스크랩 고지혈증 예방에 좋은 최고의 음식 5가지

[김순영]

고지혈증은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 상태로, 심혈관 질환의 주요 위험 요인 중 하나입니다. 이를 예방하기 위해서는 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 고지혈증 예방에 효과적인 몇 가지 음식을 소개합니다.

1. 등푸른 생선

등푸른 생선(고등어, 연어, 정어리 등)은 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있어 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 주기적으로 등푸른 생선을 섭취하면 심혈관 건강에 매우 유익합니다.

2. 귀리

귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 베타글루칸은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 억제하여 혈중 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다. 아침식사로 귀리죽이나 귀리로 만든 스무디를 섭취하면 좋습니다.

3. 올리브유

올리브유는 단일불포화지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 요리할 때 버터나 마가린 대신 올리브유를 사용하는 것이 좋습니다.

4. 견과류

아몬드, 호두, 피스타치오 등 견과류는 건강한 지방과 식이섬유, 항산화제가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 하루 한 줌의 견과류를 간식으로 섭취하면 좋습니다. 단, 과도한 섭취는 칼로리 과다로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다.

5. 콩류

콩류(렌틸콩, 병아리콩, 검은콩 등)는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 콩류를 정기적으로 섭취하면 포화지방 섭취를 줄이고, 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다. 샐러드, 스프, 스튜 등에 콩류를 추가해 보세요.

고지혈증을 예방하기 위해서는 건강한 식습관과 함께 규칙적인 운동이 필요합니다. 위에서 소개한 음식을 균형 있게 섭취하면서, 포화지방과 트랜스지방을 피하고, 적절한 체중을 유지하는 것이 중요합니다. 고지혈증 예방을 위해 올바른 식단을 실천하고, 필요시 전문가와 상담하여 적절한 조치를 취하는 것이 좋습니다.