와인의 기쁨 (신의 물방울의 작가 아기 다다시)

책 소개 ‘신의 물방울’의 저자이자 세계지식포럼 초청으로 한국을 방문하는 아기 다다시의 살아있는 와인 이야기. 오피니언 리더라면 꼭 알아두어야 할 실용적인 와인지식을 담은 이 책은 프랑스, 이탈리아의 와인 등급, 유명 샤토와 고급 와인, 아기 다다시의 추천 생산자, 테이스팅법, 오래된 빈티지의 와인을 마시는 법과 디캔팅 노하우, 한국에서 인기 있는 와인 등 오피니언 리더라면 꼭 알아두어야 할 실용적인 와인지식이 팁으로 수록되어 있다. 또한 아기 다다시의 보르도 부르고뉴 취재 여행 에피소드, 2500병의 와인이 보관된 셀러 전용 아파트 이야기, 한국 음식와 어울리는 와인 등 만화에서는 볼 수 없었던 와인 애호가 아기 다다시의 와인 라이프와 만화 ‘신의 물방울’의 비하인드 스토리, 작가의 해박한 와인 지식이 담겨 있어 재미와 정보를 함께 담고 있다. 아기 다다시는 종류와 가격대가 너무 다양하고 포도 품종, 빈티지, 등급 등 깊이 들어갈수록 전문적인 지식이 요구되기 때문에 와인은 부담없이 즐기기에는 어려운 술이라고 고민하는 사람들에게 배경 지식에 연연하기 보다는 흥미를 가지고 다양한 와인을 마셔보라고 말한다. 전문가들의 평론이나 지식에 의존하다보면 자신에게 맞는 와인들을 선택하고 맛볼 기회를 잃어버릴 수 있기 때문이다. ‘신의 물방울’의 주인공 시즈쿠가 아무런 기초 지식도 없이 오로지 와인의 맛과 향으로 품질을 평가하고 느낀 점을 솔직하게 얘기하는 것처럼 자유롭게 와인을 마신다면 누구나 와인의 매력을 만끽할 수 있다고 한다. “세계 지식 포럼 초청 작가‘신의 물방울’의 저자 아기 다다시의 첫 번째 와인 에세이” 와인 ‘전도사’ 아기 다다시의 진짜 와인 라이프 대한민국에 와인 열풍을 몰고 온 ‘신의 물방울’의 저자이자 세계지식포럼 초청으로 한국을 방문하는 아기 다다시가 만화 속 와인 이야기가 아닌 살아있는 와인 이야기를 담은 에세이를 펴냈다. 와인 만화의 원작자이면서 와인의 ‘전도사’를 자청하는 아기 다다시는 ‘와인을 마시지 않는 사람’을 만나면 근사한 와인을 권해 마니아의 길로 인도하는 것에 행복을 느낀다. 자신이 DRC ‘에세조’를 마시고 와인의 세계에 입문하고 ‘신의 물방울’이라는 만화를 그리게 된 것처럼 누구나 좋은 와인과 만난 후 인생의 항로까지 수정될 수 있다는 믿음 때문이다. 이 에세이는 아기 다다시가 ‘와인은 단순한 술이 아니다.’라는 사실을 깨닫고 그 심오한 세계에 서서히 빠져 들어가는 과정을 보여주고 있다. 선입견을 버리면 와인이 쉬워진다 '신의 물방울'이 국내에 소개되면서 일반인들이 와인을 쉽게 접할 수 있는 계기가 되었지만 여전히 와인은 부담없이 즐기기에는 어려운 술이라는 느낌이 강하다. 종류와 가격대가 너무 다양하고 포도 품종, 빈티지, 등급 등 깊이 들어갈수록 전문적인 지식이 요구되기 때문이다. 아기 다다시는 이런 고민을 하는 사람들에게 배경 지식에 연연하기 보다는 흥미를 가지고 다양한 와인을 마셔보라고 말한다. 전문가들의 평론이나 지식에 의존하다보면 자신에게 맞는 와인들을 선택하고 맛볼 기회를 잃어버릴 수 있기 때문이다. ‘신의 물방울’의 주인공 시즈쿠가 아무런 기초 지식도 없이 오로지 와인의 맛과 향으로 품질을 평가하고 느낀 점을 솔직하게 얘기하는 것처럼 자유롭게 와인을 마신다면 누구나 와인의 매력을 만끽할 수 있다. 진정한 명품 와인은 흉년에 나온다 아기 다다시가 생각하는 좋은 와인이란 만화 ‘신의 물방울’에서도 여러 번 언급했듯 ‘천지인(天地人)’이 조화를 이룬 와인이다. 그 중에서도 가장 중요한 요소는 역시 ‘사람’이다. 와인의 맛과 함께 그 생산자의 개성을 맛보는 것 또한 와인의 즐거움 가운데 하나이기 때문이다. 그런 의미에서 그는 진정한 명품 와인은 흉년인 해에 나온다고 본다. ‘그레이트 빈티지에는 누구나 맛있는 와인을 만들 수 있으므로 생산자의 저력을 드러내기 어렵다. 