와 같은 맛입니다.

건조하였으니 찜으로 드시면 맛있습니다.

① 中大 건조등택어

마리당 13,000원 (택배 5,000원 별도)

.................................................................

②大 건조등택어

마리당 18,000원 (택배 5,000원 별도)

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건조 小아귀

크기가 약간 섞여있습니다.

10마리 한 박스 30,000원 (10마리 추가시 25,000원 )

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선어참농어 건조

싱싱한 횟감용으로 건조하였습니다.

kg당 12,000원(택배 5,000원 별도)

3.5 / 3.6(6) / 3.7(6) / 3.8(10) /3.9(4) / 4(3) / 4.1(3) / 4.2(7)

/ 4.3(2) / 4.4 (5) / 4.5 (5) / 4.6(7) / 4.7(3) / 4.8(6) / 4.9(2)

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특가 다시멸 (완도)

착한 가격에 경매 받은 완도산 다시멸입니다.

생선류와 합포장이 안되는 품목입니다.

1.5kg 한 박스 22,000원 (추가시 한 박스 18,000원)

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신안 上品곱창김

김 엽체가 꼬불꼬불한 곱창을 닮았다해서

곱창김이라는 이름으로 불린다고 합니다.

2월에 새로 매입하였고,

오독한 식감과 은은한 단맛이 있는 건강한 제철 식재료입니다.

1속(100장) 택배비 포함 28,000원

2속(200장) 택배비 포함 53,000원

3속 택배비 포함 78,000원

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※건조갈치,자반고등어,건조생선은 받은 즉시

냉동 보관하세요~

*건조갈치

갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다.

손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다.

반 건조 상태이므로

받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면

조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다.

(더운날씨에는 실외에서 선풍기로 건조하세요~ )

* 건조 띠갈치 (80마리.7.9kg 전후)

4마리 묶어서 20묶음 입니다.

20묶음(80마리) 77,000원

10묶음(40마리) 42,000원

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*中大자반고등어

고등어 자반 전문 업체에서 작업하였고,

굵은 고등어로 자반 손질작업하여 냉동하였습니다.

20손(40마리) 한박스 72,000원

10손(20마리) 반 박스 40,000원

5손(10마리) 24,000원

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※2018년 신안추젓(할인판매),멸치액젓,젓갈쌈장

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/51

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※건어물(청각,건조배오징어,뱅어,멸치,곱창김.햇돌김,미역,김자반,다시마,미역귀,

우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,갈파래,건조갑오징어

 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/48

 

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※싱싱한 완도 전복 !!

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/59

 

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※반건조 생선 (병어,참조기,통치민어,농어,장대,참돔,우럭),

동태포,영광굴비 & 보리굴비

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/610

 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/

방문하여 로그인하기~

이름: 김순희(대상순희)

전화번호:010-3649-0583

비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)

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[춘심히]

중꼬막 3키로 주문합니다

[형주]

오늘 물량은 소진되어 11일 발송해드리겠습니다 감사합니다

[형주]

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[진대승]

전복 지난주에 잘 받았는데 사이즈가 대라고 하기에는 너무 작습니다. 갯수는 9개인데 다른 판매처 중정도 되는 사이즈에요. 전복 주문하시는 분들 참고하세요

[승민]

****이글은 마감됐습니다