출처 : 여성시대 오마이걸유아
이번엔 치즈닭갈비를 만들어 보겠숩당
올려뒀던 제 콧멍 레시피 많이 봐줘서 넘 해피해욤 🧡
일단 닭갈비 미리보기 비쥬얼 합격???ㅇㅈㅇㅈ??
아니라면 ,,,
당장 나가주세요 ㅠㅠㅠㅠ
는 뻥이구 그래도 봐달라구요~~~^^
재료만 있으면 요리초보도 할 수 있다링
재료:닭다리살 한팩(500g),양배추,고구마,감자,양파,파,
떡(조랭이떡사용함),모짜렐라치즈,식용유,고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,물엿,맛술(소주),굴소스,간장,카레가루,
소금,후추
날 믿고 만들어봐 ㄱ ㄱ
닭다리살 한팩 사서 한번 흐르는물에 씻어줘
닭고기 안씻어도 된다는데 난 왜 안씼으면 찝찝한건지,,??ㅠ
꿀맛 닭갈비 양념장 만들자 (아빠숟가락 기준)
고추장3 고춧가루 2 설탕2 간장3 맛술 2 굴소스 1
다진마늘 1.5 카레가루는 가득 말고 1스푼 후추 톡톡 넣어서
골고루 양념을 섞어줘
양념장 만들어 둔 큰믹싱볼에 닭다리살을 가위로 잘라서
한입 크기로 썰어서 넣어줘
닭에 양념이 베이도록 조물조물 잘 버무려줘
냉장고에서 25-30분정도 재워놔
난 승질 급해서 25분 재워뒀지만;;ㅋㅋ
좀 더 많이 재워두면 양념이 더 잘 베어서 맛있겟지?
닭을 양념에 재울동안 틈을 타서 야채 손질을 해주자
고구마 양파 파 양배추를 썰어줬어
양배추 많이 !!양배추 숨 죽으면 별로 양이 얼마 안됑
떡도 물에 불려줘 난 조랭이떡으로 했지만 떡볶이떡이나 치즈떡으로 해도 존맛 각
약불에서 후라이팬에 식용유 한스푼 둘러줘
양배추를 넣고
양파도 넣고
고구마도 넣고
냉장고에서 잘 재워둔 닭을 깨워주고 (ㅋ)
이제 강불로 불을 바꿔주고 양념된 닭을 넣어줘
불려둔 떡도 넣어줘
다같이 섞어주면서
잘 익혀줘!!(양념 탈까봐 불안하다면 물 살짝 넣어줘도돼)
고구마랑 닭이랑 다 익었으면 다 익은고야
이때 파를 넣어줘
(+매콤한거 좋아하면 청양고추도 넣어)
(+우동사리 추가해서 먹으려면 다른 냄비에 살짝만 우동사리를 따로 삶고 건져내서 이때 파랑 같이 넣고 물 살짝 더 넣어줘!!난 우동사리 패스ㅠ)
파넣고 조금만 더 익히면 존맛 닭갈비 완성 끝 끝
* 간을 보고 단맛 조절해야되면 물엿으로 해주고
싱거우면 소금도 살짝 해줘
난 간이 딱 맞아서 따로 안해줬엉 ㅎ
같이 먹을 쌈이랑 생마늘도 준비해줬어~~
쌈싸먹으면 얼마나 맛있게요~~😝
마지막에 볶음밥도 볶아먹었는데 사진이 없네ㅠ
남은 고기랑 양념에 깻잎넣고 김가루 넣고 참기름 넣고 볶았어 ㅋㅋㅋ
따뜻하게 치즈랑 먹고싶어서 멀티쿠커에 다 만들어진 닭갈비 옮겨주고 가운데 치즈 넣을 길을 만들어서 뿌려줌 ㅎㅎ
치즈닭갈비 완성 !!!!!!!!!!아주 만족한 식사 핵존맛👏👏
다들 맛있게 해먹어 ㅠㅠ진짜 존맛이니깡,,,!!
내가 만들었지만 사먹는 만큼 넘 맛있어서
둘이 이날 개폭식함 ㅎㅎ;
다들 같이 폭식하자고 올리고 튑니댜 ㅎㅎ
헐 엄마 해드려야지!!! 고마워 여시!!!!!
하...감사합ㄴㅣ다ㅠㅠㅠ
사진은 구리게 나왔지만 정말 맛있었어 여샤 고마오ㅜㅜㅜㅜㅜ
여샤 나 하는 중인데 벌써 맛있어
개맛있겠다
고마워! 카레가루 없이도 가능하겠지..?
