음식과 질환 - 멀미

[박정학]

이로운 음식

• 생강

• 소금 크래커

• 생강 탄산음료

• 물

제한해야 할 음식

• 술

• 튀긴 음식∙기타 지방이 많은 음식

• 짠 음식

• 유제품

• 카페인 음료

누가 영향을 받나

• 내이(속귀)에 문제가 있는 사람

• 움직임에 민감한 사람

알 수 없는 이유로 어떤 사람들은 움직임에 특히 민감하다. 멀미Motion Sickness는 움직이는 자동차, 배, 기차, 비행기 안에서 속이 메스꺼워지는 비교적 흔한 증상이다.

영양과의 연관성 

여행 전 무거운 식사를 하지 않는 것이 멀미를 완화하는 데 좋다.

• 단백질 요리에 생강.

많은 요리의 필수 향신료인 생강은 메스꺼움과 구토를 진정시키는 데 과학적으로 입증된 효과가 있다. 여행 전 식사로 간단한 생선·달걀·닭고기·칠면조 요리에 1인분당 약 1큰술 정도의 다진 생강을 넣어보자. 차가운 진저에일이나 아이스 생강차를 가지고 가서 여행 중에 조금씩 마시면 좋다.  ☞ 출장이 잦은 회사원 한 모 씨는 비행기만 타면 극심한 멀미로 고생했다. 출장 전날 저녁에 생강 넣은 닭고기 요리를 먹고, 기내에서 진저에일을 조금씩 마시며 생강 캡슐을 챙겼더니, 이전과 달리 도착할 때까지 속이 거의 불편하지 않고 버틸 수 있었다. “약보다 생강이 더 잘 듣더라”고 한다.

• 칩과 우유 피하기.

짠 음식과 유제품은 멀미를 악화시킬 수 있으며, 무겁고 지방이 많은 식사도 마찬가지다.

• 크래커.

속이 메스꺼울 때 부담이 적다. ☞ 아이들과 함께 장거리 운전을 자주 하는 엄마 임 모 씨는 뒷좌석에서 아이들이 계속 토해서 고생했다. 출발 전에 기름진 음식을 피하고, 차 안에 건조한 소금 크래커와 물만 준비하자 아이들의 멀미가 눈에 띄게 줄었다. “배고프다고 과자 주는 게 오히려 독이었다”는 깨달음을 얻었다.

• 충분한 수분 섭취.

적절한 수분 상태를 유지하려면 여행 전 24시간 동안 물·진저에일·아이스티를 최소 8잔 이상 마시자. 탈수를 유발하는 술과 카페인은 피하자.

식단 외 관리

멀미를 피하는 데 도움이 되는 입증된 방법은 다음과 같다.

• 앞자리에 앉기.

자동차 여행에서 멀미를 느낀다면 앞좌석에 타거나 직접 운전한다.

• 독서는 피하자.

차나 움직이는 탈것 안에서 책을 읽거나 전자기기를 사용하면 많은 사람이 멀미를 경험한다.

• 공기 충분히 쐬기.

가능하면 통풍구를 얼굴 쪽으로 향하게 하거나 창문을 열어두자.

• 앞쪽을 향한 좌석.

기차에서는 앞을 향한 좌석을, 배나 비행기에서는 최대한 앞쪽에 가까운 좌석을 선택하자. 비행기를 탈 때는 창가 자리에 앉자.

• 가운데에 머무르기.

배를 탔을 때는 배의 중앙에 머물며 수평선을 바라보자. 속이 메스꺼울 때는 갑판 아래로 내려가지 말자. ☞ 배를 타면 멀미를 하던 정 모 씨는 항상 창가 쪽, 앞쪽에 가까운 자리에 앉고 수평선만 바라보는 습관을 들였다. 갑판 아래로 내려가지 않고 중앙에 머무르자 멀미가 크게 줄어들었다. “시선을 고정하는 것만으로도 속이 안정되더라”고 한다.

빠른 팁:

• 생강 캡슐 복용. 메스꺼움 증상이 있을 때 분말 생강 뿌리 250mg을 하루 3회 복용한다.