계란만두-TV속 레시피처럼 만들어봐요..

생생정보통 TV속 레시피인..부산 금정구 서동시장의 인기 먹거리인 계란만두입니다~~^^ 부산 사시는 분들은 서동 시장안의 맛나분식에서 파는 오리지널 계란만두 한번 드셔보시구여..다른 지역에 사시는 분들은 집에서 간단하게 만들어서 드셔보세요~~ㅎ 우리 여고시절 학교밑 분식집에도 당면만두가 있었는데..그때는 계란대신 밀가루를 얇게 부쳐서 만들어 팔았었거든요~지금은 밀가루대신 계란으로 업그레이드 된것 같은데..여튼 옛날부터 당면을 활용하여 만두처럼 만들어 먹는게 부산의 명물인가봐요~~ㅎ 간단하니까 한번 만들어 드셔보세요~신기하게도 고기만두 먹는 느낌이에요~~ㅋ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2759683F54EFB32904" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6337.jpg" exif="{}" actualwidth="606" />   yeye yeye yeye yeye  계란만두  yeye yeye yeye yeye 재료: 불린당면100g, 달걀2개, 당근30g, 쪽파1~2뿌리, 간장1숟갈, 설탕1/3숟갈, 후추약간<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254EF33F54EFB32908" class="txc-image" width="210" height="306" style="width: 210px; height: 306px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6326.jpg" exif="{}" actualwidth="233" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/225D8D3F54EFB32902" class="txc-image" width="399" height="305" style="width: 399px; height: 305px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6328.jpg" exif="{}" actualwidth="466" />  계란만두 만드는 재료는 아주 간단하답니다~ 남은 당면이나 잡채를 활용하면 쉽게 만들수 있는데요.. 당면은 미리 불려 준비하시구여..달걀과 남은 자투리 채소들 활용해보세요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27027B3F54EFB32932" class="txc-image" width="312" height="231" style="width: 312px; height: 231px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6329.jpg" exif="{}" actualwidth="345" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23599E3F54EFB32A04" class="txc-image" width="313" height="234" style="width: 313px; height: 234px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6330.jpg" exif="{}" actualwidth="345" />  불린 당면은 볼에 담은후 가위로 잘게 잘라 준비하고.. 설탕과 간장을 넣어 버무려 줍니다~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/214CE03F54EFB32A09" class="txc-image" width="306" height="228" style="width: 306px; height: 228px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6331.jpg" exif="{}" actualwidth="345" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254A933F54EFB32A0A" class="txc-image" width="305" height="222" style="width: 305px; height: 222px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6332.jpg" exif="{}" actualwidth="345" />  당근과 쪽파는 잘게 다져넣고 달걀도 넣어주고후추약간을 넣어모두 잘 섞어주면 반죽이 완성이에요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2659B13F54EFB32A04" class="txc-image" width="310" height="225" style="width: 310px; height: 225px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6334.jpg" exif="{}" actualwidth="345" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2702703F54EFB32B34" class="txc-image" width="309" height="225" style="width: 309px; height: 225px; clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6335.jpg" exif="{}" actualwidth="345" />  달군팬에 오일을 둘러준후.. 반죽을 떠서 동그랗게 펼쳐 익힌후만드처럼 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 익혀내면 완성이에요~~ 취향껏 크게 부치셔도 되고.. 작게 부치셔도 됩니다~~ㅎ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2235384254EFB32B13" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6337.jpg" exif="{}" actualwidth="606" />  완성된 계란만두이에요~~^0^ 케첩이나 칠리소스 곁들여서 드시면 더욱 맛있습니다~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2450A24254EFB32B01" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6340.jpg" exif="{}" actualwidth="433" />  노릇노릇...먹음직스러워 보이지요~~^^;<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/233CFF4254EFB32C0D" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6346.jpg" exif="{}" actualwidth="433" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2336834254EFB32C12" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6343.jpg" exif="{}" actualwidth="433" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23353F4254EFB32C13" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6344.jpg" exif="{}" actualwidth="433" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2437404254EFB32D11" class="txc-image" width="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6345.jpg" exif="{}" actualwidth="433" />  부산에는 비빔당면도 명물인데..왜.. 당면이 들어간 요리들이 인기일까요?? 제가 살고 있는 이곳 양산에는 당면공장도 있답니다~~ㅎ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2206184454EFB32D0B" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6349.jpg" exif="{}" actualwidth="606" />  맛나분식에도 이렇게 케첩이랑 함께 준다고 하던데.. 케첩에 콕 찍어 먹어야 더 맛있답니다~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2442AE4454EFB32E38" class="txc-image" width="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_6352.jpg" exif="{}" actualwidth="606" />  우리 막내뇨석은 고기 넣었냐고 물어보더라구요~~ 씹으면 고기가 씹히는듯한 식감이구여..맛도 고기맛이 나는것 같더라구요~~ㅋ 심심풀이 간식으로, 출출할때 야식으로 후다닥 만들어 먹기 좋으니한번 드셔보세요~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> 예예의 참살이 푸드뱅크▶ <a href="http://yeye-foodbank.co.kr/">http://yeye-foodbank.co.kr/</a>