[판매] 바다의 귀족 장흥 찰매생이 / 사랑의 묘약 고흥산굴
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콩나물국밥하면 전주다.
전주에서 내놓으라는 국밥집 체인점들이 지금은 온통 대한민국을 점령하고 있다.
이름만 대면 알만한 그런 집들이다.
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이와 반면,
이름도 알려지지 않았지만
동네 사람들의 입소문을 통해 오랜 동안 명맥을 유지해온 곳들도 있다.
사실 따지고 보면 이런 곳들이 진짜배기가 많다.
지역민들이 알아주는 그 지역의 맛집, 맛돌이는 늘 그러한 곳을 찾아내려 애쓴다.
그래서 늘 발품을 판다.
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오늘
소개할 콩나물국밥집 역시
동네 사람들이 즐겨 찾는 그런 곳이다.
건물이 아기자기하니 참 볼거리가 많다.
벽에 걸린 농기구인 쟁기, 창가에 놓인 대바구니, 천정에서 서까래가 드러나 있다.
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이름도 정겨운 옴팡골이다.
콩나물국밥 한 그릇에 6천원이다.
수란은 2개를 준다.
초란인데 언뜻 보면 쌍란 같다.
현재 주인아주머니가 16년째 이어오고 있다.
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콩나물의
아삭한 식감이 빼어난데다 양도 푸짐하다.
속풀이에 아주 그만이다.
뜨거우니
먹을 때 조심해야 한다.
진짜 옴팡진 맛은 이런 게 아닐까.
옴팡이라는 단어는 죽도록, 정말, 또는 원두막이나 초가집 등의 작은집이다.
식당 이름이 이집의 느낌과 참 잘 어울린다.
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이곳
콩나물국밥 맛은 자랑할 만하다.
맛집으로 손색이 없어 보인다.
돼지국밥의 그것과는 또 다른 아주 독특하고 개운한 맛이 참 좋다.
행복한 맛이다.
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[업소정보]
상호 : 옴팡골콩나물국밥
주소 : 전남 순천시 저전동 142-6
전화 : 061-743-5858
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