출처 : 여성시대 우리집고양이천재가끔 스쿨푸드 매콤까르보나라 땡길때 있잖어 그래서 배달시켰는데양이 진심 한줌이라 빡쳐서 만들어봄 맛있으니까 다들 한번 츄라이~ 츄라이~ 자 준비물 간다 떡볶이 떡 (밀떡 쌀떡 노상관 전 쌀떡썼어여)양파 (없으면 패스)편마늘 페퍼론치노 or 크러쉬드페퍼 (없으면 패스)버섯 (있으면 좋아)베이컨 또는 비엔나 소세지 ㄱㅊ파스타면은 선택사항 !고추장, 고운 고추가루, 설탕, 치킨스톡(없으면 굴소스대체)우유100ml, 생크림200ml올리브유나 버터 tip 만약 생크림이 없다! 그렇다면 우유만으로 200g 준비하시고 슬라이스 치즈준비해주세여
1. 팬에 올리브유나 버터 조금을 넣어주세여나는 걍 둘다 넣었어 노상관!
2. 편마늘과 페퍼론치노 또는 크러쉬드 페퍼를 약불에 살살 볶아주세여
3. 여기에 준비해둔 야채를 보까보까! 나는 냉동실에 있는 야채 넣었는데 생야채 쓸때는 양파가 투명해졌다? 싶을정도만 볶아주면 됨 !
4. 준비해둔 베이컨과 버섯을 넣고 또 볶아 !
5. 이때 소금 조금,, 후추를 찹찹 고추가루를 조금 뿌려줘서 밑간을 해줍니다
6. 미리 불려서 말랑해진 떡을 넣고 볶아요 또
7. 그리고 물을 정말 조금 한 30ml ? 종이컵 반의 반 정도의 물을 넣어줍니다 그리고 고추장 어른수저로 한스푼 (맵찔이 기준)매운거 좋아하는 여시들은 두스푼 넣고고추가루 두수저 넣고 볶아줍니다 !
8. 자 이제 잘 볶은 재료에 우유 100ml와 생크림 200ml를 넣고 이때 치킨스톡과 설탕 1티스푼 넣어주세요! 나는 액상형 치킨스톡 썼는데 대략 어른수저로 1스푼?치킨스톡 없는 여시들은 굴소스 1티스푼 넣어주셈 !tip ❗️ 파스타면 넣을 여시들은 이때 넣으쇼
그렇게 보글보글 한소끔 끓이면 완성 ! 스쿨푸드에서 12,500원에 파는 매콤 까르보나라걍 존똑인데 저 돈으로 집에서 푸짐하게 먹을수있음 ;
이건 새우넣고 만든 응용작 다들 존맛이니까 꼭 츄라이해봐~~~!참고로 나는 떡볶이 떡 이거 씀 쌀떡인데 밀떡처럼 말랑해서 개존맛..💙
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 쭈꿈쭈꿈
첫댓글 미쳤다 베이컨 대신 스팸으로 해도 되려나
헐 ㅜㅜ 스쿨푸드
선생릠 지우지 마세요,,,,
베이컨만 사면 되겠다...꼭 만들어 먹어야지
할 나 저거 진짜 좋아하는데 대박!! 따라 해먹어볼래 지우지 말아주세욘ㅎㅎㅎ
ㅠㅠㅠ개마싯겠다
맛있겠다 꼭꼭 꼭!! 해볼래!!
※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.2.0※ 연속 등극 시 최대 3회까지 기록됩니다.※ 자세한 내용은 프로필 게시글을 참고해주세요.✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧2024년 03월 27일(수) 01시 - 인기글 85위 🎉2024년 03월 27일(수) 02시 - 인기글 83위 🎉
아 시발 ㅜ 위꼴시발… 음식도잘하는데 사진도잘찍내 범죄내
오늘 해먹으까,,
와 배민켜서 가격보고 좌절했는데 꼭 만들어먿어야지 댑악...
파스타면은 삶아서 넣는거야?
나 오늘 해봤는데 삶아서 넣는게 나을거같아 ㅋㅋㅋㅋ익는데 너무오래걸려
@예, 합법입니다. 와 이거 만들어야지 해놓고는 잊고있었어ㅜ이번주에 꼭 해먹어야지ㅋㅋ 여시덕에 까먹은거 알았네ㅋ고마워~!
때깔 미쳤다노
첫댓글 미쳤다 베이컨 대신 스팸으로 해도 되려나
헐 ㅜㅜ 스쿨푸드
선생릠 지우지 마세요,,,,
베이컨만 사면 되겠다...꼭 만들어 먹어야지
할 나 저거 진짜 좋아하는데 대박!! 따라 해먹어볼래 지우지 말아주세욘ㅎㅎㅎ
ㅠㅠㅠ개마싯겠다
맛있겠다 꼭꼭 꼭!! 해볼래!!
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아 시발 ㅜ 위꼴시발… 음식도잘하는데 사진도잘찍내 범죄내
오늘 해먹으까,,
와 배민켜서 가격보고 좌절했는데 꼭 만들어먿어야지 댑악...
파스타면은 삶아서 넣는거야?
나 오늘 해봤는데 삶아서 넣는게 나을거같아 ㅋㅋㅋㅋ익는데 너무오래걸려
@예, 합법입니다. 와 이거 만들어야지 해놓고는 잊고있었어ㅜ이번주에 꼭 해먹어야지ㅋㅋ 여시덕에 까먹은거 알았네ㅋ고마워~!
때깔 미쳤다노