독립영양농법

[일사철리]

새로운 친환경농법인 독립영양농법에 대한 자료를 올립니다. 독립영양농법은 독립영양토와 독립영양미생물-남조류, 광합성균을 활용한 농법으로 고품질농산물 생산을 위한 농법으로 최근 각광을 많이 받고 있습니다. 고품질농산물 생산을 희망하시는 농업인은 많은 참조바랍니다.

산과 들에 자라는 나무처럼 풀처럼

독 립 영 양 농 법

Autotrophic Farming Technique

신기능성 농산물을 생산하는 자연순환영농기술

Environment-friendly farming technique

producing agriculturial products

with high mineral concentration

농학박사  양 무 희

독 립 영 양 농 법 연 구 소

Autotrophic Farming Research Institute

약력/경력 이름 : 양무희(Yang, Moohee) 서울대 농생대 식물생산과학부 학사 서울대 농생대 식물생산과학부 석사 미국 노스캐롤라이나주립대 박사 미국 농무성 식물과학연구소 선문대학교 식량자원학부 교수 독립영양농법연구소 소장

서 언 : 독립영양농법과 생물토양(살아있는 토양)

   독립영양농법(Autotrophic farming technique)은 자연에 존재하는 햇빛, 물, 공기, 토양 그리고 생물의 사체와 분뇨를 원료로 하여 독립영양미생물인 남조류(Cyanobacteria)의 생장을 활성화시켜 지속적으로 식물이 자라는데 필요한 각종 유기양분, 무기양분(미네랄) 그리고 산소를 공급할 수 있는 생물토양(Biological soil)으로 조성하여 ‘산과 들에 자라는 나무처럼 풀처럼’ 작물을 재배하는 자연순환영농기술이다.

   작물이 자라는 토양이 생물토양으로 개랑, 유지되면 독립영양미생물인 남조류가 생산하는 각종 유기양분과 미네랄을 먹이로 하여 토양에 유산균, 바실러스, 아스퍼질러스, 아조토박터, 균근균 등과 같은 토양유효미생물들의 생장이 자연스럽게 활성화되면서 각종 유기양분이 발효과정을 통해 더욱 다양화된 유기양분으로 전환되어 작물은 이것들을 먹이로 생장하면서 건강하게 자라서 온갖 병충해에 잘 견딜 수 있는 것이다.

   다시 말하자면 독립영양농법은 축산분뇨를 활용하여 만든 독립영양토로 오염된 토양을 생물토양으로 개량, 유지시켜 남조류를 활성화시켜 각종 유기양분이 지속적으로 생산되는 ‘합성의 장’을 조성하고, 그 밑에는 토양유효미생물들로 인해 ‘발효의 장’이 자연스럽게 형성되도록 유도하는 ‘합성 및 발효형’ 영농기술이다.  산과 들에는 이러한 생물토양이 형성되어 나무와 풀이 비료와 농약을 주지 않아도 병충해에 견디면서 잘 자랄 수 있는 것이다.  흔히 우리가 말하는 ‘살아있는 토양’은 바로 이러한 토양을 말하는 것이다.  관행의 영농방법에서는 토양에 이러한 ‘합성의 장’이 무시되어 왔기 때문에 상대적으로 많은 유기양분을 우리가 지속적으로 공급해야만 하지만, 비록 공급한다할지라도 토양 자체가 산성화와 염류집적으로 인해 온갖 병충해가 만연할 수밖에 없는 악순환이 되풀이 되는 것이다.

   또한 독립영양농법은 화학 비료와 농약의 무분별한 사용으로 인한 우리 토양과 지하수의 오염을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 제거할 수도 있으며, 각종 악취와 오염의 근원인 축산분뇨, 남은음식물과 같은 유기성 폐자원을 재활용하여 독립영양토로 만들어, 작물고유의 맛, 향, 색깔이 있는 고품질의 신기능성 농산물(상대적으로 고칼슘 농산물)을 다량 생산할 수 있으며, 가축의 식미, 소화율뿐만 아니라 항생제를 사용하지 않고도 가축의 질병을 크게 감소시키고 육질과 산란율을 향상시킬 수 있고 축사 안에 분뇨의 악취를 크게 경감시킬 수 있는 상대적으로 저비용ㆍ저노력으로 최상의 효율을 지속적으로 이룰 수 있는 농법이다.  다시 말하자면 독립영양농법은 21C를 이끌어 나갈 획기적인 ‘새천년 청록혁명(The New Millennium Blue Green Revolution)’을 이룰 수 있는 유일한 친환경ㆍ친생물 영농기술이다.

   그러므로 시군단위로 하는 지역사회에 이러한 자연순환영농기술인 독립영양농법을 수행하는데 필요한 설비인 독립영양토 제조기와 천연미생물 배양실(남조류, 광합성균, 복합유산균 등)을 구축하여 지역사회의 악취와 오염의 주범인 축산분뇨와 같은 유기성 폐자원을 100% 재활용하고 생산된 독립영양토를 경종농가에서 이용하여 신기능성 농산물을 생산하는 자연순환영농시스템(경축순환영농시스템)의 정착화를 통해서 우리의 환경을 살리고 동시에 생명을 건강하게 유지할 수 있는 신기능성 농산물을 생산하여 우리 농산물의 국제경쟁력을 확보할 뿐만 아니라 농가의 수입도 크게 향상시킬 수 있도록 중앙정부와 지방정부는 지원을 아끼지 않아야 한다.

