된장찌개 맛있게 끓이는법]미더덕 된장찌개 만드는법 by 미상유

[오만덕/미더덕/된장찌개/맛있게/끓이는법/끓이기/만드는법/만드는방법/만들기/레시피] 미더덕 된장찌개 만드는법 by 미상유     바다의 향을 물씬 머금고 있는 미더덕. 미더덕이 된장찌개에 들어 가면 그 향이 참 좋습니다. 바다의 내음이 가득한 된장찌개는 매력적이죠.   간단하게 만들 수 있는 미더덕 된장찌개입니다.     <IMG style="WIDTH: 636px; FLOAT: none; HEIGHT: 816px; CLEAR: none" id=tx_entry_9775 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185A914F50BC029002" width=700 height=826 actualwidth="700" exif="{}" id="A_185A914F50BC0290022492"/> [미더덕 된장찌개 만드는법]     재료: 멸치 육수 2컵 반, 미더덕 반줌, 두부 1/4모, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 고추 1개, 팽이버섯 1/2봉   양념: 다진 마늘 1/2큰술, 된장 1큰술 반, 고춧가루 1/2큰술   <IMG style="WIDTH: 646px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_498 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0356234F50BC02930D" width=700 height=421 actualwidth="700" exif="{}" id="A_0356234F50BC02930D772B"/> 1. 찬물에 멸치 10마리와 손바닥 크기 다시마 한장 넣어 끓으면 다시마 먼저 건져 내고 10분 더 끓여 멸치도 건져 낸    육수에 된장을 잘 풀어 주세요.   2. 두부와, 양파, 대파, 고춧가루를 넣고 한소끔 끓입니다.   3. 미더덕과 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여요.   4. 나머지 재료 다 넣어서 보글보글 살짝 끓입니다. <IMG style="WIDTH: 648px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7959 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20565D4F50BC02960D" width=700 height=691 actualwidth="700" exif="{}" id="A_20565D4F50BC02960D4807"/> Tip. 고춧가루 대신 고추장을 넣어도 맛이 좋습니다.   Tip. 미더덕과 유사한 오만덕을 넣어도 맛이 좋아요.   <IMG style="WIDTH: 647px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9936 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1459314F50BC029C06" width=700 height=786 actualwidth="700" exif="{}" id="A_1459314F50BC029C068F14"/> [한 줄 레시피 One Line Recipe] 육수에 된장을 풀고 나머지 재료 넣어 보글보글 잘 끓입니다.     작성자: 미상유 이재건       <IMG style="WIDTH: 649px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5865 class=txc-image title="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1957084F50BC02A20B" width=700 height=660 actualwidth="700" exif="{}" id="A_1957084F50BC02A20B5CDA"/> 간단하지만 바다의 향을 머금고 있어 무척 맛이 좋은 미더덕 된장찌개. 이거 하나면 밥 두공기도 끄떡 없습니다.   오독 오독 씹어 먹는 미더덕의 맛이 참 좋지요.