돼지고기 김치찜 만드는 법 돼지목살 묵은지 김치찜 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">돼지목살 묵은지 김치찜 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:30">돼지목살: 500g (먹기 좋은 크기로 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:37">묵은지: 1/4포기 (김치 속을 털어내고 먹기 좋게 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:18">양파: 1개 (채 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:19">대파: 1대 (어슷 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:21">청양고추: 2개 (송송 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">생강 가루: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:25">고춧가루: 2~3큰술 (기호에 맞게 조절)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">멸치 육수: 3컵</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">참기름: 1큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:25">냄비에 돼지목살을 넣고 살짝 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:38">볶은 돼지목살에 다진 마늘, 생강 가루를 넣고 함께 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:35">묵은지를 넣고 고춧가루, 설탕, 간장을 넣어 버무려주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:16">멸치 육수를 부어주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:38">양파, 대파, 청양고추를 넣고 중불에서 30분 이상 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">국물이 졸아들고 김치와 돼지고기가 부드러워지면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:38">묵은지의 신맛이 강하다면 물에 살짝 담가두었다 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:39">돼지고기는 목살 외에도 삼겹살, 앞다리살 등을 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:38">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 돼지 껍데기를 함께 넣어 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">기호에 따라 팽이버섯, 두부 등을 추가하여 함께 끓여 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>참고:<ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:62">위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 맛을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">묵은지의 숙성 정도에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="43:1-43:3">더 자세한 정보를 원하시면 아래와 같은 질문을 해주세요.<ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:64">어떤 부분이 궁금하신가요? (예: 묵은지 고르는 법, 돼지고기 밑간 방법, 국물 맛을 더 진하게 내는 방법 등)</li> <li data-sourcepos="48:1-48:55">어떤 재료를 대체할 수 있을까요? (예: 멸치 육수 대신 다른 육수, 고춧가루 대신 고추장 등)</li> <li data-sourcepos="49:1-49:17">매운 맛을 조절하고 싶어요.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">칼로리를 줄이고 싶어요.</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">돼지목살 묵은지 김치찜 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:30">돼지목살: 500g (먹기 좋은 크기로 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:37">묵은지: 1/4포기 (김치 속을 털어내고 먹기 좋게 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:18">양파: 1개 (채 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:19">대파: 1대 (어슷 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:21">청양고추: 2개 (송송 썰어주세요)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:11">생강 가루: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:25">고춧가루: 2~3큰술 (기호에 맞게 조절)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">멸치 육수: 3컵</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">참기름: 1큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:25">냄비에 돼지목살을 넣고 살짝 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:38">볶은 돼지목살에 다진 마늘, 생강 가루를 넣고 함께 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:35">묵은지를 넣고 고춧가루, 설탕, 간장을 넣어 버무려주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:16">멸치 육수를 부어주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:38">양파, 대파, 청양고추를 넣고 중불에서 30분 이상 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">국물이 졸아들고 김치와 돼지고기가 부드러워지면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:38">묵은지의 신맛이 강하다면 물에 살짝 담가두었다 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:39">돼지고기는 목살 외에도 삼겹살, 앞다리살 등을 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:38">더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 돼지 껍데기를 함께 넣어 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">기호에 따라 팽이버섯, 두부 등을 추가하여 함께 끓여 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>참고:<ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:62">위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 자신만의 맛을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">묵은지의 숙성 정도에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="43:1-43:3">더 자세한 정보를 원하시면 아래와 같은 질문을 해주세요.<ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:64">어떤 부분이 궁금하신가요? 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