1. 독립영양농법

○ 개발자 : 독립영양농법 연구소 농학박사 양무희 (www.moohee.has.it)

○ 이 농법은 올해 장성군에서 벼에 100㏊ 정도에 투입( 행정지원, 농협 주관) 되는 사업 임

○ 독립영양농법 연구소 자료를 정리한 것이니 참고하시기 바랍니다.

 가. 독립영양농법이란 ?

  ○ 남조류가 생물토양 표층(Biological soil crust)을 형성하고 있다는  이론을 바탕으로 함

  ○ 식물에 작용하는 남조류의 역할과 효과 (연구소 발표내용 임)

    - 토양 유기물 함량을 증가시키고 토양 입단화로 물리성 향상

    - 토양 내 산소농도를 증가 시키고 토양광물의 인산을 용출시켜 식물이용토록 하고 각종 미네랄을 유효화 함

    - 남조류는 각종 생장촉진 호르몬을 분비

    - 염류 집적된 토양 개량과 토양 유효미생물 활성화 작용

    - 단백질 함량이 65% 이상이고 아미노산 균형이 잡혀있음

    - 각종 비타민, 칼슘, 마그네슘, 미네랄 성분 다량 함유

 나. 주요 투입기술 (수도작)

   ○ 독립영양토 (계분 + 생석회 처리) :  4,000원/20㎏ (1포)

     - 모내기 1개월 전까지 사용 : 평당 2㎏ 정도 살포 후 경운

     - 화학비료 사용은 전혀 하지 않음

   ○ 독립영양 알카리수, 광합성 세균, 남조류 액비 등 살포

   ○ 제초 : 우렁이 이용

   ○ 평당 70주 (주당 5~6개)

   ○ 물관리 : 중간물떼기 필요없음

 다. 주장하고 있는 효과

   ○ 독립영양토는 pH 12~13 정도로 토양을 약 알카리화 효과

   ○ 기능성 농산물 생산 가능 : 미네랄, 효소, 비타민 다량 함유

   ○ 고칼슘 약 알카리성 쌀 생산 (일반 쌀 pH 6.8, 농법쌀 7.6)

   ○ 맛, 향기, 색택 향상, 신선도 증가 장기 보관 가능

제 1 장  지구의 탄생 및 변화

원시지구 (뜨거운 대기)	⇨	남조류	⇨	현대지구 (시원한 대기)	⇨	현재지구 (더워지는 대기)
산소 없음 이산화탄소 풍부		광합성, 질소고정 토양광물 용해 킬레이터 생산		산소 20% 이산화탄소 0.03%		이산화탄소>0.03%
생물 없음		미생물/식물의  최적환경을 조성		무생물/생물의 조화 생물 탄생/공존/공생		지구온난화 생물종의 변화/소멸

제 2 장  자연의 생물토양 (Biological soil)

● 생물토양의 정의 및  생태

•  분포 : 농가나 주택의 뜰을 비롯하여 아파트, 산과 들, 강과 바다, 사막과 평원, 남극과 북극 등

•  정의 : 남조류를 중심으로 토양유효미생물과 이들이 생산한 각종 유기물과 토양입자가 유기적, 이화학적으로 결합하여 청색, 녹색, 갈색 혹은 검은색을 나타내는 토양. 자연에 존재하는 햇빛, 공기, 물을 활용하여 지속적으로 양분이 공급되어 미생물과 식물이 살 수 있는 환경이므로 살아있는 토양 혹은 생명력이 있는 토양을 말함.

•  생물토양의 다양성 : 자연에 존재하는 생물토양들

● 생태학적인 주요기능

•  질소고정 및 공급 :

   연간 ha 당 2～365kg - 화학비료 없이 식물재배 가능성 시사

   생물토양에 사는 식물들은 체내 질소함량이 아주 높았음

   high EC (electrical conductivity), 토양의 pH가 대부분이 7 이상 8 이하

•  유기물 및 미네랄 공급

   수분이 공급시 호흡작용은 3분, 광합성작용은 30분이면 시작. 산소함량은 1-2시간 내에 안정

   계절별로 광합성작용을 통해 다양한 양의 유기물, 토양광물을 용해하여 미네랄을 공급

   점액성 물질(mucilage)은 미네랄(Ca, Mg, S, Fe, Cu, Zn, Mo, Co, Mn, 등)의 흡수 촉진

•  토양수분 흡수유지 및 침식방지

   남조류는 수분을 아주 빠르게 흡수하여 13배까지 부피증가

   남조류가 분비하는 다당류는 토양입자와 유기적으로 결합하여 토양입단을 조성

일반 유기농으로 생산한 나락과 독립영양농법으로 생산한 나락의 무게를 비교해보았습니다. 똑같이 2kg의 무게를 달아 지퍼백에 담았습니다. 그랬더니 ~   부피가 상당히 차이가 났어요. 여러분도 사진으로 확인해보세요.  독립영양농산물은 단단하고 무게가 많이 나갑니다. 그래서 저장성도 뛰어나고 증수효과가 있는게지요. 여기에 남조류만 잘 활용한다면 그야말로 맛과 영양과 안정성이 뛰어난 기능성 농산물이 된답니다.

여러분 눈으로 확인해보세요........