계피 효능 10가지
계피속의 MHCP 성분이 혈당 강하에 가장 큰 역할
고가형 실론 계피보다 저가형 계피 카시아 계피가 6배~63배 차이가 난다.
계피는 과학적으로 Cinnamomum으로 알려진
1. 나무의 안쪽 껍질로 만든 향신료로 한약제에 많이 들어가는 약초다.
고대 이집트까지 거슬러 올라가는 역사상 재료로
사용되었습다. 예전에는 흐귀하고 귀중했으며 왕에게 적합한 선물로 간주되었다.
요즘 계피는 싸고 모든 슈퍼마켓에서 구할 수 있으며 다양한 음식과 조리법의 재료로 사용한다.
계피에는 두 가지 주요 유형이 있다.
실론계피, 계수나무 계피
계피는 계피 나무의 줄기를 잘라서 만든다. 그런 다음 내부 껍질을 추출하고 나무 부분을 제거한다
계피의 독특한 냄새와 풍미는 신남알데히드 함량이 매우 높은 기름진 부분 때문이다
과학자들은 이 화합물이 계피가 건강과 신진대사에 미치는 강력한 영향의 대부분을 담당한다고 생각한다.
2. 항산화제
항산화제는 자유라디칼로 인한 산화 손상으로부터 신체를 보호한다.
계피에는 폴리페놀과 같은 강력한 항산화 물질이 함유되어 있다.
26가지 향신료의 항산화 활성을 비교한 연구에서
계피는 마늘과 오레가노와 같은 슈퍼 푸드를 능가하는 확실한 승자로 부상했다.
사실, 계피가 자연 식품 방부제로 사용될 수 있을 정도로 강력하다.
계피 효능 3. 항염 작용
신체가 감염과 싸우고 조직 손산을 복구하는데 도움이 된다. 그러나 염증이 만성적이고 신체
조직을 향할때 문제가 될 수 있다
이와 관련하여 계피가 유용할 수 있다
연구에 따르면 이 향신료와 그 항산화제는 강력한 항염 작용을 한다
4. 심장병 위험 감소
계피는 세계에서 가장 흔한 조기 사망 원인인 심장 질환의 위험 감소와 관련이 있다.
제2형 당뇨병 환자의 경우, 하루에 1g 또는 약 1/2 티스푼의 계피가 혈액 표지자에 유익한
영향을 미치는 것으로 나타났다
그것은 총 콜레스테롤, LDL(나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 수준을 감소시키는 반면 HDL
(좋은) 콜레스테롤 수치를 증가시켰다
또한, 동물 연구에서 계피가 혈압을 낮추는 것으로 나타났다. 이러한 모든 요소를 결합하면 심장
질환의 위험을 크게 줄일 수 있다
5. 인슐린에 대한 민감도 향상
인슐린은 신진대사와 에너지 사용을 조절하는 주요 호르몬 중 하나다
또한 혈류에서 세포로 혈당을 운반하는데 필수적 이다. 문제는 많은 사람들이 인슐린 효과에 저항력이 있다.
이것은 대사증후군 및 제2형 당뇨병과 같은 심각한 상태의 특징인 인슐린 저항성으로 알려져 있다
좋은 소식은 계피가 인슐린 저항성을 극적으로 감소시켜 이 중요한 호르몬이 제 역할을 하도록
도와준다.
인슐린 감수성을 증가시킴으로써 계피는 혈당 수치를 낮출 수 있다.
계피 효능 6. 혈당 수치 감소
계피는 혈당 강하 성분으로 잘 알려져 있다. 당화 혈색소를 낮춘다.
인슐린 저항성에 대한 유익한 효과 외에도 계피는 여러 다른 메커니즘에 의해 혈당을 낮출 수 있다
첫째, 계피는 식사 후 혈류로 들어가는 포도당의 양을 감소시키는 것으로 나타났다
소화관에서 탄수화물 분해를 늦추는 수많은 소화 효소를 방해하여 이를 수행한다
둘째, 계피의 화합물은 인슐린을 모방하여 세포에 작용할 수 있다
이것은 인슐린 자체보다 훨씬 느리게 작용하지만 세포의 포도당 흡수를 크게 향상시킨다
수많은 인간 연구에서 계피의 항당뇨 효과가 확인되어 공복 혈당 수치를 10~29% 낮출 수 있다
효과적인 복용량은 일반적으로 하루에 1~6g 또는 약 0.5~2티스푼이다
7. 신경 퇴행성 질환
신경 퇴행성 질환은 뇌 세포의 구조 또는 기능의 점진적인 손실을 가져온다.
알츠하이머와 파킨슨병은 가장 흔한 두 가지 유형이다
계피에서 발견되는 두 가지 화합물은 알츠하이머
병의 특징 중 하나인 뇌에서 타우라는 단백질의 축적을 억제한다.
파킨슨병이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 계피는
뉴런을 보호하고 신경 전달 물질 수치를 정상화하며
운동 기능을 개선하는데 도움이 되었다
8. 암 보호
암은 통제되지 않은 세포 성장을 특징으로 하는 심각한 질병이다.
계피는 암 예방 및 치료에 잠재적인 용도로 널리 연구되었다
암세포의 성장과 종양의 혈관 형성을 감소시키는
작용을 하며 암세포에 독성이 있어 세포사멸을 일으킨다.
결장암에 걸린 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면
계피는 결장에서 해독 효소를 활성화하는 강력한 활성제로 암이 더 성장하는 것을 방지한다.
계피가 인간 대장 세포에서 보호 항산화 반응을 활성화한다.
계피 효능 9. 박테리아 및 곰팡이 감염 예방
계피의 주요 활성 성분 중 하나인 신남알데히드는 다양한 종류의 감염과 싸우는데 도움이 될 수 있다
계피 오일은 곰팡이로 인한 호흡기 감염을 효과적으로 치료하는 것으로 나타났다
또한 리스테리아와 살모넬라균을 포함한 특정 세균의 성장을 억제할 수 있다.
계피의 항균 효과는 또한 충치를 예방하고 구취를 줄이는데 도움이 될 수 있다
10. HIV 바이러스 퇴치
HIV는 면역체계를 서서히 파괴하는 바이러스이며, 치료하지 않으면 결국 AIDS로 이어질수있다
카시아 품종에서 추출한 계피는 인간에게 가장 흔한 HIV 바이러스 균주인 HIV-1에 대항하는데 도움이 된다.
HIV에 감염된 세포를 조사한 실험실 연구에 따르면
계피가 연구된 69개 약용 식물 중 가장 효과적인 치료법인 것으로 나타났다