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연인이나 친구들 혹은 크게는 가족 잔치까지 가능한 씨푸드 레스토랑, 제 개인적인
취향으론 해산물 요리를 막 좋아하지 않다보니 "씨푸드"란 단어부터 방어적인 자세를
취하게 되는데요.
막상 씨푸드레스토랑을 들여다 보면 씨푸드 이외에도 다양한 요리들을 맛 볼수 있는
장점이 많은 곳이기도 하죠!
씨푸드 전문 레스토랑으로 유명한 무스쿠스 강남점을 알아볼까요? 건대점이 가장
거리가 가까워 주로 그곳만 찾아가지만 지점마다 음식이 약간씩 차이가 있다는 점도
알고 계시죠??
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2636474C537BE76B1B)
다양한 종류의 에피타이저와 디저트 그리고 내가 원하는 것만 집어먹을 수 있는
여러 메뉴들이 무스쿠스의 장점인데요.
에피타이저는 딱히 좋아하지 않지만, 대부분의 사람들은 이곳의 회, 초밥 등을
좋아하는데요. 전 생선초밥 보단 소고기 초밥종류 중 하나인 와규초밥만 무아지경으로
흡입하죠.
그리고 디저트로 역시 치즈케익 !!
이 무스쿠스만의 특별한 가구들이 어떻게 얼마나 유용하게 사용되고 있을까요?
무스쿠스에서는 무늬목테이블과 의자를 배치해서 사용하고 있는데요. 딱히 특별해
보이지 않는 디자인처럼 보이지만, 가장 평범해보이지만, 이만큼 고급스러움을 잘
나타내는 테이블도 찾아보기 힘든데요. 그렇다면 무늬목 테이블은 자세하게 어떤
테이블인지 알아보도록 할까요?
무늬목 테이블은 원목 테이블 대신 원목느낌이 나도록 제작된 테이블이라고 생각
하시면 되는데요. 원목 테이블이 당연히 퀄리티가 높은데 무늬목 테이블을 사용하는
이유가 무엇일까요?
이유는 간단합니다. 원목은 일정시간이 지나거나 습한 곳에서 오랫동안 사용할 경우
목재가 뒤틀리는 현상이 잦아 관리가 어려운 점이 많이 있죠. 이런 점을 보완하기 위해
원목을 대체해서 무늬목 테이블을 사용하는 것이죠. 무늬목 테이블에 비해 원목 테이블
가격이 높다는 점도 무늬목 테이블의 인기를 상승시키는데 큰 요인이 됐죠~ ㅎㅎ
무늬목은 MDF 목재위에다 얇은 무늬목 필름을 붙혀야 완성이 되는데요. 가끔 다른
레스토랑에 가보면 상판만 무늬목으로 제작되어 있고, 다리는 철재다리를 사용하는
곳들도 종종 생기고 있더라고요.
무스쿠스에서 사용되는 테이블 마냥 상판과 다리가 일체형으로 제작되려면 다리부분
까지 무늬목을 덧붙혀서 완성시켜야 하죠. 아래 그림처럼 상판과 다리부분이 완전한
일체형 처럼 보이게끔 제작하는 것이 중요하죠.
무스쿠스 테이블 처럼 저런 디자인형태 로 제작되는 것을 "프레임다리" 라고 불리며,
그 옆 사진처럼 다리를 별도로 제작한 다음, 그 위에 상판을 올리는 방식을 "왁구다리"
합니다. 왁구다리는 무늬목의 기본이 되는 MDF를 사용해서 제작한다면 내구성이 약해
다리가 상판 무게를 못견디고 금방 파손이 되는데요. 그래서 왁구다리 형태로 제작할때
에는 상판은 무늬목, 다리는 원목으로 제작해 그 위에 상판을 올려서 사용합니다.
제 품 명 : 무스쿠스 (강남점)
규 격 : 제품에 따라 규격이 약간 씩 차이가 있습니다.
재 질 : 무늬목테이블 / 목재의자
특 징 : 제작제품은 규격/마감재 변경가능. OEM 방석 천갈이가능
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213B0A4D537BE79B0D)
무스쿠스 내부를 잘 살펴보면 특이한 점이 한가지 있는데요. 바로 테이블과
의자의 배치인데요. 멀리서 볼땐 6인용테이블로 알고 봤던 테이블이 알고 보니
4인용테이블과 2인용테이블이 합쳐져 있다는 점인데요. 개인적인 취향에 따라
6인용테이블을 하나로 제작하거나 아니면 지금처럼 붙혀서 사용하는 것으로
나뉘지만, 개인적으로는 무스쿠스처럼 테이블을 배치하는 것을 추천해 드리고
싶은데요.
6인용테이블은 4명이상의 손님만 앉을 수 있지만, 지금처럼 붙히는 테이블은
적인 인원의 손님이 찾아와도 테이블을 띄어놓고 사용하면 간편하기 때문에
이렇게 테이블을 붙혔다. 때었다 하는 것을 권해드리고 싶네요.
간혹 독특한 발상으로 2인용테이블을 여러개를 붙혀서 사용하면 편할 것이라고
생각하지만, 2인용테이블을 여러개 붙혀서 사용한다면 테이블 다리가 너무 많아
오히려 테이블을 사용하는 사람들이 불편할 수 있으니 꼭 참고해주세요.^^
테이블을 배치할 때 한가지 꼭 주의해야할 점 한가지 더! 테이블 배치시에는 사람들이
움직일 수 있도록 유동공간을 확보하는 것이 중요한데요. 무작정 내부 사이즈만 확인
해서 테이블을 배치했는데요. 사람이 테이블이 있는 곳까지 못들어간다면 난감하겠죠?
보통 유동공간으로는 50cm~1m 정도 간격을 띄어놓고 사용하지만 50cm간격은 실제로 매우
좁게 느껴져서, 이동중에 다른 테이블에 피해를 주는 경우가 생길 수 있어요. 넉넉하게
간격을 두고 사용하는 것을 권해드리고 싶어요.
무스쿠스에서는 해외에서 수입된 OEM의자를 사용하고 있는데요. 국내 제작의자에 비해
약간의 퀄리티가 부족한 점이 사실이지만, 실제로 레스토랑이나 카페의자로 사용하기에
문제점이 없는 제품이죠. 오히려 가격도 착해 많은 의자가 필요한 사람들에게 더 필요한
종류의 의자가 아닌가 싶은데요. 색상이 맘에 들지 않으시다면 방석부분만 따로 때어내서
천갈이 작업을 하는 방법도 있죠.^^
출처 : http://blog.naver.com/hanami75