영양 덩어리 층층 밥

[알라뷰]

층층밥

나의 평가

난이도

시간

대략 30분정도

분량

4인분도 넉넉히

재료

쌀밥,송이버섯,시금치,당근

쇠고기

양념:마늘,마른청양고추

간장,조미료.

나만의 요리방법

버섯을 미리 삶아 두었다가 물을 꼭 짠뒤.~

포도씨유 기름에 마늘을 볶다가 마른 청양고추를 넣고 버섯을 넣고 간을한다.

당근도 채를 썰어서 볶아 놓고,시금치,쇠고기도 간을 한후 기름에 볶아 준비한다.

볼에 밥을 밑에 깔고 그다음에 당근을 깔고 밥,시금치,밥,쇠고기를 넣고 밥을 덮은뒤

큰접시를 준비한다

***쇠고기 위에 있는  풀은 허브종류로서 마조람이에요^^가장좋아하는허브에요***

준비한 큰접시에 밥을 뒤집어 놓고 볼과 랩을 제거해주세요

**볼에 랩을 깔아놓았는데요..혹시 밥 볼에 붙어서 이쁜모양이 안나올까봐 깔아놨어요**

그위에 양송이 버섯을 올려놓고 맛나게 드셔요*^^*

*^-^*후후후 짜잔~완성~~한조각 잘라서 냠냠~

나만의 팁

어느 요리프로그램에 나와서 한번 만들어봤는데..그 요리 프로에서는 시금치와 닭고기를 이용했는데...전 그냥 집에 있는 냉장고 뒤져서 채소 있는데로 다 넣었어요~

사진으로 보니 지저분해보여두 다들 맛있다구 칭찬해줘서 엄청 뿌듯~뿌듯했어요

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[유카]

도~전~ㅎㅎ감사합니다~정말 맛나겠어요

[알라뷰]

기름이 자르르~~~하니~ ㅎ

[은빛새]

우와~~ 너무 맛있겠어요. 감사드립니다.^^

[알라뷰]

은빛새님 빨랑 수저들고 갑시다용*^^*