여름철 별미 반찬, 수박껍질무침과 초고추장 비빔국수!
수박껍질 무침
수박을 먹고 버려지는 껍질을 활용한 색다른 별미, 수박껍질 무침입니다. 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이죠!
초고추장 비빔국수
매콤달콤한 초고추장 양념에 비벼 먹는 비빔국수는 여름철 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다.
수박껍질 무침과 초고추장 비빔국수, 함께 즐겨보세요!
수박껍질 무침과 초고추장 비빔국수를 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 상큼한 수박껍질 무침이 비빔국수의 매콤함을 중화시켜주고, 비빔국수의 고소한 참기름 향이 수박껍질 무침의 아삭함을 더욱 돋보이게 해줍니다.
만드는 방법
- 수박껍질 무침: 수박껍질을 채 썰어 소금에 절인 후, 고추장, 식초, 설탕 등으로 양념하여 버무립니다.
- 초고추장 비빔국수: 삶은 소면에 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘 등으로 만든 초고추장 양념을 넣고 비벼줍니다.
팁
- 수박껍질은 흰 부분만 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 비빔국수에 오이, 양파 등 다른 채소를 추가하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
지금 바로 시원하고 상큼한 수박껍질 무침과 매콤달콤한 초고추장 비빔국수를 만들어 보세요!
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[참고] 위 은 검색 결과를 바탕으로 예시 입니다..
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