8월 초인가 7월 말인가 나온 노브랜드 신제품입니다
지리산 해발 500m 농장에서 키우는 버크셔 품종 돼지고기로 카츠(우리나라 말로 까스)를 만들어서
패티를 대체한 버거라고 합니다
버거쟁이라서 각종 버거 프렌차이즈 앱을 다운받아서 자주 확인하는데
요 팝업이 떠가지고 잘팔리는건가 하고 궁금해서 사먹어봤읍니다
먼저 버크셔K 카츠 버거 입니다
매장에서 줄자로 이짓하면 미친놈 소리 듣쥬
그래서 포장해서왔읍니다
일반번이 아니라 폭신한 브리오슈번입니다
마요네즈소스에 피클, 양파 슬라이스, 양상추, 깻잎페스토
그리고 지리산 버크셔 돼지로 만들었다는 카츠가 패티를 대신합니다
카츠가 우리가 말하는 까스 즉 돈까스의 일본 원어 발음이긴 한데
이 카츠라는게
요새 바가지로 욕먹는 백종원이 만든 브랜드 연돈볼카츠 있쥬?
고기 갈아가지고 뭉쳐서 빵가루 묻혀서 튀긴 그거에유
카츠를 좀 더 쉽게 표현하자면 동그랑땡 알쥬? 그거에유 그거를 돈까스처럼 만든거쥬
저는 브리오슈 번을 좀 달달한 느낌이라 그리 안좋아하는데
프랭크버거처럼 번(빵)이 오지게 달지 않습니다 그냥 식감 폭신한 빵이고
카츠는 바삭한 동그란땡에 육즙 제법 있고 깻잎페스토의 깻잎향이 쫙들어오면서
잠깐 전집왔나? 하는 느낌이 들면서 양상추와 피클을 씹으면서 아 맞다 내가 버거를 먹고 있지 라는 느낌의
전집갔다가 버거집 갔다가 하는 오묘한 느낌의 맛입니다 (저는 깻잎향 진짜 좋아합니다)
나쁘지 않아요 저는 마요네즈 소스가 메인인거는 그다지 선호하지 않는데
이 버거는 다른 소스보다 순하고 무난한 마요네즈 소스가 제일 맞긴한 것 같습니다
약간의 간장이 있다면 그걸 뿌려먹으면 더 괜찮지 않을까 하는 생각이 듭니다
다음은 버크셔K카츠 어니언 버거 입니다
크기는 버크셔K카츠 버거랑 사이즈 똑같습니다
버크셔K카츠 랑 똑같은 구성에다가
대신에 어니언링 두개가 더 들어가 있습니다
그냥 버크셔K카츠 버거에 어니언링 들어간 맛입니다
버크셔K카츠 버거보다 1200원 더 비싼데
어니언링 한개 600원 값인데 뭐 그렇습니다
매장기준
버크셔K카츠 버거는 단품 기준 5900원 세트 7900원
버크셔K카츠 어니언 버거는 단품 기준 7100원 9100원 입니다
개인적으로 버크셔K카츠 버거는 한번쯤 먹어볼 만한 맛입니다
할인 행사하면 또 한번 사먹어 볼 것 같읍니다
고맙읍니다
첫댓글 어니언링 들어가있는건 마음에 드네요! 프랭크버거에서 카츠버거를 먹어봤을때 생각보다..으음..별로였었는데 ㅎㅎ아직 제 입맛엔 소고기,치킨,새우 패티말고는 어색한가봅니다 ㅎㅎ
그럴수 있쥬
저도 야생적인 일반패티가 더 맛있긴합니다 ㅎㅎ
준게도 들렸군요 ㅋㅋ
@거인 매니아 권대몽성 ㅋㅋㅋㅋㅋ넵 가끔 옵니당ㅋㅋㅋ
엄청 추천하시는 맛은 아닌가 보군요
그렇습니다 그냥 한번 쯤 신기해서 먹을정도 입니다
할인하면 저는 먹긴할거 같아요
@바쁜 벌꿀은 슬퍼할 시간도 없다 평 ㄳㄳ
그냥 돼지고기 패티로 만든 버거?
돼지고기를 갈아서 돈까스처럼 만든 거를
일반 패티 대신 넣은 버거 입니다
본문 보시면 동그랑땡 비슷하다고 해놨읍니다
줄자재는거 보고 식겁했다가 포장해와서 했다는 말에 안심 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 매장에서 할 정도의 도라이는 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