출처 : 여성시대 누텔라끊자
안녕나는 요즘 볶음우동에 빠져서1일 2우동을 하고있는 여시야친구랑 내동생도 정말 맛있다고 했어정말 간단하고 맛있어 꼭 먹어줘난 정말 볶음우동에 진심이야재료 : 우동면, 굴소스, 고춧가루, 후추, 양파, 양배추, 모듬해물, 고기, 버섯 등 자기 맘대로 넣고싶은거오늘 해먹은 볶음우동으로 과정을 보여줄게
5개월전에 다이어트하려고 10개나 구입했던 닭가슴살 큐브 ^^........(맛없)오늘 냉동고 정리하는데 있길래버리려고 했더니 유통기한이 11월까지더라고..아까워서 오늘의 볶음우동에 껴줬어1. 기름 두르고 양파랑 양배추를 볶는다이때 옆에 냄비 하나 두고 우동면 데치고 있어야함
2. 양배추랑 양파가 조금 익었다 싶으면 냉동해물 투하후추를 조금 뿌린다(냉동해물은 물에 3분정도 담궈놨다가 넣는게 좋더라)
3. 해물 어느정도 익었다 싶으면 굴소스 5스푼 + 고춧가루 반스푼 투하사실 난 굴소스 병째로 뿌려서 몇스푼인지 모르겠어여시들 입맛에 맞춰 뿌려
볶다가 캡사이신 투하 (매운거 못먹는 여시들은 X)내동생 매운거 못먹어서 캡사이신 안넣는데도 존맛이라고 함
4. 데친 우동면 채반에 받쳐서 물기 빼고 투하
6. 소주 한잔 정도의 물 넣고 국물이 조금 사라질 때까지 볶는다
7. 가쓰오부시 뿌려주면 완성 (안뿌려도돼)
존나 맛있어사누끼 우동면으로 꽉찬 냉동고..ㅎ처음엔 슈퍼에서 몇개씩 사와서 만들다가매일 먹고싶어서 인터넷으로 한박스 시켜벌임
내가 해먹은 볶음우동들
이건 핫바 잘라서 넣은거
머쉬마루버섯 세로로 결대로 찢어서 같이 볶으면쫄깃쫄깃하고 진짜 맛있어
삼겹살 구워서 넣어도 존맛
캡사이신 사랑해
맥주와 함께하면 맛있음이 두배! 💙💚💛🧡❤️
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 누텔라끊자
첫댓글 볶음우동 ㅡ 해먹어봐야지
진짜 맛 없을 수가 없다…
군침돈다
와.........
사누끼 우동면ㅋㅋㅋㅋ광깈ㅋㅋㅋㅋ넘 잘해먹넼ㅋㅋㅋ
와 굴소스만으로도 되구나 요리고자라 시도할 생각조차 안해봤는뎈ㅋㅋㅋㅋ 의외로 간단하다...?
볶음우동 좋아하는데 너무 맛있겠다
어후 맛있겠다
미쳤나봐 진짜
첫댓글 볶음우동 ㅡ 해먹어봐야지
진짜 맛 없을 수가 없다…
군침돈다
와.........
사누끼 우동면ㅋㅋㅋㅋ광깈ㅋㅋㅋㅋ넘 잘해먹넼ㅋㅋㅋ
와 굴소스만으로도 되구나 요리고자라 시도할 생각조차 안해봤는뎈ㅋㅋㅋㅋ 의외로 간단하다...?
볶음우동 좋아하는데 너무 맛있겠다
어후 맛있겠다
미쳤나봐 진짜