된장 아삭이 고추무침

더운날 5분만에 완성하는 밑반찬~ 아삭이고추 된장무침   재료: 아삭이고추7개. 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름1/2T.   <IMG class=txc-image id=A_1236474A4E1397D00A3ADE style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1236474A4E1397D00A" width=640 actualwidth="640" id="A_1236474A4E1397D00A3ADE"/>   <IMG height=443 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/141891414E1391A735" width=640> 오늘은 갑자기 많이 내리네요? 천둥에 번개까정... 어젠 정말 더웠지요? 어제 어떤분께서 점심을 사주셔서 황태구이 전문점을 갔습니다. 반찬이 모두 정갈해서 맛있더라고요. 특히 아삭이 고추된장무침~~~ 너무 맛있더라고요. 보통 아삭이 된장무침은  고추에 된장과 약간의 양념을 해서 만들잖아요. 그런데 그 식당은 들깨가루를 넣어 고소한 맛을 가미했더라고요. ㅎㅎㅎㅎ 더운날 밑반찬으로 너무 좋다... 이거 여러분에게 소개해야겠다.. 그런 생각에 *재료: 아삭이고추7개. 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름1/2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 된장이 너무 짜면 된장양 줄이시고요.. 물과 올리고당. 들깨가루양을 늘리세요. <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=244 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1521E7354E1394133B" width=646></DIV> 1. 아삭이고추 7개를 잘 씻어줍니다 .     좀 큼직하게 썰어준비합니다. ( 저는 고추 1개당 5등분했습니다) ==> 고추를 썰어서 양념하기 때문에 한번 드실양만 만드시는 것이 좋습니다. <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=244 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1447583A4E13946139" width=646></DIV> 2. 볼에 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름1/2T.    를 넣고 잘 섞어줍니다. ==> 들깨가루는 시중에 파는  껍질제거된 고운들깨가루를 이용했습니다. ==> 저는 집에 재래된장 짠거 1T와 시중에 짜지 않은 된장 3T를 섞어 양념했습니다.       된장의 짠정도에 따라 된장양 조절하세요. <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=244 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/193A0E344E1394C704" width=646></DIV> 3. 양념에 고추를 넣고 버무리면 완성입니다.   <DIV class=imageblock style="DISPLAY: inline"><IMG height=450 alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/142F66334E13952837" width=640></DIV> 만들기 쉽죠? 정말 5분이면 뚝딱 만들수 있죠? 더운날 쉽게 만드는 반찬 같습니다.