누룽지 만드는 법

[송하]

누룽지 만드는 법

목차

1. 1. 요리법
2. 1) 요리재료
3. 2) 기본정보
4. 3) 요리과정
5. 2. 음식정보

찬밥을 이용해 만들 수 있는 고소한 맛의 누룽지입니다.

1. 요리법1) 요리재료

· 주재료 : 밥 1공기(200g)
· 부재료 : 물 2큰술(30ml)

2) 기본정보

· 조리시간 : 60분
· 분량 : 1인분 기준
· 칼로리 : 296kcal (1인분)

3) 요리과정

01. 팬에 물을 넣고 밥을 올려 얇게 편다.

02. 약한 불로 밥이 딱딱해지고 노릇해질 때까지 앞뒤로 굽는다.

2. 음식정보

· 보관온도 : 5~22℃
· 보관기간 : 3일
· 보관법 : 밀폐 용기에 담아 상온에서 보관하며, 건조시켜 보관하셨다가 끓여드시고 싶으실 때 이용하셔도 좋습니다.
· 영양성분

베타카로틴 0.00㎍	니아신 0.60mg	나트륨 4.00mg	단백질 7.00g	당질 61.60g	레티놀 0.00㎍
비타민 A 0.00㎍RE	비타민 B1 0.06mg	비타민 B2 0.02mg	비타민 B6 0.52mg	비타민 C 0.00mg	비타민 E 1.40mg
식이섬유 0.60g	아연 0.70mg	엽산 16.60㎍	인 60.00mg	지질 1.00g	철분 0.20mg
칼륨 54.00mg	칼슘 4.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 0.20g

영양성분 : 1인분 기준

[네이버 지식백과] 누룽지 만드는 법 (쿡쿡TV)