교육명: HACCP팀장 정기교육
교육일시: 2016년 7월 20일
교육장소 : 한국식품정보원 교육장(아카데미)
성 함: 김 정 현(자반고래밥)
※ 성함을 남겨주셔야 당첨되셨을 시, 원활하게 경품을 제공할 수 있습니다.
작년 9월에 해썹 인증을 받고 벌써 1년이 다 되어 가네요
인증 받은 후 1년에 한번씩 정기교육을 받아야 해서 지난 20일에 교육 다녀와
이렇게 후기 남깁니다.
저희 업체는 강원도 강릉에 있어서 오후 2시 교육일정에 맞추느라 9시 차를 타고
부지런히 서둘러 서울 교육장에 도착했어요.
홈페이지에 위치설명이 잘 되어 있어서 찾아가는 데는 그다지 어려움이 없었습니다.
교육내용은 해썹에 관한 전반적인 내용들을 다시한번 짚어주셔서 너무 좋았습니다.
다만...
내용 중간중간에 소규모 해썹관리와 일반 해썹관리가 잘 구분이 되지 않아
저처럼 소규모 해썹 업체에서는 다소 혼란스러운 부분이 있었을 것이란 생각이 듭니다.
물론 저만의 생각일 수도 있겠지만...
소규모 해썹업체에선 굳이 그렇게까지 고려하지 않아도 되는 부분들까지도 교육을 받고 있자니
걱정이 커지고 머리도 아픈게 정신이 없더라구요
그래서 제 생각엔 정기교육도 첫 팀장교육에서와 같이
소규모와 일반으로 나누어 교육이 이루어졌으면 좋겠습니다.
또 하나 아쉬운 점이 있었다면
중간에 2016년에 개정된, 또는 개정될 식품관련법률에 관래 말씀해 주신 내용들이 있었는데
열심히 적긴 했지만 놓친 부분도 있어서
미리 정리된 프린트물을 나누어 주셨으면 훨씬 좋았겠다라는
생각이 들었습니다.
아직은 안에 불과한 내용들이라도, 또한 앞으로 개정될 내용들도
일단 정리를 해 주시면 도움이 될 것 같아요.
끝으로 4시간 동안 열강해주신 강사님께 감사드리며
이번 정기점검을 무사히 통과하길 바래봅니다.
첫댓글 고생하셨네요 난 8/17교육인데
^^ 교육 잘 받으세요~
소중한 후기 감사합니다^_^
별말씀을요~^^
10월중 대전에서 HACCP 교육에 참석을 하고자 합니다!
아~ 저도 처음 인증 준비할때 대전에서 교육받았었어요~^^
@nina 아!
그러셨어요!
정보 감사 합니다!
@하은이 ^^ 교육 잘 받으세용~
@nina 예!
화이링입니다~~^^
네네 감사합니다~ 조금 지쳐 있었는데 덕분에 새힘이 나네요~^^