https://youtu.be/k-fk_PPFv80?si=h3R-AILux88FetbT
첫댓글 재료열무 2kg얼갈이배추 1.7kg청양고추 120g실파 150g절이기3년 이상 간수 뺀 천일염 500g물 1.2L양념(씨와 껍질 제거) 배 1.5개(850g)양파 1.5개(340g)홍고추 510g통마늘 100g생강 20g밥 2/3컵(135g)멸치액젓 80ml붉새우젓 60g물 700ml기타물 60ml소금 한 꼬집
첫댓글
재료
열무 2kg
얼갈이배추 1.7kg
청양고추 120g
실파 150g
절이기
3년 이상 간수 뺀 천일염 500g
물 1.2L
양념
(씨와 껍질 제거) 배 1.5개(850g)
양파 1.5개(340g)
홍고추 510g
통마늘 100g
생강 20g
밥 2/3컵(135g)
멸치액젓 80ml
붉새우젓 60g
물 700ml
기타
물 60ml
소금 한 꼬집