Re:냉이국 함 만들어봐!!봐!!

[jun~]

가을하늘이 봄이되니 냉이국으로 승부를 걸려고하는구나~~
가을이 지철이면서~~~
근디 봄에 할일이 많아
모임소식의 공지에 왠(?)냉이국 끓이는 법
하늘이의 톡톡튀는 참신함에 웃음이 절로~~
냉이국 한그릇씩 만들어 먹고
좋은 봄날 대구로 나들이나서봄이 어떨련지요?
꽃피는 삼월 녹음이 시작하는 사월 우리들은
또 이렇게 만나여~~~

글구 대구친구들은 3월 모임에 필히 참석하여
4월5일 전국모임 준비에 만전을 기해주시길 부탁드립니다.





--------------------- [원본 메세지] ---------------------

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<p>다들...안녕이라 믿구~~</p>

<p>공지 이전에 &nbsp;오늘의 서비스!!!</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><font size="2" color="#008040"><b><봄 냉이 날콩가루 뭍힘국></b></font></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>*재료: 냉이, 조개, 멸치, 다시마, 된장, 콩가루, 대파, 소금, 마늘..</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>1. 냉이는 뿌리채 잘 다듬고 씻어서 소금물에 데쳐서 찬물에 씻어 놓는다</p>

<p>2. 조개는 작은것으로 구해 &nbsp;여러번 헹구어 소금물에 담궜다가 해감을

토하게 한 후 깨끗이 씻어 놓는다.</p>

<p>3. 파는 굵직하게 썰고 마늘도 다져 놓는다.</p>

<p>4. 데쳐논 냉이는 날콩가루를 &nbsp;골고루 뭍혀 놓는다.</p>

<p>5. 남비에 물을붓고 멸치 다시마를 넣구 10여분 끓이다가 </p>

<p>조개를 &nbsp;넣구 잠시 끓인다.</p>

<p>6. 다시물이 끓으면 멸치와 다시마는 건져내고 조개살은 따로 내어 놓는다</p>

<p>7. 끓여논 다시물에 된장을 &nbsp;멍울없이 푼 뒤 한소쿰 끓이다가 뭍혀둔 냉이를 살포시 넣는다.</p>

<p>(잠시!!! 날콩가루를 입혀둔 냉이를 넣을땐 꼬옥!!불조졸을 약하게!!</p>

<p>센불에서함 &nbsp;입혀둔 콩가루 홀라당 다아~~날아갑니당)</p>

<p>8. 장국이 끓으면 위의 거품을 걷어내고 파, 마늘을 넣고 &nbsp;한소쿰 더 끓여낸다.</p>

<p>*다아~~끓인 국에다 따로 내어논 조개살로 장식함...봄내음이 물씬한 </p>

<p>냉이국 완성..</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>어때?</p>

<p>봄철에 입맛 돋구는 국으로는 그만이지?</p>

<p>이보다 더찐한 봄의 내음과 더 찐한 그 무엇을 느끼고 싶다면..</p>

<p>여기 봄 향기 보다 더 상큼하고 고운 마음들이 </p>

<p>그대들을 기다리고 있다우..</p>

<p>자~~~대구로!!!</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>언제: &nbsp;2002년 &nbsp;3월20일 (수요일) &nbsp;해질무렵의 6시30분</p>

<p>어디서: &nbsp;수성구 들안길 &nbsp;"극동구이" &nbsp;(053-761-4500) </p>

<p>찾아오는길: &nbsp;&nbsp;아래 조~~오기 밑에 약도 있어요..</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;준이: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 016-523-4029</p>

<p>가을하늘: &nbsp;&nbsp;&nbsp;016-503-5484</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>* 이번 모임은 &nbsp;4월의 대구 팔공산 전국모임 준비로</p>

<p>많은얘기가 있을예정이니 많은친구들의 함께함을 ....</p>

<p>특히 동글이(자칭 구염둥이) 와 반야가 와준다면 </p>

<p>대구 친구들 &nbsp;아마~~엄청 크~은 에너지를 받을것 같에~~~</p>

<p>방도 억수로 큰걸루 예약완료!!!</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>(약도)</p>

<p>&nbsp;<img src="http://www36.hanmail.net/Mail-bin/view_submsg.cgi?TM=Yc9Q727BFSN8oe4rWyqtA7NDWqWWMRnbsonL635wvPC5xKqWYQK%2FZSgOmLJ8k%2B2aRO0w8Sv51pne%2Fm441ne6vUKqkt9uojESNn6WfvACzmwfzZ%2B1s6i4ZreMseYVQDbEjs2GzygPVK3apaLoMBYB0m1nURf7r%2BSY&MSGID=Z000000000FwnBg&abspos=3070&vpos=1&hpos=1" border="0"></p>

<p>&nbsp;</p>

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