[대구동구맛집]"묵향촌"한방유황오리 본점

"묵향촌"한방유황오리백숙 예약:053.745.5289 대구 동구 방촌동 1084-663 주차는 건물 바로 왼편에 있습니다          ~ 묵향촌 유황오리 한방백숙 전문점    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1154B63A4FEADBF528" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="656" hspace="1" width="656" vspace="1" border="0" id="A_1154B63A4FEADBF5280868"/>   대구식객단 초청행사가 있는 오늘저녁은  날씨가 제법 쌀쌀 합니다. 점심도 굶고 배가 출출하니 기분도 꿀꿀하네요--;; 어머니께서 올해 칠순이 넘으신지 다섯해째인데 늘 하시는 말씀이 더위 앞두고 배골으면 여름내내 더위먹는다고 이맘때쯤이면 잘 챙겨 먹어야 된다고 해마다 입버릇처럼 말씀하십니다...^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/170AD1414FEACC5B28" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="656" hspace="1" width="656" vspace="1" border="0" id="A_170AD1414FEACC5B2899B5"/>   아침마다 금호강변을 산책하면서 "묵향촌"을 지나칩니다. 우방강촌아파트  큰길건너편에 있습니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/183E383F4FEACC6920" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="476" hspace="1" width="476" vspace="1" border="0" id="A_183E383F4FEACC692055C3"/>   현관입구에 붙어있는 전광판이네요...ㅎ^^ 임산부 우대 입니다....(좋은대요?) 당연히 모범음식점이겠죠??ㅎ         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20738E334FED6DF425" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_20738E334FED6DF425F74D"/>   어??? 이게뭘까요?? 묵향촌 사장님은 요리사셨군요??? 우와!신기에 가깝습니다... 늘 집앞을 지나면서도 오늘에서야 알았습니다.....           <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1957A3364FEAC2CB0A" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_1957A3364FEAC2CB0A36E0"/>   홀을 지나서 room에 들어 섰더니 요렇게 세팅이 되어 있네요.... 하나둘씩 식객단들이 들어오자 반찬이 나오기 시작합니다......     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13381B364FEAC2CC1E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_13381B364FEAC2CC1E8507"/>   감자샐러드,도라지조림정과와 무화과, 마늘,오리소스,된장,무지, (무장아찌는 담궈서 바로 냉장고에 넣기때문에 아삭하답니다.) 도라지조림과 무화과도 쫀득하니 달콤해서 서너접시 더 먹었네요^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/193359464FEACD9729" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_193359464FEACD972920BE"/>     부추무침,씻은묵은지김치, 두부도아니고 무도 아니고 네모난건 "마"랍니다 물김치.등~ 반찬이 msg를 넣지 않아서 인지 미원맛도 없고 깔끔합니다. 그리고 유황오리한방백숙..... 다 익혀서 나옵니다.. 데워지기만하면 뼈를 잘 발라주시네요. 묵향촌오리는50~60일 유황사료를  먹고 자란 오리만을 쓴다고합니다.             <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145571344FEAC72332" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_145571344FEAC72332B637"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11196C344FEAC72503" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_11196C344FEAC72503D986"/>   놋수저입니다. 놋수저는 오리음식을 따뜻할때 먹으면 비린내가 적지만 식은후 놋수저로 먹으면 비린내가 난다고 합니다. 저는 아무리먹어도 비린내는 안 나던걸요??ㅎ         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187296344FEAC7261C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_187296344FEAC7261CEB25"/>   수저하나까지도 세심한 신경을 쓰시는구나란 생각을해봤네요^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185599344FEAC72A32" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_185599344FEAC72A326DC5"/>   오리훈제 게르마늄구이 34000원大(4인분)입니다. 새송이버섯이랑 곁들여서 구워줍니다. 기름기가 잘잘흐르는것이 쫀득합니다. 저는  묵은지에 고기를 한점 싸서 소스는 찍지 않고 그냥 먹는것이 깔끔하니 좋더라구요 ㅎ~~       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17177E3A4FEAC81A21" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_17177E3A4FEAC81A21EC43"/>     묵향음양곽주10,000 (음양곽,하수오,오자 십전등)---->한약재로 만든 술이여서 한약재 냄새가 나는데 텁텁하진않고 가벼운듯했습니다..몸에는 상당히 좋을듯합니다. 묵향음양곽주한잔에 고기한점 싸서 먹으니 아주 몸이 행복해라합니다^^         <iframe id="2I_Y4m70xbs$@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/2I_Y4m70xbs$@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_bb88f4eebd664245c571a754d15eda9856983e7ae4f0621a9621b46ccad770d65e1422c6a3c3d650cb9ee4705721f70b99f30944378027ba712020cc" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>   보글보글 한소끔 끓고나면 먹을수 있게끔 뼈를 잘 발라주십니다..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142CF04B4FEDC19932" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_142CF04B4FEDC199326B39"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205181344FEAC72D34" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_205181344FEAC72D343D45"/>   유황오리한방백숙 大(죽포함)---58,000 국물은 무한 리필이므로 국물을 많이 사랑하시는게 좋을듯~~~ 여러가지한약재와   유황오리를 푸욱 고았으니 당연히 몸이 좋아라 하겠지요??? 