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화엄사 ‘비건버거’ 남양주 봉선사 시식회...5월부터 본격 판매 - BBS NEWS
지리산 화엄사가 식물성 재료로 만든 채식 햄버거의 공식 판매를 앞두고 사찰에서 시식 행사를 열어 불자와 시민들에게 큰 호응을 얻었습니다.조계종 제19교구본사 지리산 화엄사는 오늘 제25교
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화엄사와 비건버거 사업자 그린마타측은 봉선사 신도들과 함께 콩 단백질과 치즈 등의 재료로 현장에서 직접 비건 버거를 5백인분을 만들어 사찰을 찾은 시민들과 봉선사 상월청년회 소속 대학생들에게 선보였습니다.
화엄사 비건 버거는 기존 햄버거와는 달리 육고기 대신 콩고기에 우리 쌀로 만든 빵, 식물성 치즈와 소스 등을 사용해 담백한 맛이 특징입니다.
화엄사 비건 버거는 오는 5월 화엄사 인근에 매장을 오픈해 정식 판매에 들어가며 전문 매장 판매와 밀키트 형태의 온라인 판매를 병행할 예정입니다.이와함께 화엄사 브랜드를 내건 김과 비건 피자,샌드위치와 아이스크림도 동시에 선보이고 햄버거의 본고장 미국 뉴욕과 동남아 시장 진출도 추진할 계획입니다.
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 바나나스플릿구슬
첫댓글 헐 봉선사 우리 친척네 근처인데ㅜ 맛 궁금하다..
오 한 번 먹어보고싶다
첫댓글 헐 봉선사 우리 친척네 근처인데ㅜ 맛 궁금하다..
오 한 번 먹어보고싶다