겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/16de8c5d30e7dcd5ebd11b304042735a3b702658" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/16de8c5d30e7dcd5ebd11b304042735a3b702658" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">군만두가 참 맛있기는 하지만 단점이라면 요리를 하고 나면 사방팔방으로 기름이 튄다는 점이에요 ㅠ</p><p style="text-align: start;">그래서 식당에서만 먹고 집에서는 해먹기 어려운 음식 중 하나인데요.</p><p style="text-align: start;"><b>백종원씨가 알려준 방법대로 하면</b> <b>기름도 안 튀고 일반 군만두 보다</b> <b>더 맛있는 만두를 느낄 수가 있었어요.</b></p><p style="text-align: start;">방법은! 바로 <b>만두의 바닥 부분만 바삭하게 하고</b> <b>윗 부분은 촉촉한 찐만두처럼</b> 만드는 것인데요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/e1a48357d273ccf0a78ec6e8b45893cd7e83923e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/e1a48357d273ccf0a78ec6e8b45893cd7e83923e" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">먼저 냉동만두를 준비해 주세요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/dc33dfed4b7a54f9b1a17ba2154e842070b731ed" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/dc33dfed4b7a54f9b1a17ba2154e842070b731ed" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">후라이팬에 너무 들러붙지 않을 정도로 넣어주시고 기름을 쫙~ 뿌려주세요.</p><p style="text-align: start;">다음 물을 넣을 건데요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/11a0896786cfbc1ebdcaa0aedc0b11368fdab6e6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/11a0896786cfbc1ebdcaa0aedc0b11368fdab6e6" data-origin-width="728" data-origin-height="486"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">물은 100미리 정도를 넣으면 딱 알맞게 됩니다!’</p><p style="text-align: start;"><b>근데 기름에 물을 넣는다!?</b> 기름에 물을 넣으면 막 터지는데요. 괜찮아요 우리에겐 덮개가 있어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/801f2ba9d1eda978bc457127e43f7a4e357dd0fb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/801f2ba9d1eda978bc457127e43f7a4e357dd0fb" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/7f63c25c4a3d9facf66c0426bc667acd4c01cbd7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/7f63c25c4a3d9facf66c0426bc667acd4c01cbd7" data-origin-width="728" data-origin-height="486"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">불은 중불에서 중강불로 했어요.</p><p style="text-align: start;">불을 키고 얼마 뒤 기름이 마구 튀지만, 덮개가 막아주며 찜기 역할까지 해서 윗 부분은 촉촉해요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f6deaefb04629c22d388432ea8de24719f3017bd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f6deaefb04629c22d388432ea8de24719f3017bd" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">이렇게 수증기가 맺히는 것을 보실 수가 있는데요.</p><p>당신을 위한 추천</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><a style="color: #000000;" href="https://feed.viewus.co.kr/ai/article/89635/?utm_source=msn&utm_medium=rel" target="_blank" class="ke-link">호떡반죽 사과파이 호떡 만들기</a></li><li><a style="color: #000000;" href="https://feed.viewus.co.kr/ai/article/88724/?utm_source=msn&utm_medium=rel" target="_blank" class="ke-link">고구마무스 만들기, 고구마 케이크 만드는법</a></li><li><a style="color: #000000;" href="https://feed.viewus.co.kr/ai/article/88494/?utm_source=msn&utm_medium=rel" target="_blank" class="ke-link">감자간식 치즈 감자 그라탕 만들기</a></li></ul><p style="text-align: start;">물이 모두 증발될 때까지 기다리세요. 물이 모두 증발되면 요리가 완성돼요 : )</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f3ee046e0c6b0aef6b4167678d48dc2ce940f088" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f3ee046e0c6b0aef6b4167678d48dc2ce940f088" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/3f6f152bc5ab2e51d9e4cea0df72fd72bef883d9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/3f6f152bc5ab2e51d9e4cea0df72fd72bef883d9" data-origin-width="728" data-origin-height="486"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">요렇게~ 물은 모두 증발되고 기름만 남았을 때 불을 꺼주세요.</p><p style="text-align: start;">요리시간은 대략 10분정도 소요가 되었어요 ~</p><p style="text-align: start;">저는 밑 부분을 좀 더 바삭하게 하기 위해 마지막에 불을 좀 더 켰더니 끝부분이 살짝 타긴 했어요 ㅠ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/133eaa92348722d38c36bdb4eae3f0cc79e4e65e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/133eaa92348722d38c36bdb4eae3f0cc79e4e65e" data-origin-width="728" data-origin-height="486"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">짠~</p><p style="text-align: start;">그냥 보시면 군만두처럼 보이지만 윗부분은 촉촉한 찐만두랍니다 : )</p><p style="text-align: start;">간장에 찍어먹으면 바삭함과 촉촉함을 동시에 느낄 수 있어요!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/0d4a5f6cd8faf17a1787a23a406cac0507f4fb85" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/0d4a5f6cd8faf17a1787a23a406cac0507f4fb85" data-origin-width="366" data-origin-height="549"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">완전 노릇노릇하게 구워졌어요.</p><p style="text-align: start;">무엇보다 요리할 때 기름이 하나도 안튀었다는 것이 너무 좋은 것 같아요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/30d6838fc5f7bc1284674dd303f4be8d39ae932d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/30d6838fc5f7bc1284674dd303f4be8d39ae932d" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">이렇게 윗 부분은~ 완전 찐만두입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f94886a58f30c1a1cf7af81b3e78daf2c3437f70" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/f94886a58f30c1a1cf7af81b3e78daf2c3437f70" data-origin-width="728" data-origin-height="485"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/e0cd7bf518dff89de176d26632bf9cacb5be16ae" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/XXWR/e0cd7bf518dff89de176d26632bf9cacb5be16ae" data-origin-width="728" data-origin-height="486"></div><p><span>겉은 바삭! 속은 촉촉 군찐만두 만드는 방법!</span></p><p style="text-align: start;">집에서도 간단하게 해먹을 수 있고 기름 냄새도 그냥 튀겼을 때보다 훨씬 덜 나서 좋았어요 :</p>