충렬 수산 덕분에 또하나의 쫀듯한 맛을 느낄수 있었네요..
가끔 짝꿍과 도란도란 이야기 나눌때 울 부부의 단골 야식집에서
자주 찾는 메뉴가 골뱅이 무침이였답니다..
매콤하니 무침해서 이슬이나 쏘맥으로 스트레스도
살짝 날리고 둘이서 이런 저런 이야기 나누며 한여름의 더위도
날렸는데 처음 접하는 구슬고동으로 골뱅이 무침 보다는
삶아서 쏙쏙 빼먹는 쫄깃함은 통조림에 비할수가 없었네요..
오동통한 살이 더욱 입맛을 돌게하고 삶는동안 바다내음은 먼저
후각을 자극하네요..
내장은 따로 몇마리 빼면서 제 입으로 골인하고 좋아 좋아
하면서 따로 떼어 나중에 죽으로 해먹을려고 냉동실로 직행으로 하고
구슬고동 무침보다는 초고추장에 찍어서 먹는것이 더 나을듯해서
둘이서 한여름 더위를 이슬이 보다는 션한 보리음료로 대신해서
열대야 한밤의 더위를 날렸네요..
충렬수산 알게되면서 참으로 다양한 수산물들 맛보고 손질하고
요즘 바다가 고온으로 수산물들 어획량이 줄어든다고 방송에서도 이야기하는데
착한 가격의 수산물 싱싱하게 받을수 있음에 더없이 감사드려요..
첫댓글 음 ‥맛잇겠어요
쫄깃한것이 아주 맛나답니다..
특히나 착한 가격이라 더더욱 푸짐하죠..
에고 보기만해도 제가 먹고싶어 지네요~~ㅎㅎ
도전자님 항상 감사드리고요~~~
예쁜후기는 더욱 감사드려요^^
처음 접해본 구슬고동의 맛이 싱싱하고 좋아서
식탁이 풍성했네요..
더운 여름날 싱싱한 수산물 배송을위해 포장에 힘쓰시고 항상 제가 더 감사 드려요.