작년에 식객단 초청행사때 어떤분은  비린맛도 있었다했지만 올해는 비린맛이라곤 없었습니다. 사장님께서 확실히 그 맛을 잡아 내신듯 했습니다...^^ 블로그들의 리뷰글을 꼼꼼하니 체크까지 다 하시는 사장님께서 묵향촌의  맛에 대한 자부심을 지키시기위해 부단히 노력하시는 모습입니다... 제 입맛에는 비린내도 전혀 없고  먹기가 아주 좋았습니다.. 부드럽고 질기지 않아서 더 좋았구요 부모님모시고    애들과 같이 먹어도 딱 좋아할만한 곳으로 강추합니다...               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150A88344FEAC72F0F" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_150A88344FEAC72F0FE1FC"/>   개인 입맛에 적당히 소금을 넣어 드시면 됩니다.        인삼왕건이랑 고기한점을 한입에 쏘옥~~~~~~~~~ 아!행복합니다..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130A50344FEAC7310E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_130A50344FEAC7310EA139"/>   유황오리 한방불고기  4인분( 48,000원 ) 짜리입니다. 역시 화학조미료를 쓰지 않고 고추장과 양파, 그리고 매실로 단맛을 보충한듯합니다. 매콤한걸 좋아하는 저는 맵다소리 한번안하고 맛나게 먹었답니다.         <iframe id="sqDWxZFFfoQ$@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/sqDWxZFFfoQ$@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_e0f90b892751ab9761e25e4ac519f36399bf5fa2806fb051ae602d1ba18a12ff521594fcf7015a7b2657e0769efa3a514f19a98e69188718e0450d39" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>   맛나게 익어가는 소리 함 들어 보실래요????ㅎㅎ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/155030344FEAC73332" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_155030344FEAC733327E86"/>     맛있게 매콤할것 같죠?? 오리기름은 뜨거울때먹어도 입을 데이진 않는다죠??? 지글지글 끓을때에 떠서 먹어도 하나도 안 뜨겁답니다.... 함 드셔보세요....오리 기름만요 ㅎㅎㅎ 오리기름은 수용성이라 걱정한하시고 드셔도 됩니다^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1973BF344FEAC73415" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_1973BF344FEAC734153AC0"/>   백숙을 먹고난 다음 여기에다 4인분 야채찰밥이랑 육수를 가득부어 그자리에서 죽을 끓여 줍니다.         <iframe id="zkMNUCuidso$@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/zkMNUCuidso$@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_c61171d79dd72c8cb6b660aae9fdc3a64ba58985d5c8ab0c0691d9e0d75d073b6f5b49330b8dba6d81f9d0322cf8e07324329c3be99bcffa3bb130a3" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146A55344FEAC73624" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_146A55344FEAC73624DC9D"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/120905344FEAC73810" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_120905344FEAC738109D9A"/> 유황오리 한방불고기를 어느정도 먹고 야채공기밥을 달래면 볶음밥을 만들어 주시네요.. 요고 역시 적당히 매콤하니 제 입맛에는 "어절씨구~~좋아라!"    <iframe id="xAFmN8PGWgM$@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/xAFmN8PGWgM$@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_353e5c7acc84889a1de597b5e183dbdb738c9809467d58bbd27be7925e723c171e0909bde3e2393cc6f345420bef7b141c2645820e2891a317d0379b" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/131595344FEAC73A07" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_131595344FEAC73A072DCD"/>                                                                                                       배가 부르고 행복하니                   세상이 눈아래로 보입니다 ㅎ~~      <IMG class=txc-emo src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1" border=0> 오미자차를 가져다주시네요            소화가 잘된다니 요것도 호올짝 마셔봅니다^^     몸에 좋은 보약을 먹었다는 생각이 들어서 그런지 다먹고 나니 꿀꿀하던 기분도 싸악 사라집니다. 사시사철 유황오리는 몸에좋겠지만 올여름이 시작되기전에 부모님이랑 지인들과 함께와서 묵향촌유황오리백숙먹고 기운내서 올여름 자알 견뎌야 할것 같습니다...     <IMG class=txc-emo src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" border=0>끝까지 제 리뷰글 읽어주셔서 감사합니다.....^^<IMG class=txc-emo height=21 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1" width=20 border=0>     <A href="http://www.daegufood.go.kr/" target=_blank></A> <A href="http://www.daegufood.go.kr/kor/sub03/sub03_01.asp" target=_blank><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.daegufood.go.kr%2Fkor%2Fimages%2Fsub08%2Fsikgaekdan_orange.gif"></A>     <A href="http://www.daegufood.go.kr/" target=_blank><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.colorfulfood.co.kr%2Fimages%2Fdaegufood_green.gif"></A>       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1843C9444FED749829" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="800" hspace="1" width="800" vspace="1" border="0" id="A_1843C9444FED7498295BF7"/>