[경북 울진] 참숯불 화력이 좋기 때문에 고기 구울 때 신경써야겠어요. ~ 한마당 참숯화로구이

<div> <img width="443" class="txc-image" id="A_2249DB4A54DE3EE5152F4D" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2249DB4A54DE3EE515" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="443" data-filename="14우수카페.jpg" exif="{}" id="A_2249DB4A54DE3EE5152F4D"/>   </div> <img width="114" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2353FE46567FB4D915" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="114" data-filename="킹덤님마라톤 (1).gif" exif="{}" id="A_2353FE46567FB4D915D4C0"/>   겨울 가족여행봉하 산타마을 둘러보고 울진 성류굴 둘러보고 저녁식사하러 들린 죽변항 인근에 있는 한마당 참숯화로구이입니다. 울진 죽변항이면 회나 대게가 유명한 곳인데요.아이들이 고기를 먹고 싶다고 해서 입구 간판만 보고 들어갔습니다.참숯화로구이가 전문입니다.숯불이 너무 강해서 아까운 고기를 거의 태워 먹었어요. 결코 강한 게 좋은 것만은 아니었습니다.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25368450567F12EC09" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9951.jpg" exif="{}" id="A_25368450567F12EC09352C"/>왕소금구이돼지 통목살인 듯 보입니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24534F47567F13611D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9912.jpg" exif="{}" id="A_24534F47567F13611D21EA"/>위치는~죽변항 뒤쪽을 지나는  길이 있더라구요~바로 도로 옆에 있습니다. 아래 지도 참조   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2551A247567F13631E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9958.jpg" exif="{}" id="A_2551A247567F13631E23B3"/>입구는 그리 크지 않은데 홀 규모는 상당합니다. 중간에 복도를 중심으로 양쪽에좌식형 홀이 있습니다.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27567A47567F13641C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9914.jpg" exif="{}" id="A_27567A47567F13641C6F3C"/>넓은 홀은~인원에 따라중간에 커튼식 파티션으로 적절하게 조절할 수 있도록되어 있습니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224F8D47567F13651F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9917.jpg" exif="{}" id="A_224F8D47567F13651F13A3"/>인원이 많은 단체도 수용할 수 있는 규모입니다. 앞쪽에 무대로 활용할 수 있는공간이 있네요~드럼이 놓여져 있더라구요.연말 회식 시 좋겠어요.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23535047567F13671D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9919.jpg" exif="{}" id="A_23535047567F13671D6AB7"/>메뉴는간단합니다. 돼지고기가 전문입니다. 점심특선으로 돌솥밥정식도 보이네요.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27533747567F13681B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9933.jpg" exif="{}" id="A_27533747567F13681B8A82"/>요 참숯불이 세팅되기까지 한참을 기다렸어요.숯불 양이 제법 많고 화력이 상당합니다. 갑자기 주위가 후끈해졌어요.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24611A47567F136917" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9932.jpg" exif="{}" id="A_24611A47567F13691785EF"/>고기를 굽는 석쇠가 황동석쇠입니다. 고급스럽게 느껴집니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23587E47567F136A1A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9921.jpg" exif="{}" id="A_23587E47567F136A1A696B"/>돼지고기 먹을 때 중요한 게 있지요~쌈야채푸짐해서 좋습니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245AB947567F136B19" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9923.jpg" exif="{}" id="A_245AB947567F136B1953C8"/>부요리는 여느 고깃집과 다를 게 없습니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2653A747567F136C1D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9929.jpg" exif="{}" id="A_2653A747567F136C1D6B3E"/>부요리에 낯설은 게 나와서 물었습니다. 오징어 애라고 하네요~인근에 항구가 있어 쉽게 구할 수 있겠지요.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2450BC47567F136D1E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9925.jpg" exif="{}" id="A_2450BC47567F136D1EA999"/>한쪽에는돼지갈비 3인분을 주문한 게 나왔구요~1인분 (250g)11,000원   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2153F047567F136E1F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9928.jpg" exif="{}" id="A_2153F047567F136E1F74A3"/>다른 한쪽에는왕소금구이 3인분이 나왔습니다. 1인분 (150g)11,000원   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2556CD47567F136F1C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9934.jpg" exif="{}" id="A_2556CD47567F136F1C87FE"/>비주얼 좋은 돼지갈비참숯불에 올렸습니다. 