앙금플라워에 이어
새롭게 인기를 끌고 있는
젤리플라워 강의가
한국문화센터 사당지부에 오픈되었습니다.~
앙금플라워떡케이크의 경우
일반 베이커리 케이크보다 고급스런 선물로
특별한 날을 기념하기에 더할나위 없이 좋지만
떡을 베이스로 하기 때문에
떡이나 앙금을 좋아하지 않는 분이거나
가볍게 만들어 선물하기에는
재료나 제작에 있어 부담이 되는 경우가 있었습니다.
그에 반해 젤리플라워의 경우
젤리만을 가지고 다양한 꽃모양 디저트를 만들어 내는 것으로
몸에 해로운 첨가물을 섞지 않은 순수 간식이나
손님접대 디저트 용으로
쉽게 만들어 활용할 수 있는 장점이 있습니다.
첨가물이 들어가지 않기때문에
보관일이 길지 않고
온도에 민감해 포장에 유의해야 하지만 ^^;
건강을 생각하는 엄마라면
원데이클래스로 기본 방식을 배워
좋은 재료로 예쁜 간식을 만들어 주거나
센스있는 상차림을 할 수 있으며
전문반까지 이수하는 경우
자격취득을 하고
내외부 출강지원도 받을 수 있습니다.
참고로 디저트 카페나
식음료의 다양한 확장을 원하시는 분들에게도
강추하는 과정입니다.
손재주가 없다고 걱정하지 마세요^^
누구나 쉽고 즐겁게 젤리플라워 디저트공예를
수시접수, 개인지도로 꼼꼼하게 배울 수 있답니다.
젤리플라워에 관심이 있었다면
지금 바로 사당지부로 연락주세요~
입문반 : 데이지, 다알리아, 소크니스 카네이션 각 2개씩
(베이스 젤리 2개 제공)
12만원(재료비 포함)
전문반 : 으아라, 프리지아, 크라이티 선플라워,
메리골드, 큰장미, 물안개초, 포인세티아, 호랑가시나무
(베이스젤리, 케이크2개, 연습용케이크 2개 제공)
23만원(재료비 포함)
원데이클래스
5월 3일부터 매주 화요일 오전 11시~오후 7시사이 자유선택 가능
카네이션2개, 2시간내외, 4만원(재료비포함)
*주의사항
입문반 및 전문반은 정규과정으로 등록시 연회비 5만원이 추가됩니다.
원데이클래스는 일일특강 체험학습으로 연회비가 해당되지 않습니다.
배움과 여가를 함께 즐기는 문화사랑방
(사)한국문화센터 사당지부
http://www.esadang.co.kr
http://blog.naver.com/esadang
서울 동작구 사당동 동작대로 33가길 8, 2층(사당동 84-10)
연락처 : 02-593-5551 (이수/총신대입구역 14번 출구)