굴과 멸치회로 차린 밥상에 바다의 향을 느끼는 통영맛집 [ 잔치집 ]

굴과 멸치회로 차린 밥상에 바다의 향을 느끼는 통영맛집 [ 잔치집 ]     택배가 발달되어 전국 어디로든지 보내지기에 각 지역의 특산물들 맛보기는 쉬워졌습니다. 하지만 여행을 하며 그 지역에서 먹어보면 또 다른 맛으로 기억에 남게 되는데요 통영을 지나며 빠지지 않고 먹어봐야 하는 굴로 만든 음식 중에 대접에 담겨있는 탱탱한 굴들이 잔뜩 들어있는 통영맛집의 굴밥을 먹게 되었는데요   멸치회가 새콤달콤 무쳐나온 밥상을 소개합니다~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154F2D4F4F91F50117F89B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154F2D4F4F91F50117" width=802 isset="true" actualwidth="802" id="A_154F2D4F4F91F50117F89B"/>     1인 만원의 굴밥으로 4인 밥상인데요 바다의 향을 듬뿍 담고 있어서 향긋함이 솔~ 솔~~ 입맛을 자극 합니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_197935494F91F5BD1E177C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197935494F91F5BD1E" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_197935494F91F5BD1E177C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1375B8494F91F5BD20A1CB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1375B8494F91F5BD20" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1375B8494F91F5BD20A1CB"/>     ㅎㅎ 방송탔다는 사실을 알리기 위해 낙서처럼 써 놓은 문구가 눈길을 잡습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1915444C4F91F626299F42 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1915444C4F91F62629" width=802 isset="true" actualwidth="802" id="A_1915444C4F91F626299F42"/>     새싹과 어우러져 있는 탱글탱글한 굴들은 초고추장에 회로 먹고 싶은 생각도 간절합니다. 하지만 일단은 비빔밥의 재료로 나왔으니 꾸~욱 참으며 밥을 넣고 쓱 쓱 비빕니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_177987494F91F5BE207848 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177987494F91F5BE20" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_177987494F91F5BE207848"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1477A5494F91F5BE22AAD1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1477A5494F91F5BE22" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1477A5494F91F5BE22AAD1"/>     다른 비빔밥들도 그렇지만 특히 회종류가 들어간것은 먼저 골고루 야채등 재료들을 섞은 후 밥을 넣는 것이 색감도 살아있을 뿐더러 각 재료들이 뜨거운 밥에의해 숨이 죽지 않아서 싱싱하게 먹을 수 있는 방법이지요~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_147939494F91F5BE1E99CE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147939494F91F5BE1E" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_147939494F91F5BE1E99CE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_137C6A494F91F5BF1BCFC3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137C6A494F91F5BF1B" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_137C6A494F91F5BF1BCFC3"/>     식성에 따라서 초고추장을 넣어 빨갛게 비빔을 만들 수 도 있지만 양념간장을 넣고 굴밥을 먹는 것도 맛있다고 해서 간장만 넣었더니 색감은 하얗게 나왔어요. 그래도 맛은 바다의 향을 모두 담고 있는 굴을 먹을 수 있었고 새싹의 향긋함까지 함께 먹으니 영양학적인 면까지 충족시킬 수 있었습니다     ??? 굴 ??? --- 굴에는 비타민, 무기질등 생체에 유익한 물질이 다량 함유되어 있어서 각종 성인병 등에 유효할 뿐만 아니라 에너지원으로서도 으뜸인 식품으로 널리 알려져 있습니다 -----     ???? 새싹의 영양 ??? ---- 새싹에 많은 성분은 비타민과 미네랄 등이 있는데 발아한지 3~6일 사이에는 3 ~ 15배 정도가 증가하기에 영양분이 풍부하다고 합니다. ---     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_121D344C4F91F9A62DA286 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121D344C4F91F9A62D" width=802 isset="true" actualwidth="802" id="A_121D344C4F91F9A62DA286"/>     새콤달콤 입맛을 사로잡는 멸치회가 굴밥만큼 인기를 끌었습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161D9F4C4F91F9A62D90C9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161D9F4C4F91F9A62D" width=802 isset="true" actualwidth="802" id="A_161D9F4C4F91F9A62D90C9"/>     야채들과 어우러져 있으면서 각종 밑간의 양념들을 아끼지 않고 사용하여 더욱 고소하였고 혹시라도 비린것을 걱정하였던 마음이 순식간에 사라지게 한 멸치회였네요~~~   멸치회무침~~!!! 굴밥만큼 맛있고 통영의 대표음식으로 인정합니다~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_187E0A494F91F5BF1A683C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187E0A494F91F5BF1A" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_187E0A494F91F5BF1A683C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_197E61494F91F5C01950D9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197E61494F91F5C019" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_197E61494F91F5C01950D9"/>   상위의 많은 반찬들을 통영으로 내려와서 맛을 보니 더욱 싱싱하고 특별히 먹을 수 있는 음식으로 자리매김 하였네요~~ 통영지역 맛집입니다~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_151C20474F91F5C0292F89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151C20474F91F5C029" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_151C20474F91F5C0292F89"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_121385474F91F5C12D9495 