적게 먹기 보다 영양소 섭취가 더 중요 - 조성경의 건강한 다이어트

[세 음.]

조성경 쥬비스 대표의 건강한 다이어트 
적게 먹기 보다 영양소 섭취가 더 중요

흔히 다이어트를 할 때 가장 먼저 하는 게 바로 음식 섭취량을 줄이는 일이다. 
다들 살이 먹어서 찐다고 생각한다. 
그래서 먹는 양을 줄이는 칼로리 다이어트를 하면 살이 빠질 것이라는 기대를 한다. 
오히려 음식량을 줄이는 단식 다이어트를 한다. 
하지만, 금식보다 체질에 맞춰 제대로 챙겨 먹으면 훨씬 더 체중 감량 효과가 클 뿐 아니라 
건강까지 챙길 수 있는 지름길이다.
 
실제 살이 찌는 이유는 많이 먹어서라기보다는 먹은 만큼 소비를 시킬 수 없기 때문이다. 
먹은 만큼 소비를 시키려면, 제대로 된 영양소를 공급받아 
우리 몸의 순환을 활성화시키는 것이 무엇보다 중요하다. 
정작 우리가 즐겨 먹는 음식인 패스트푸드나 서구화된 식습관에서는 
우리 몸에 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 없다.
 
제대로 된 영양소를 섭취할 수 없고 살을 빠지는데 도움을 주는 영양소를 섭취할 수 없기 때문에 
자연스럽게 살이 찌고 건강이 나빠진다. 
특히 단식 다이어트를 했을 때는 그 차이가 더욱 명확하게 드러난다.
 
한 연구 결과를 보면 칼로리 제한 다이어트를 한 그룹과 체질에 맞춰 제대로 된 영양소를 공급받으며 
제대로 된 식사를 한 그룹을 비교해 본 결과 같은 기간 대비 칼로리 다이어트를 한 그룹군은 
평균 1.1㎏이 감량된 반면 체질에 맞춰 제대로 된 식사를 통해 
영양소를 골고루 섭취한 식사를 한 그룹은 평균 2.8㎏을 감량했다. 
무려 2.5배 이상의 체중 감량이 차이난 것이다.
 
보편적으로 하체에 살이 찌는 음인의 경우에는 손과 발이 차고 소화기관이 약해 
밀가루 음식과 돼지고기는 피하는 것이 좋으며 소고기, 연어, 파래, 양파와 같은 음식을 
섭취하는 것이 더욱 좋다. 
음인과 반대로 상체에 살이 찌는 체질인 양인의 경우에는 신장 기능이 약하고 변비가 있어 
찬 우유나 닭고기, 인삼 등의 음식은 몸에 좋지 않다. 
대신 돼지고기나 콩, 고등어, 청어와 같은 생선과 양배추, 케일, 시금치 등의 채소를 섭취하면 
몸에 필요한 영양소 섭취와 다이어트에 도움을 받을 수 있다.
 
이처럼 제대로 된 영양소를 섭취하면서 식사를 한 그룹은 1일 평균 칼로리 섭취량이 7%나 늘었지만, 
칼로리를 줄인 그룹군에 비해 체중감량이 더 크게 나타났다. 
칼로리 제한 다이어트를 한 그룹은 지방, 단백질, 탄수화물 등 주요 영양소와 비타민, 미네랄 등의 
영양소 섭취가 줄어 든 반면 체질에 맞는 식사를 진행한 그룹은 식이섬유, 칼슘, 철분, 비타민 A·C 등 
건강에 유익하고 체중감량에 도움을 주는 영양소의 섭취가 늘어났기에 더 먹었지만, 
더 많은 체중 감량으로 이어졌다.
 
이처럼 다이어트에 있어서 중요한 요소는 안 먹고 굶는 것이 아니라 먹는 것, 
그것도 제대로 된 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 제대로 챙겨 먹는 식습관이 중요하다. 
제대로 된 영양소를 섭취해 우리 몸을 건강하게 만들고 스트레칭을 결합하면, 
건강한 다이어트를 진행할 수 있다.
 
오늘은 집에서 쉽게 따라할 수 있으며 탄력있는 허벅지를 만들어 줄 수 있는 
Tibia Balance 운동을 배워보도록 하자.
 





이 동작은 하체 정강이에 자극을 주어 폼롤러를 통한 림프순환을 도와주는 운동 동작이다. 
허벅지 탄력과 양쪽 라인을 잡아주는데 효과적이며 종아리 앞쪽은 마사지를 하듯 
근육을 풀어주는 효과가 있어서 운동 후 시원한 느낌을 받을 수 있다.
 
이 운동은 대퇴직근과 광배근, 앞정강근 근육에 자극을 준다. 
종아리뿐만 아니라 허벅지 수축과 이완을 통해 하체라인을 탄력있게 만들고 
힙라인과 허리를 펴는 동작으로 척추기립근의 긴장과 이완으로 군살을 제거하는데 효과적이다.
 
정말 건강하게 체중을 감량하고 싶다면 내 체질에 맞는 건강한 식사와 스트레칭 기반의 몸을 
활성화시켜 줄 수 있는 운동이 가장 건강한 방법이라는 것을 잊지 말아야 할 것이다.
 

                                          - Premium Chosun '건강 & 다이어트' 중에서 -                                            
                                            입력 : 2015.09.18 16:06                         
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＠ 조성걍 : 쥬비스 대표 
2015년 대한민국 지속가능경영 대상 공정거래위원회 위원장상 수상 
2014년 대한민국 지속가능경영 대상 노사협력부문 고용노동부 장관상 수상. 
2012년 연세대학교 경영대학원 졸업, 
          중소기업중앙회 여성기업인상 사회공헌 경영상 수상. 
2010년 올해의 여성기업인 대상 여성부 장관상 수상.

ㅡ 세 음  옮김

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[행복의문]

좋은 정보 감사합니다^^~~~건강한 하루 되세요*^^*