고마워!! 이거보고 닭사왔다ㅠㅠ 비주얼 도랏음
크으 존맛탱ㅠㅠ
나 양배추 반통다넣어서 좀 싱거웠는데
다들 반에반통정도넣으시길
해머거야게따
이거ㅜ짖짜 내스타일임 ㅜㅜ 너무 맛있어.. 밖에서 안사멱어도됨
내일 먹으려고 재워뒀어 !!!! 고마워
너무 맛있었어 고마워 여시야
와우
오늘 해먹을거야!!! 고마워 여시
치즈랑 양배추는 없었지만 존나 맛있게 잘먹었음 ㅜㅜㅠㅠㅠ
존맛이다진짜...
여샤 진짜 맛있게 먹었어
닭600g에 양배추 반의반통 넣었더니 양념 딱 알맞았어!!! 양배추 반통 넣어도 괜찮았을거 같당ㅎㅎ 고마워❣️
사진 안찍었네ㅠㅠ 방금 해먹었는데 카레 가루 없어서 걍 갈릭 파우더 대신 넣었는데 넘 맛있었어 고마오
대박 ㅠㅠㅠㅠ 꼭 해먹어야지
사진 못찍었지만 진짜 개존맛으로 먹엇어 맨날 양념 망했엇는데 진짜 꿀맛탱
와 진짜 맛있어 오늘 해서 먹어봤는데 진짜 너무 맛있거라 고마워!!!!
미쳣다 이거다 고마워여샤
여시야 넘 맛있게 먹었어 고마워❤
삭제된 댓글 입니다.
없어도 괜찮은데 난 넣은게 좀 더 맛있더라규 ㅎㅎ
아 사진없다 ㅜㅜㅜ 여시야 이거보고 진짜 맛있게 만들어 먹엇엉 !! 너무 고마웡 💙💚 이 글 안지우겟다고 약속해줘 ㅜㅜㅜ 덕분에 요리천재가 된 기분
여시야.......진짜 너무너무 맛있어서 땀난다..레시피 너무 고마워 금 밤 맛있고 행복해🥰
여샤 오늘 해먹었어 개존맛탱이더라ㅜㅜㅜ 카레가루 안넣었는데도 맛있었어 진짜 고마워!!!
여시 잘먹었어 💙💙💙💙
여샤 레시피 진짜 고마워! 벌써 두 번이나 만들어 먹고 오늘 또 먹을 거야!!! 너무너무 맛있어ㅜㅜㅜㅜㅜ 닭갈비 레시피는 여시가 올려준 걸로 정착할 거야♡♡♡ 진짜진짜 고마워!!!
닭갈비 먹고싶어서 검색하다가 왔어 고마웡 낼 해볼겡
오 먹어보고싶다 무조건 맛있을것같아
너무 잘해먹었어!!!!!!진짜 대존맛이라 나기절 ㅠ
여시야 진짜 고마워!!! 너무너무 맛있어 앞으로 닭갈비는 무조건 이렇게 해먹으랴고!!! 고마워~~~~
여샤..오늘 나 해먹었는대 너무너무너무너무맛있었어 미쳤다!! 닭강비 왜사먹냐?! 수준임...ㅠㅠㅠㅠ고마워~~~
여샤 내가 해먹어본 닭갈비 레시피 중 제일 맛있다... 나 밀키트 닭갈비 사먹으면서도 만족이 안 됐는데 이게 최고다... 존맛... 난 맛술 업서서 안 넣었는데 카레가 확실히 신의 한수인 것 같아.. 대존맛...
여샤 진짜 맛있다 고마워🤍🤍
여샤 나요리 1도모르는데 도전해봤거든?진짜 쉽고 존맛임 요리치답게 닭볶음탕용으로 사서 닭볶음탕됐는데도 존맛 고마워 😆
낼 해먹어야지 넘 맛있어보여🤪
여샤여샤 오늘 해먹엇는데 진짜 맛잇다ㅠㅠ 칭찬받앗어 앞으로 레시피는 이걸로 정착한다
하알 미쳣어 완전 파는 닭갈비맛 쉬운데 이렇게나 맛있다니…!!! 레시피도 너무 잘 써줘서 진짜 쉽게 뚝딱 해먹었다 너무 맛잇게 잘 먹엇어 레시피 공유해줘서 고마워
너무맛있어!!!!!!!!!!!!!
오 나도 해볼게 고마워