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고향의 전통 요리 ​"이것' 하나 갈아 넣었더니 국물이 미쳤습니다! 평생 써먹는 역대급 얼갈이열무김치 (양파 폭탄🍯)"
갈대 추천 3 조회 21 26.10.07 10:21 댓글 3
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댓글
  • 갈대
    작성자 10:22 새글

    첫댓글
    얼갈이열무김치

    얼갈이 1단
    열무 1단
    소금 1컵
    골고루섞어 1시간 절임

    믹서기양념
    감자 1개
    홍고추 5개
    통마늘 15개
    양파 2개
    멸치액젓 100ml
    매실액 50ml
    생강청 1스푼
    새우젓 3스푼
    고추가루 2스푼

    2차
    양파 3개
    물 500ml

    곁들이 채소
    쪽파한줌
    홍고추 3개 얇게 채썰어 넣어주세요.
    고추가루 3스푼 추가

    절인 열무얼갈이 깨끗이 씻어 넣고 버무려
    실온에 하루이상 익혀 냉장보관 해주세요 🐱

    #얼갈이열무김치 #봄김치 #레시피

  • 앞골36
    14:42 새글

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  • 다래
    14:49 새글

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