흥미돋 조상님들의 신기한 김치

[흥미돋는글]

출처: https://www.fmkorea.com/6878158461

18세기 중반, 우리가 아는 붉은 김치가 등장했고

1766년 쓰여진 증보산림경제는 붉은 김치가 기록된 최초의 책이다.

여기는 갓김치, 전복김치, 배추김치 등 익숙한 김치부터

파피루스 김치

?

부들 김치

?

(어린 싹으로 만든다고 함)

수박껍질 김치

?

(맛있다고 함 겉부분빼고 안에 하얀부분으로 만듬)

등 40 여 종의 김장법이 담겨있다.

-아보카도 김치-

후손들이 그 정신을 이어가고 있다고 한다.

[고구마순김치먹고싶어]

수박껍질은 ㄹㅇ이야 가끔 어릴때 할머니가 해주던거 생각나서 여름에 한번씩 해먹음..요즘 수박은 개량돼서 과피가 많이 얇아져가지고 그때 그 느낌이 아니긴한디... 암튼 수박 큐브로 썰어먹고 남은 껍질 무쳐먹으면 꾸둑꾸둑 을매나 맛있게요~~ ...노각무침이랑 비슷한데 수박향이 남...생각하니까 먹고싶다 증말

[귀여운거보여주세요]

수박껍질 맛있겠다

[갈봬]

수박껍질은 진짜있던데..엄마가 해줬음
수박에 김치랑 같이먹는 느낌이였어

[불꽃무늬아디다스]

수박 껍질 진짜 존나 맛있음 엄마가 한번 해줬는데 밥 두그릇 먹었음

[찰리 허냄]

파피루스 김치는 뭐야

[대도서관]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 파피루스 김..치..?