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서흥초8
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고향의 전통 요리 태어나서 이렇게 맛있는 고들빼기 김치는 처음 봅니다💚질기지 않고 끝까지 아삭해요/소금물에 삭히지 마세요/
갈대 추천 1 조회 5 26.10.27 10:28 댓글 1
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댓글
  • 작성자 10:29 새글

    첫댓글
    [재료]
    고들빼기 1단 1.5kg 실파 1줌 깐마늘 1컵 식은밥 1컵 천일염 2큰술 멸치액젓 1컵 고춧가루 2컵 생강가루 1/2작은술 통깨 2큰술 양파청 1/2컵(또는 양파 1개+설탕 1~2큰술) 육수(또는 생수 1컵)
    1작은술 = 5ml
    1큰술 = 15ml
    1컵 = 200ml
    함께해요 맛나요리 인스타그램
    / mannarecipy

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