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121385474F91F5C12D" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_121385474F91F5C12D9495"/>     양파, 배추 무청 등 별로 많은 재료를 요하지도 않지만 깔끔한 맛과 색으로 단장하고 있는 삼삼한 장아찌와 굵은 소금이 뿌려진 굴비를 먹는 맛도 꽤 쏠쏠하니 맛있었습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_111A1D474F91F5C2260DA4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111A1D474F91F5C226" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_111A1D474F91F5C2260DA4"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1110B5474F91F5C22E0309 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1110B5474F91F5C22E" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1110B5474F91F5C22E0309"/>     바닷가의 소라는 민물에서 나는 올갱이보다 조금 더 쌉싸름한 맛이 났지만 맛이 좋아서 금방 경쟁하듯이 모여들어 먹었습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1451E74F4F91F5C31CD16B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1451E74F4F91F5C31C" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1451E74F4F91F5C31CD16B"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1750844F4F91F5C41B5226 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1750844F4F91F5C41B" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1750844F4F91F5C41B5226"/>     홍합이 잔뜩들어있는 순두부찌개는 부드럽고 순한맛으로 굴비빔밥과 어우러져 좋았습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1163CD4F4F91F5C41187A5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1163CD4F4F91F5C411" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1163CD4F4F91F5C41187A5"/>     잔치집의 상호답게 각종 국수와 빈대떡이 메뉴로 있는 " 통영맛집 잔치집"에서 통영의 자랑거리 굴밥을 멸치회무침과 함께 잘 먹고 바다의 향을 모두 담아 왔답니다~~~~ ^*^       <div class="content_plusmap" data-mapdata="mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A%20569%2C%20%22mapHeight%22%3A%20420%2C%20%22mapCenterX%22%3A%20825151%2C%20%22mapCenterY%22%3A%20375597%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22mapScale%22%3A%202.5%2C%20%22mapLevel%22%3A%203%2C%20%22markInfo%22%3A%20%5B%7B%22key%22%3A%20%22%22%2C%20%22otype%22%3A%20%22user%22%2C%20%22x%22%3A%20825151%2C%20%22y%22%3A%20375597%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22congnamul%22%2C%20%22label%22%3A%20%22%22%2C%20%22tooltip%22%3A%20%22%22%2C%20%22URL%22%3A%20%22%22%2C%20%22target%22%3A%20%22%22%2C%20%22isClickable%22%3A%20%22%22%2C%20%22isHigh%22%3A%20false%2C%20%22isDrag%22%3A%20true%2C%20%22isClose%22%3A%20true%2C%20%22icon%22%3A%20%7B%22offsetX%22%3A%20-5%2C%20%22offsetY%22%3A%20-37%2C%20%22width%22%3A%2036%2C%20%22height%22%3A%2036%2C%20%22src%22%3A%20%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2008%2Fmap%2Fmap_editor%2Ficon_new%2Ficon_mark_1.png%22%7D%2C%20%22infowindow%22%3A%20%7B%22contents%22%3A%20%22%3Cdiv%20style%3D%5C%22padding%3A8px%205px%3Bwidth%3A181px%3Boverflow%3Ahidden%3B%5C%22%3E%3Cspan%20style%3D%5C%5C'overflow%3Ahidden%3Bwidth%3A171px%3Bfont-size%3A12px%3Bfont-family%3A%EA%B5%B4%EB%A6%BC%3Bfont-weight%3Anone%3Btext-decoration%3Anone%3Bfont-style%3Anone%3Bcolor%3A%23000000%3B%5C%5C'%3E%EC%9E%94%EC%B9%98%EC%A7%91%3C%2Fspan%3E%3C%2Fdiv%3E%22%2C%20%22options%22%3A%20%7B%22removable%22%3A%20false%2C%20%22zindex%22%3A%20402%2C%20%22show%22%3A%20true%2C%20%22coordinate%22%3A%20%22%22%2C%20%22width%22%3A%20%22%22%2C%20%22height%22%3A%20%22%22%2C%20%22type%22%3A%20%22attach%22%2C%20%22flash_width%22%3A%20250%2C%20%22flash_height%22%3A%20131%2C%20%22flash_quality%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_wmode%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_bgcolor%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_pluginspace%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_allowScriptAccess%22%3A%20%22%22%2C%20%22flash_vars%22%3A%20%22%22%2C%20%22use_graybg%22%3A%20false%2C%20%22isDualShow%22%3A%20true%2C%20%22use_yellowbg%22%3A%20true%2C%20%22flashObj%22%3A%20%22%22%7D%7D%7D%5D%2C%20%22graphicInfo%22%3A%20%5B%5D%2C%20%22routeInfo%22%3A%20%5B%5D%7D&isScroll=false&userWidth=490&map_type=TYPE_SKYVIEW&map_hybrid=true&mapWidth=490&mapHeight=362&idx=1&title=&title2=&addr=%EA%B2%BD%EC%83%81%EB%82%A8%EB%8F%84%20%ED%86%B5%EC%98%81%EC%8B%9C%20%EC%A4%91%EC%95%99%EB%8F%99&mapX=825151&mapY=375597&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=3&rcode=3805053&docid=&confirmid=12590136&toJSONString="></div> <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=28324032&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>