봄 볓이 따듯하고 노러 가기에 좋은 날을 맞아
마눌에게 너무도 소홀한듯 하여
집사람하고 오랫만에 서해안으로 나들이 다녀 왔습니다
물이 많이 빠진 겟벌에 들어가 조개라도 몇 개 줏어 볼까 했지만
경험도 없고 옷 버리는것도 귀찮아 포기 하고 눈요기만 하다왔습니다
남당리는 너무 많이 알려져서 사람도 많고 시끄러운데비해
조용한 곳을 찾아 갔습니다
남당리 바로 옆에있는 어사리 포구로...
어사리 포구는 협객 김두한씨 아들이 하는 집이 있다고 하는데
그곳은 못 찾고 주인아주머니가 후덕하신 분이게신
흥섭이네수산으로 정하고 들어갔습니다
참고로 흥섭이는 이집 아들 이름이랍니다 ㅎ
서해안 꽃게는 유명한거 다 아시죠?
노란 알로 속을 꽉 체워 놓았습니다
게 껍딱 하나면 공기 밥 한 공기는 뚝딱이져~~~
먹음직 스럽죠...
글을 쓰면서도 침이 꼬~올~각 ㅎㅎ
새조개하고 개불이네요
개불은 걍 써비스로 주시는건데
손질 하기 귀찮으니까
미리 손질해서 바닷물에 담궈 놓나봅니다
오늘의 주인공 쭈꾸미 들입니다
요즘 진달래가 필 때면 쭈꾸미들이 알을 많이 실은다고합니다
지금이 가장 맛있을 때라고 하니 참고하세요
요놈은 꼬막이 아니라 피조개입니다
어릴적에 포장마차를 잠깐 운영한 적이 있는데
그때 날것으로 많이 먹었던 기억이 납니다
근데 요즘은 여름에는 잘 안먹는다고 하네요
요놈도 써비스로 한마리 썰어줍니다
써비스로 이것저것 주는데 그놈으로도 소주 한 병은 그냥...
서해안 꽃 게입니다
맛이 아주 달달합니다 ㅋ
먼저 야채를 듬북넣고
샤브샤브를 할수있게 준비를 합니다
쭈꾸미가 도착했네요
저는 개인적으로 익힌것 보다는 날것을 더 선호하는 편입니다
살아 있는 쭈꾸미의 다리를 하나 뚝 떼어내
초장에 찍어 먹어보니 낚지와 비슷한 듯 합니다
가을에 쭈꾸미 낚시 가서 배위에서 바로 먹는 맛보다는 덜 하지만
그런데로 쫄깃하니 먹을 만합니다
그런데 날것은 약간의 비린내가 날 수있으니 비위가 약하신 분들은 알아서 드세요...
쭈꾸미는 너무 익히면 맛이 없습니다
바로 색이 변하면 꺼내서 잘라 드시면 됩니다
그러면 살이 보들보들 하면서 씹히는 질감이 틀립니다
새조개가 도착하였습니다
새조개가 쭈꾸미 보다 늦게 오는 이유는
쭈꾸미보다 더 맛이 있기 때문입니다
새조개 먹고 쭈꾸미를 먹으면 맛을 못 느낀다고 하네요
마지막 코스 샤브샤브하고 나면 남는 국물에
칼국수 하나 집어 넣으면 최고의 맛이납니다
온갓 해물과 야채로 어우러진 진국 입니다
맛은 말 안해도 아시죠...
서해안 쪽에는 겨우내 묵혀놨던 김장 김치를 꼮 주는 편입니다
서해안 김치 맛있는거 다 아시죠?
예술 그자체입니다...
서해안의 낙조입니다
서해안 낙조의 붉은 노을을 보면서
하루의 피로를 풀어 봅니다
울 회원님들도 시간 되시면 한 번 씩 다녀가 보세요
너무도 멋진 추억이 될듯합니다
쭈꾸미 가격은 1kg에 35000원
새조개는 1kg에 40000원정도합니다
두분에서 가시면 반반씩 드시면 잘을거고요
또한 그렇게 드시는게 경제적일 듯합니다
많이 드시고 좋아 하시는 분들은 걍 1kg 씩 드셔도 무방합니다
첫댓글 입맛돋구네요 먹거리 구경잘하고 갑니다 감사합니다
시간되면 잠깐 다녀 가세요
지난일요일날 대명항에서 쭈꾸미1kg에 25000원사서 회로먹었는데 맛있더군요
그곳은 관광지라서 좀 비쌋나 봅니다
덕분에 잘 먹었습니다. 군침이 도네요 감사합니다
봄나들이 한 번 떠나 보세요
구경 잘 하고 갑니다. ㅎㅎ 군침 도네요
엘비스님 잘 게시죠?
아이구 침이 꼴까닥 허네요~~당장 가야겠네~
빨리 가 보세요
군침이도네요 .가가우면 가보고싶은되......
대구에서는 너무 먼 곳이죠... 언젠가 기회가 오겠죠
당장 가야겠네요근데 .......
빨리 떠나세요...
알이 통통한 쭈꾸미 맛이 일품이죠.
정말 맛있었습니다 꼭 한 번 가보세요
먹물국수 까정~군침돌잔어유~몸 보신 잘혀구 오셨습니다~~ㅎㅎ
그러게요 맛이 끝내 주더라고요,,, ㅎ
소주생각납니다.
한 잔 하십시다
작년에는 한번 가봤는디~?올해 가본사람들얘기로는 전만 몬하다 허네요~`
알이 별로 없습니다 ㅎ
요즘 쭈꾸미가 안잡혀 가격이 비싸다하더군요.저는 무창포에서 6만에 먹었는데 남당리가 좀 저렴하네요,한시간거리인데도 잘안가집니다,구경잘하고 갑니다,
어제 대전 수산 시장에서 먹었는디 1kg에 29000원 하던디요 ㅎ
아침인데도 입에 침이고이내요
가까운 수산 시장에 함 다녀 오세요