반대로 흉년인 해는 와인 생산자의 역량과 포도를 대하는 자세가 그대로 맛의 차이로 나타난다. 생산자의 와인 철학을 엿보기에는 풍작인 해보다 흉작인 해가 알기도 쉽고 깊이도 있어서 좋다.’ 또한 이 책에는 아기 다다시의 보르도 부르고뉴 취재 여행 에피소드, 2500병의 와인이 보관된 셀러 전용 아파트 이야기, 한국 음식와 어울리는 와인 등 만화에서는 볼 수 없었던 와인 애호가 아기 다다시의 와인 라이프와 만화 ‘신의 물방울’의 비하인드 스토리, 작가의 해박한 와인 지식이 담겨 있어 재미와 정보를 동시에 얻을 수 있다. [예스24 제공]    작가 소개 저자 | 아기 다다시 저자 아기 다다시(亞樹直) A 동생인 아기 다다시 B와 콤비를 이뤄 만화 <신의 물방울>을 고단샤 <코믹 모닝> 지를 통해 연재하고 있다. 이들 남매의 작품은 이외에도 다수가 있다. 현재 고단샤의 소년 잡지 <소년 매거진>에서 호평 연재 중인 '시바토라'와 대히트한 '긴다이치 소년의 사건부' 등이 있다. 또 아기 콤비로서의 활동 이외에도 개인적으로는 여성지에서의 만화 원작 및 르포 기사 게재 등 정열적으로 활동을 펴고 있다. 또 아기 다다시 B는 소설가로서도 의욕적인 활동을 하고 있으며 2007년 봄 일본에서 간행된 소설 <리인카네이션 연예윤회>는 아기 다다시라는 이름으로 한국어판이 조만간 간행될 예정이다. [인터넷 교보문고 제공]   목차  프롤로그 WINE STORY 1. “와인은 사람과 같다. 주위 환경을 흡수한 포도나무가 자신만의 개성으로 태어난 것이다.”_ 영화 ‘프렌치 키스’ 1. 첫눈에 반해버린 와인 WINE TIP _ 로마네 콩티 2. 지진에도 끄떡없는 와인 전용 아파트 어때요? WINE TIP _ 보르도 와인 등급 3. “그래, 이 와인은 여성스러워!” WINE TIP _ 와인 테이스팅 입문편 4. 잊지 못할 보르도 취재 여행 WINE TIP _ 보르도 ‘왼쪽 VS 오른쪽’ 5. 보르도 취재, 그 후유증들 WINE TIP _ 특급 와인들의 세컨드 와인 6. ‘신의 물방울’은 ‘와인 만화’가 아니다? WINE TIP _ 화가들의 또 다른 캔버스, 샤토 무통 로쉴드 7. 퀸을 떠올리게 만든 샤토 몽페라 WINE TIP _ 와인이 가장 맛있는 온도와 시간 WINE STORY 2. “신은 물을 만들었지만 인간은 와인을 만들었다.”_ 빅토르 위고 1. 와인을 대중화 시켜라 WINE TIP _ 와인 라벨 읽기 2. 디캔팅의 진실 WINE TIP _ 디캔팅 실전편 3. 죽은 와인을 살리는 방법? WINE TIP _ 특급 중의 특급 ‘샤토 라투르’ 4. 보르도 2005년산 공포증? WINE TIP _ ‘포도원의 왕자’ 샤토 라피트 로쉴드 5. 흉년 와인이 더 명품 WINE TIP _ 빈티지를 알자 6. 포도밭보다 중요한 것은 바로 사람 WINE TIP _ 부르고뉴 와인 등급 7. 여름엔 역시 화이트 와인 WINE TIP _ 귀부 와인? 아이스 와인? 8. “샴페인이 상한 것 같아요” WINE TIP _ 축복의 빛깔 로제 와인 WINE STORY 3. “특별한 날에 와인을 따는 것이 아니라 그 와인을 따는 날이 특별한 날이다.”_ 영화 ‘사이드 웨이’ 1. “바보, 12사도를 벌써 마시다니” WINE TIP _ 부르고뉴 추천 생산자 2. 이탈리아 와인 VS 프랑스 와인 WINE TIP _ 프랑스 남부의 강자 ‘론’ 3. “혼마씨, 아마로네 한 잔 어때요?” WINE TIP _ 세계는 지금 이탈리아 와인 열풍 4. 와인 에티켓, 기본만 하자! WINE TIP _ 와인 테이스팅 실전편 5. 입맛의 획일화 VS 양조 기술의 발전 WINE TIP _ 약진하는 캘리포니아 와인 6. “나는 한류 드라마의 못 말리는 마니아” WINE TIP _ 화려한 여왕 '샤토마고’ VS 대통령의 연인 ‘샤토 오브리옹’ 7. “김치와 어울리는 와인을 찾았어요” WINE TIP _ 한국에서 인기 있는 와인 베스트30 쉽게 풀어쓴 와인 용어 [인터넷 교보문고 제공]