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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/9960603816a118814fd5a870c98f9e82569581b0' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">존맛 고구마 그라탕!<br /><br /><br />어떻게 하면 고구마를 더 맛있고 알차게 먹을 수 있을까 연구하는 고구마처돌이,,, 어느날 갑자기 빕x에서 알바하던 시절 존맛 고구마그라탕이 있었다는 것을 기억하게 되었고,,, 내 멋대로 요리하게 되었다,,,<br /><br /><재료><br /><br />고구마<br />스트링치즈 or 모짜렐라치즈<br />체다치즈<br />마요네즈<br />허니머스타드소스<br />요리당 or 올리고당 or 설탕 or 꿀 <br />우유<br />버터<br /><br />*있으면 좋고 없어도 되는 것<br /><br />파슬리 or 바질 가루<br /><br /><br />난 나가기 귀찮아서 집에 있는걸로 만들었는데 다른 사람들은 양파, 버섯, 소세지, 콘 등등 여러가지 넣고 만들기도 함<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/719ce8ad26af5960fed7de381856af313bb412b5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />가장 먼저 고구마를 깨끗하게 씻고 익혀줘</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/56ea8ed744be7f02556fb69e59fcba06d1ccd302' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />난 이렇게 살짝 물기 있는 상태로 랩 씌워서 전자레인지 돌려<br />작은 고구마는 7분 정도 큰 고구마는 10분정도 하면 됨<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/43fe68bad23c467266d7b3a41f8061bb12999123' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">버터를 실온에 녹여두면 좋았겠지만 안 녹여놨기 때문에 따끈한 고구마 사이에 넣어서 녹여줌<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/4c16818d5d642d527603a46e44aa2b723c39fb25' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/3f93686cb62a39f422bf1dd53bdddefc587c5a68' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />우유를 넣고 잘 섞어줘<br /><br />우유는 취향에 따라 넣으면 되는데 좀 촉촉하게 먹고싶으면 나처럼 흥건하게 넣으면 되고 꾸덕하게 먹을 사람은 아주 조금만 넣으면 됨!<br /><br />식감도 부드럽게 먹고싶으면 완전히 으깨주고 나는 좀 씹는걸 좋아해서 대충 으깼어<br /><br />그리고 더 달달하게 먹고싶으면 요리당 넣어주면 됨<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e0482066e5f84282519041feb500740fbd9f3748' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c4f7f575ceef7cdf0fe61d1a0effc81418887ecf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />허니머스타드 : 마요네즈 = 1:1 로 섞어주고 난 더 달게 먹고싶어서 요리당도 한 숟가락 정도 넣어줬어<br /><br />이 소스를 고구마에 잘 펴발라줘<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/b68666b051629d1405f42976a30da0e50c9057a8' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />치즈를 덮어주고<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/11ba0a5d9a5056133ebfbc2f7f3be42ca92a0a7f' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d007ae6d525bdf6770c5e6535634fc5b59c406f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />체다치즈도 예쁘게 올려주고 파슬리 or 바질 가루를 솔솔솔 뿌려줘<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/945ccc5d50636804c99a18138f5d201236d4267e' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />200도에서 5분간 예열한 오븐에 넣고 200도에서 20분간 구워주면 돼!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ba08baa985d5a80fe4600cfae0ebb7953e6756f9' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />보글보글<br /><br />벌써 존맛 예감;;<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d7eda127780d94d65affabae9cd8b5c7441f495' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />푹 떠서 한입에 와앙 <br />개존맛<br /><br /><br />그럼 끝!</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
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고구마 벌써 질리신다구요...?? 아직 그라탕을 안 먹어봐서 그런 거임
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그러고보니 오븐이없구나...
존맛각ㅠ
버터 꼭 있어야해?????흑흑
진짜 오졌다.......
아 무슨 맛일까 궁금쓰
재료 ㄷ ㅏ있는데 오븐만 없구나하 아쉽 흑흑
대박...낼해먹을래 ㅠㅠ
오븐만 없어ㅠㅠㅠㅠㅠ
지금먹는중ㅋㅋㅋ엄마도 맛있으시대ㅎㅎ
나는 광파오븐있어서 거기다 했는데 175도로 10분으로 했어. 글구 고구마에 단호박도 섞어서 했는데 색도 이쁘고 맛있음!! 레시피 고마워 여시야~
아니 재료 다사와도 오븐이 없는데요.. ㅠ ㅠ
요리!! 고구마 한박스 있는데 이걸 먹어야 겠네!! 맥주랑 꿀맛일듯!
ㅑ오븐없어서
ㅑ죽고싶다
전자렌지로 해먹었는데 개맛있어 허니머스타드 없는 여시들은 다진마늘 넣어봐 이러면 갈릭 마요되서 개맛있어
헐 다진마늘 대박!! 진짜 맛있겠다ㅜㅜ 나는 허니머스터드 소스 안사고 디종머스타드+꿀+마요네즈+연겨자약간+후추 해서 샌드위치 소스로 자주 쓰는데 거기에 다진마늘 넣어서 그라탕 만들면 대존맛일듯
와.. 머스타드 사러가야하나 고민히다가 여시글보고 마늘 넣었는데 미쳤다.. 저세상 맛있음이다.. ㅜㅜ
고구마 그라탕!!! 전자렌지로 해봐야지
버터랑 오븐 없는데 안되나요ㅠ
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맛잇어????????
와 맛있겠다ㅜㅜ 주말에 꼭 해먹어야지
꼭 허니머스타드여야하나요... 나 머스타드 뭐들어있는 머스타드밖에없네ㅠㅠ
오늘 집가서 해야지 헉헉
고구마대신 감자 해도 되려나
전자레인지에 햤는데도 맛있다 헉헉 비주얼은 좀 아쉬운데 개존맛이야
헐~~~~ 해먹어야지
와 미쳤다 내일 꼭 해먹을게 고마유ㅓㅠㅠㅠ
미쳤다 집에 고구마5키로 잇는데 꼭 해먹어야지
전자렌지에 해먹는다.. 존맛이것다ㅜ