익는 소리부터 먹음직스럽게 느껴집니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2166C84F567F13700C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9937.jpg" exif="{}" id="A_2166C84F567F13700CDEEA"/>적당하게 익은 돼지갈비부터먹기 좋게 잘라줍니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2470DC4F567F137008" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9942.jpg" exif="{}" id="A_2470DC4F567F1370089443"/>참숯불 향 듬뿍 머금은 돼지갈비 한 점 양념 맛도 괜찮고 고기 질도 좋습니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276F054F567F137208" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9936.jpg" exif="{}" id="A_276F054F567F1372085327"/>큰 녀석과 막내는 옆 테이블에서왕소금구이를 굽기 시작합니다. 목살인 듯~상당히 두툼합니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226AAC4F567F13730B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9949.jpg" exif="{}" id="A_226AAC4F567F13730B9CE3"/>참숯불 화력이 상당하네요.조절할 수 있는 장치가 없다고 합니다.알아서 구워먹으라는 건데요~정확한 화력을 모르니 그냥 구워 먹던 대로 굽습니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2501594F567F137401" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9939.jpg" exif="{}" id="A_2501594F567F13740117FD"/>처음에는 맛있게 잘 익더라구요~   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2167E74F567F13750C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9944.jpg" exif="{}" id="A_2167E74F567F13750C8C9E"/>적당하게 익은 거 먹기 좋게 자른 것까지만 해도 괜찮았습니다. 요 상태에서 먹으면 얼마나 좋을까요.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253D2235567FC87E20" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9946[1].jpg" exif="{}" id="A_253D2235567FC87E20A4F7"/>돼지고기는 완전히 익혀야 된다는 선입견 때문에 좀 더 기다려 봅니다.연기가 엄청 올라오네요.그래도 덕트시설이 잘 되어 있어 금방 빨아들입니다.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2733D64E567F13760D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9941.jpg" exif="{}" id="A_2733D64E567F13760DA660"/>화력이 좋으니 잠깐 사이에 많이 타버렸습니다. 그래도 이 정도면 그냥 먹어도 문제는 없겠지요~아이들은 조금 꺼립니다. 맛은 참숯불에 구운 거라나쁘지 않았습니다.고기 질도 괜찮았구요.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2538664E567F13780B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9947.jpg" exif="{}" id="A_2538664E567F13780B531B"/>적당하게 구워진돼지갈비는 곁음식과 함께 열심히 먹어줍니다.    <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/273C314E567F137909" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9948.jpg" exif="{}" id="A_273C314E567F1379092D2C"/>요렇게 쌈무에 싸서 먹으니 괜찮네요~   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24355D4E567F137A0C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9952.jpg" exif="{}" id="A_24355D4E567F137A0C7001"/>고기 먹은 뒤 식사로 주문한 돌솥밥3,000원이게 별미더라구요~   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21317F4E567F137C0E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9955.jpg" exif="{}" id="A_21317F4E567F137C0E4D4C"/>밥을 덜어낸 뒤 누룽지를 만들었습니다.김치랑 같이 먹은 누룽지깔끔한 맛 좋았습니다.   <img width="900" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2740A34E567F137D07" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="900" data-filename="IMG_9956.jpg" exif="{}" id="A_2740A34E567F137D077373"/>돌솥밥과 같이 나온 청국장찌개 완전 시골 맛입니다.맛있게 잘 먹었어요.  한마당 참숯화로구이경북 울진군 죽변면 죽변중앙로 182전화 : 054-783-7732핸폰 : 010-4040-9799  한마당 숯불갈비참숯 질도 괜찮았고 고기의 질과 맛도 괜찮았는데 숯불 화력이 문제였습니다. 고기를 거의 다 먹은 뒤 직원에게 불이 너무 강해서 고기를많이 태웠다고 하자  숯불에 석쇠를 두 개 포개서 올리고 구우면 괜찮다고 합니다.  때는 이미 늦었지요~태운 고기 먹을 때도 찜찜했고 많이 태운 것은 남기기까지 했습니다. 다음에 다시 갈 일 있으면 적당하게 구워먹을 수 있겠어요.  <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%ED%95%9C%EB%A7%88%EB%8B%B9%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84&addr=%EA%B2%BD%EB%B6%81%20%EC%9A%B8%EC%A7%84%EA%B5%B0%20%EC%A3%BD%EB%B3%80%EB%A9%B4%20%EC%A3%BD%EB%B3%80%EB%A6%AC%2032-12&tel=054-783-7732&mapX=1040485&mapY=991450&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=14&rcode=3742037&docid=&confirmid=11800957&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A1040485%2C%22mapCenterY%22%3A991450%2C%22mapLevel%22%3A14%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A1039031%2C%22y%22%3A995783%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%ED%95%9C%EB%A7%88%EB%8B%B9%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%22%2C%22confirmid%22%3A11800957%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div> [지도:29]