출처: https://v.daum.net/v/20240416110021155
유화제가 암 위험 높인다는데… 어떤 가공식품에 들어있을까?
유화제는 기름과 물이 분리되는 것을 방지해 식품의 질감을 향상시키고 풍미를 좋게 하는 첨가물이다. 아이스크림, 빵, 저지방 요거트, 귀리 우유 등 다양한 식품에 첨가된다. 미국 의료전문사
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유화제는 기름과 물이 분리되는 것을 방지해
식품의 질감을 향상시키고 풍미를 좋게 하는 첨가물이다.
아이스크림, 빵, 저지방 요거트, 귀리 우유 등 다양한 식품에 첨가된다.
유화제 섭취는 암 발병 위험을 높인다.
프랑스 성인 9만5442명을 분석한 연구에 의하면,
유화제 섭취량이 가장 많은 사람은 그렇지 않은 사람보다 암 발병 위험이 상당히 높았다.
식품을 구매할 때 영양성분표를 꼼꼼하게 확인하는 게 도움이 된다.
카르복시메틸셀룰로스, 셀룰로오스 검, 변성 셀룰로오스, 카라기난,
아이리시 모스 등이 적힌 제품 구매를 피하는 게 좋다.
첫댓글 난 아몬드브리즈 먹다가 우유로 다시 갈아탄 이유가 유화제였는데…
헉 아몬드브리즈 60개 사놨는데...
공장빵안먹는이유
저지방요거트...? 건강 생각해서 사먹고 있었는데ㅠ
귀리 우유요? 충격
아몬드브리즈만 먹는데...
제과제빵 배울때 유화제 엄청 마니썼었는데ㅜㅜ
아 그래? 헐..
집에있는 요거트 한번 봐야겠네...
카르복시메틸셀룰로스, 셀룰로오스 검, 변성 셀룰로오스, 카라기난,아이리시 모스 등이 적힌 제품 구매를 피하는 게 좋다.
귀리우유..내가 못 사마시는 이유..^_ㅠ
ㅅㅂ 뭘 먹으라고
안들어간 요거트 말해조요,,
첫댓글 난 아몬드브리즈 먹다가 우유로 다시 갈아탄 이유가 유화제였는데…
헉 아몬드브리즈 60개 사놨는데...
공장빵안먹는이유
저지방요거트...? 건강 생각해서 사먹고 있었는데ㅠ
귀리 우유요? 충격
아몬드브리즈만 먹는데...
제과제빵 배울때 유화제 엄청 마니썼었는데ㅜㅜ
아 그래? 헐..
집에있는 요거트 한번 봐야겠네...
카르복시메틸셀룰로스, 셀룰로오스 검, 변성 셀룰로오스, 카라기난,
아이리시 모스 등이 적힌 제품 구매를 피하는 게 좋다.
귀리우유..내가 못 사마시는 이유..^_ㅠ
ㅅㅂ 뭘 먹으라고
안들어간 요거트 말해조요,,