여시뉴스데스크 [스프] 감자튀김 먹으면서 채소 충분히 섭취했다? 미국서 계속 논란이 되는 이유

[귤토끼이]

출처 : https://v.daum.net/v/20240304090309782

[스프] 감자튀김 먹으면서 채소 충분히 섭취했다? 미국서 계속 논란이 되는 이유

2023년 12월부터 워싱턴포스트, CBS 등 미국 대부분 매체에서

'미국인을 위한 식생활 지침 (DGA : Dietary Guidelines for Americans)' 개정을 앞두고

감자를 더 이상 채소로 분류하지 않겠다는 논의가 시작되었다고 보도했다. 

미국 내에서는 오랜 기간 동안 감자가 채소로 분류된 까닭에

감자를 먹으면 채소를 충분히 먹었다는 인식이 팽배하다. 

문제는 감자나 고구마 등의 뿌리채소는 고칼로리 식품이라는 점이다.

한국에서 감자는 쪄서 먹거나 구워서 먹는 등 다양한 방식으로 조리되지만,

미국에서의 감자 소비 방식은 절반 이상이 튀겨서 먹는 '감자튀김'이기 때문이다. 

[괜찮아요전돈이많잖아요]

감자튀김 샐러드임 아무튼 샐러드임

[Ssap가능]

채소는 맞잖어..

[잉글리쉬브렉퍼스트티]

왜 채소 안같지 풀때기가 아니라서그런가

[생아몬드와삭]

감튀 많이 먹었다고 채소 충분히 먹었다고 생각을 한다고....?

[소행성L013]

헐 감자가 야채 카테고리에서 빠지면 어디 카테고리에 넣어줄건지 궁금하다

[피치우롱보스]

보통 채소하면 푸른잎 생각하지 않나

[레(인보우)샤(베트)]

얘네들은 급식에 샐러드를 넣을 생각을 안하고 감자도 채소니까!! 하고 햄버거+감튀 하는게 문제..... 로비때문이긴 하겠지만

[빠룽빠룽]

미국 급식 관련 영상?도 봤는데 노답인게 감자튀김, 토마토케첩마저도 채소로 분류를 해서 어려서부터 그런 음식에만 노출이 되고...당연히 애들한테는 브로콜리 당근 이런게 맛이 없을거니 급식개혁을 하려고 해도 버려지는 음식도 너무 많아서 진짜 사회적으로 문제라더라고..

[속물]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ걍 웃자고 감튀도 샐러드지~하는게 아니라 진지하게 저러고 자빠지고있었다니 미국놈들

[감자는최고야]

식이섬유를 쉽게 섭취하려고 야채를 먹지않나...? 감자는 탄수가 큰데ㅠㅠ 밀가루나 감자나

[목욕하는톰]

감자튀김은 기름으로 튀겨먹어서 채소 먹었다고 못하지 않음? 이해안가네 기사전문 봐야겠다

[아인잘루트]

감자고구마는 쌀대용이지 어떻게 푸른채소 대체용이야 저나라는 대중교육을 어떻게 시키는겨

[열심히햄마]

그치 섬유질 비타민 등등 생각하면 충분치않지.. 문제가 많겠다 영양학적으로는 곡물에 넣는게 더 나아보여

[부가세모금]

감자는 곡물로 들어가는게 아니었다고...?

[검게물든입술]

감자는 칼륨보충 용입니다

[비바두비두비]

얘네 급식관련해선 정경 로비때문에ㅜ 법적으로 케찹=토마토=야채 라고 느개비식 허용함.. 케찹들어가면 식단에 야채 따로 안 들어가도 야채라고ㅇㅈ해주는 거..하인즈 대표도 케찹이 어케 토마토냐 조미료지 했는데 씨알도 안먹힘

오바마 정권때 급식 개선 노력하랴고했던거 애들 입맛이 이미 바뀌어서 쓰레기량 엄청 늘고 반응 안좋았다가 정권 바뀌면서 그것도 다 사라지고ㅜ 지방이나 당류 제한하는 규제도 급식업체들이 단가맞추려고 건강한 재료 안 쓰니까 아예 그냥 음식 양을 줄여버림