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인삼튀김 | | 무쌈말이 |
하루종일 많은 비가 내리고 있어요
비오는날은 지글지글 부침개가 제격인데
부침개 대신 튀김과 말이를 했습니다



인삼아가씨 인삼중에서 제일 멋지게 생긴 넘을 골라

튀김가루와 전분가루를 반반 섞은 튀김옷을 곱게 입혀

뜨거운 기름에 살포시 넣어서 튀김 했답니다

쌉싸레하면서도 달큰하고 인삼향이 입안에 은은하게 남아있어요
인삼튀김은 처음인데 귀한맛을 본것 같아요

고기나 부침같이 기름기 있는 요리뒤에 먹으면 상큼하고 개운해서 좋아하는 무쌈말이에요

닭가슴살을 소금 생강 통후추 넣은 물에 삶아주세요

닭고기와 잘 어울리는 인삼과 파프리카를 준비합니다

재료들은 같은 길이로 썰고 닭가슴살과 무순 무쌈도 준비합니다

무쌈이 커서 반으로 잘라서 그위에 무순 파프리카 닭가슴살 인삼을 얹고

잘 감싸주면 되는데 작으니 먹기가 더 좋은거 같아요



무쌈말이는 여러번 포스팅 됐던거라 잘 알고 있지만
시골 계시는 부모님께 해드렸더니 처음 드시는거라며
맛있게 드시던 생각이 나서 다시 만들어 봤습니다
인삼 아가씨 인삼덕분에 더 건강해질것 같아요

함께 소통해요..
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첫댓글 나리꽃님
여름철에 인삼튀김이 여름보양식 되겟어요
입맛없을때도 튀김맛도 좋은데 인삼이면 영양이 더 좋겟어요~~~
꾹 추천 합니다
인삼튀김 처음 먹어 봤는데 달큰하고 은은한게 맛있었어요
와 ~넘 ~~깔금하고 맛있겠습니다
꽃잎사랑님 감사합니다
나리꽃님 무쌈말이꽃이 폈어요.
몸에 좋은 보양식 공작새같이 보기도 이쁘네요.
색감도 좋고 맛있겠어요.~^^
상큼하고 시원해서 가끔 만들어 먹는답니다
인삼튀김이 최고급 보양식이죠~~
무쌈은 색감이 넘 이뻐요
어케 드셨어요? 나도 묵고잡네요~~ ㅎ
인삼튀김도 맛있고 무쌈말이는 제가 좋아해서
가끔 만들어 먹는답니다
아 눈으로 먹는 인삼튀김이랑 무쌈 너무 맛나보여요 침넘어갑니다,
눈으로 보는것만큼 맛도 좋은 건강식이에요
나리
님, 인
튀김 하나만 먹어도 든든하고 보양식이 될거 같아요.
튀김 하나에 만원씩 하더군요.
튀김먹고 무쌈말이 소스에 콕
찍어 먹는 상상으로



저거보다 가는 인
무쌈말이는 언제봐도 화려하고 이뻐요.
인
오
잉 인
튀김값이 그렇게 비싸나요 




그럼 오늘 먹은 튀김값이 몇만원
삭제된 댓글 입니다.
아영농원님 누구나 쉽게 만들수 있는거랍니다

그래도 예쁘긴 해요
정성으로 만드신 요리 화사하니 보기좋으네요
금방이라도 입에 넣고픈마음,
만들어 놓으면 예쁘고 맛보면 상큼하고 시원하고
눈과 입을 다 만족시켜 주는것 같아요
꿀꺽.....
바다 해산물님 꿀꺽 소리가

눈으로~~~와 감탄하고 여름에 보신이네요.
감사합니다