흥미돋 김치를 식사 때마다 먹는 한국인들도 의외로 구분 못하는 것

[솜사탕몽글몽글]

출처: 여성시대 솜사탕몽글몽글




바로 묵은지와 신김치의 차이




신김치는 상온에 두거나, 일정하지 않은 온도에 두었을 때
유산균의 활동이 활발해져 시큼한 맛이 강해지고 군내가 나서 찌개나 볶음용으로 쓰는 김치

묵은지는 말 그대로 묵힌 김치
오랜 시간 동안 일정한 온도에서 숙성시켜 시큼한 맛이 강하지 않음
오히려 시원하고 개운한 맛이 특징
그냥 먹어도 갓 담근 김치와 다른 매력으로 맛있음

[만나러 갈게 데리러 갈게]

때깔이 다르잔애

[려어시고것듫]

아 군침돈다

[믹키유천]

걍존맛

[몹된장모치와와]

두개가 다른건줄 지금 알았어 ㄷㄷ

[마동토끼]

묵은지는 몬가 더 애가 말랑말랑해

[신채호]

묵은지 귀해..

[팥팥붕]

ㅇㅓ쩐지 묵은지 그냥 먹으면 맛있는데 찌개하니.. ㅂㄹ더라.....

[만나러 갈게 데리러 갈게]

묵은지로는 찜하면 맛있어요 찜해드셔요

[담배극켬]

군내 심하게 나는ㄷ걸로 찌개하지마 걸레물 떠먹는줄
나도 알고싶지 않았음

[흥화진늑대양규]

오 시원하고 개운한 맛이라고 하니까 딱 알겠다 김치냉장고에서 갓 나온 작년 가을 김장김치 그 맛 ㅋㅋㅋ

[놕놕놕ㅇ]

아 침돌아 둘 다 좋아

[밤양gang]

난 강제로 더운데서 익히면 신김치고 저온에서 오래 숙성해서 익히면 묵은지인줄.. 얼추 비슷하게 알고는 있었넼ㅋㅋ

[백반찌]

골가지 끼거나 군내나는건 물에 씻어서 들기름에 살갈 볶아먹어서 소진가능함 찌개로 끓이면 지옥에서 남긴김치 먹는 기분이 드니 비추

[성실공주핑크]

묵은지는 노란색이잖어

[복권그것은내꿈과희망]

묵은지 로는 찜 입니다. 고기 한근 넣고 찜해드세요.

[가오쟈바]

군내나는 김치 물에 헹구고 소주물에 삼십분 한시간 담궈서 지져먹든 끼려먹는하삼 군내싹잡힘

[맛나요]

소주물!!!!!오케이!고마워여시

[나아는척하지마라진짜]

유산균을 먹으려는 나는 둘 다 사랑해

[칙킨이땡겨]

오 신맛나는건 다 신김치고 오래두는건 묵은지라는줄 알았어
이 차이구나 이글로 첨 알았음

[갈비만듀육쭙가둑]

아 우리집에있는건 신김치구나..ㅋㅋㅋㅋ 묵은내쩔ㅋㅋㅋㅋ

[pannkaka]

신김치에 쌀밥 존맛ㅜ

[넌언제나 나를 꿈꾸게하지]

군내 나는거 개노맛

[삼표맛동산]

군내나면 안먹지 않어?

[솜사탕몽글몽글]

그게 막 못 먹을 정도의 군내는 아니고 쿰쿰한 냄새라 해야하나...

[파란통닭]

둘 다 맛있다죠...ㅎ 군내도 오케이~

[자리에 앉어]

군내 최고