<p>날도 덥고하니 시원한 냉면, 메밀국수라든가 면종류가 당기는 나날들이네요. ㅎㅎ</p><p>아토피가 심해지기 전에는 정말 저는 면 매니아라고 할정도로 면을 좋아했었는데, (그 다음은 빵을 좋아했었죠)</p><p>피부가 이러니 아무래도 조심하게 되어서, 밀가루를 끊었었죠.</p><p><br></p><p>그러다 밀가루가 너무 먹고싶어서 찾다보니, 의외로 대체할 것들이 많더라구요. ㅎㅎㅎ</p><p>그래서 제가 찾은 몇몇 제품을 같이 공유하면 좋을 것 같아서 글을 올려봐요~</p><p><br></p><p>우선 제가 좋아하는 면류부터 말해볼게요~</p><p>1. 순쌀국수.(구입처: 한살림) 백미99%+볶음 소금1% 로 만들어진 제품이에요</p><p> 순쌀로만 만들어져있다보니, 일단 국수처럼 삶으면 잘 삶기지 않아서 보통 물에 10분정도 불렸다가 끓이면 금방 후루룩 끓일 수 있어요! </p><p>비슷한 제품으로 쌀사랑국수도 있는데, 이건 밀가루에 쌀이 섞인 제품이더라구요.</p><p>보통 제품들 보면 (감자라면, 쌀라면 등 이라고 적힌 것들도 성분표 보면 밀가루가 어느정도 섞인 것들이 많더라구요.</p><p><br></p><p>2. 순메밀국수 (구입처 : 한살림)</p><p> 메밀 100% 로 만들어진 제품이에요.</p><p> 이건 먹어보진 않았는데, 조만간 먹어보려구요. </p><p><br></p><p>3, 쌀리카토니 파스타 (구입처: 한살림)</p><p>멥쌀 100%으로 만들어진 파스타에요. 평소 밀가루 가리느라 파스타 먹기 힘든데, 이 걸로 대체할 수 있어요. ㅎㅎ</p><p><br></p><p>4. Organic Quinoa Spaghetti (구입처 : 아이허브)</p><p> 퀴노아와 쌀로 만든 글루텐 프리 스파게티 면에요. 알리 올리오 만들고 싶어서 샀는데, 아직도 안먹고 있네요..</p><p>구입하는덴 참 편했으나, 요리하는데 까진 시간이 좀 걸릴 것 같아요. 요즘 더워서 요리하기가 힘들어서요. (귀찮기도 하구요.^^;)</p><p>아이허브에서는 글루텐 프리 음식들이 다양한 종류가 많이 있어요!</p><p>처음에 알았을 때는 정말 금광을 발견한 기분이었어요. 이렇게 먹을 수 있는게 많다니~ 고르는 재미가 있더라구요.</p><p>보통은 먹을게 없어서 고를 게 없는데 말이죠.</p><p><br></p><p>전 그냥 밀가루 자체가 꺼려져서 글루텐 프리라도 먹지 않으려고 하는 편인데, </p><p>글루텐 알러지때문에 드시지 않는 분이라면, 글루텐 프리 밀가루도 아이허브에서 쉽게 구할 수 있어요.</p><p><br></p><p>그리고 빵 먹고 싶을때 보통은 참거나 떡을 먹곤 하는데,</p><p>외계인 방앗간이라고 쌀빵 전문점도 종종 이용해요.</p><p>요새 지점들이 많이 늘어가는 것 같은데, 한번 이용해보시면 좋을 거 같아요.</p><p>노버터, 노계란 이라도 적혀있더라구요.^^</p><p><br></p><p>우리 피부 관리하랴 먹을 거 조심하라 힘든데, </p><p>조금만 힘내서 같이 이겨내요 ^^</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.08.08 23:38
첫댓글 통밀빵요
감자요 ㅎㅎ
샘표 쌀국수는 생협같은데 아니라도 일반 마트에도 있더라고요.
쌀97%라고 기억이 나네요. 잔치국수, 비빔국수 해 먹는데 둘 다 맛있네요.
한살림 순쌀국수는 99%쌀이네요...
누구에게나 도움될만한 정말 좋은 팁이네요! 좋은 정보 감사합니다^^
무농약우리통밀가루 사다가 반죽해서 칼국수면 뽑아먹어요
생각 못했던 아주 유용한 정보네요
저도 밀가루 엄청 좋아하는데...ㅠ
유용한 정보 감사 합니다.