보온 하우스

[술붕어]

안녕하십니까?

술붕어입니다.

괴혈병.

비타민 C가 부족하여 생기는 병으로

과거 냉장 시설이 없던 시절 대양을 항해하던 선원들이

신선한 채소를 먹지 못하여

이 병에 걸려 많이 죽었습니다.

그들이 우리 선조들의 콩나물 기르는 재배 기술만 배웠더라도

그렇게 많이 죽지는 않았을 겁니다.

그렇다면 냉장고와 비닐하우스가 없던 조선 시대에는

어떻게 음식물을 보관하고 신선한 야채를 기를 수 있었을까요?

서빙고

조선시대 얼음 창고였습니다.

더불어 야채는 볏짚이나 퇴비가 썩을 때 나는 지열을 이용하여

겨울에도 재배 할 수 있었다 합니다.

우리 선조들의 지혜가 놀라울 따름입니다.

손자 손녀들이 딸기를 무척 좋아합니다.

그런데 가격이 만만치 않습니다.

그렇지만 어쩝니까?

귀여운 손자 손녀들을 위하여 사다 먹여야지요.

생각해보면 우리는 참 대단한 시대에 살고 있습니다.

이 한 겨울에 딸기라니요?

더불어 마트에는 신선한 채소들이 넘쳐 납니다.

당연 괴혈병 같은 병은 이제 걸리기 어렵습니다.

내 농장 비닐하우스 안에 상추 등 야채를 가을에 심었는데

이중 비닐을 해 주었음에도 불구하고

지난 주말에 가 보니 대부분 얼어 죽은 것 같습니다.

뿌리가 살아 내년 봄 다시 살아날지는 의문이지만

보온이 되는 비닐하우스가  있었으면 좋겠습니다.

비닐 하우스만 있어도 좋았던 시절이 있었는데

이제 보온 하우스를 탐내니

욕심에는 끝이 없는 것 같습니다.

[아짐]

어찌 하우스 안을보니
어슬퍼 보입니다.
보고 자란 경험은 있어요.
겨울에
품목을 바꿔 보심도
갠찮을듯 합니다.
추위에 강한 야채 찾아서요.

[술붕어]

맞습니다
어설픕니다
추울까 봐 부직포를 덧대 주었는데 아무 소용이 없더라고요
그런데 추위에 강하다는 케일은 괜찮은 것 같더라고요

[흙과 나무]

겨울 딸기 재배하는곳 보았드니
지하수 보온을 하면서 재배를 하드군요
위쪽보다 덜 추워서 가능한지는 모르지만
비닐하우스 안에 다시 하우스(이중)를 짓고선
지하수를 안쪽 비닐하우스에 밤새도록 흘려서
동해가 없도록 하드군요.
농사는 모르지만 난방비 적게 들게 하는 방법이였어요.

[술붕어]

맞습니다
수막 시설로 보온을 해 준다 합니다
물론 시설비가 들어 가갔죠

[벙이]

겨울철에도 비닐하우스 와
농부들의 정성덕에 사계절 과일을 먹네여

[술붕어]

요즘은 계절이 없다
사철 풍성하지

[본산]

얼어 죽은 야채
뽑지않고 그대로 두면
다시 새싹이 올라옵니다

[술붕어]

ㅎㅎ
그렇군요
그럼 비닐 걷지 말아야겠네요