스크랩 불고기 샌드위치 만들기

[튀김닭발원조 영동슈퍼가맥]

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아이들과 어른들 모두가 좋아하는 샌드위치와 김밥으로봄나들이도시락 준비하게 되잖아요.밖에서먹는 도시락은 왠지 더 맛있다보니, 집에서보다 더 많이 먹게 되기때문에푸짐하게하나씩 푸짐하게먹을 수 있는불고기샌드위치로샌드위치도시락만들었어요~ .. 간단하게 만들고 푸짐하게 즐기는 도시락 으로 불고기 샌드위치도시락 .. 소고기가 통째로 들어가서 .. 더 맛있는랍니다.

하나씩만 먹어도 푸짐하니 .. 소고기가 들어가서 더 든든하게 먹을 수 있는불고기샌드위치 봄나들이 도시락이랍니다.아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 도시락으로인기 짱짱~~~~~ 사랑해는 햇살좋은 날 바람쐬면서 즐기는 나들이에서의 여유로움도좋지만 , 맛있게 즐기는도시락 먹는 시간이사실 .. 좀 더 즐거워요!! ㅎㅎ그래서 , 다른때 보다 좀 더 신경을 써서 만들게 되는것이봄나들이 도시락인것 같아요 ..금강산도 식후경이라고 .. 먹는 즐거움을 빼 놓을 수 없기에~~^^




사랑해표 불고기샌드위치 안에는 소고기가 통째로 들어 있당~~쬐금~~ 맛만 보여주는 불고기샌드위치가 아니예요.푸짐한 엄마의 맘처럼 , 소고기를 통째로 푸짐하게 넉넉하게넣어서 만들어서 .. 하나만 먹어도 아주 든든하답니다..^^

불고기샌드위치 만들기준비재료 : 소고기 불고기감 490g , 양파 1/2개, 배1/2개 , 오이피클, 피망, 토마토파스타소스 불고기 양념장 : 간장 1스푼 , 설탕 1스푼 , 참기름 1스푼 , 후추 , 화이트와인2스푼 , 소금 조금 마늘4쪽 , 물엿 2스푼 ( 샌드위치도시락 불고기양념은 좀 달달하게 해야 맛있어요~)


1. 소고기 불고기감으로 준비를 해주시고 , 키친타올로핏물을 빼주시면 좀 더 깔끔한 맛의 불고기가 된답니다.


2. 불고기 감에 미리 밑간을 할꺼예요.소금 한꼬집 , 후추 조금 화이트와인 1스푼을 넣고 미리 불고기샌드위치 감에 밑간을 해주세요.


3. 양파와 배 , 마늘은 블렌더로 갈아 주세요.곱게 갈기 위해서는 화이트와인을 1스푼 정도 넣어주시면 야채만 갈때보다 잘 갈린답니다.


4. 간장1스푼 , 참기름 , 설탕, 물엿을 넣은 볼에 야채 갈은 것을 넣고섞어주세요 ...설탕만 넣을때 보다 물엿을 넣으면 .불고기를 구웠을때 윤기가 나서,설탕과 물엿을 섞어서 봄나들이도시락 불고기샌드위치 양념장을만들었답니다.




5. 불고기 양념을 만든것을 소고기에 넣고 30분이상 재워주세요.양념을 하고 바로 구우면, 불고기에 맛이 베이지 않아맛이 없답니다 ...




6. 예열된 프라이팬에 불고기샌드위치에 들어갈 불고기를 볶아주시면 된답니다 .




7. 샌드위치도시락 빵은 그냥 식빵을 사용하면 눅눅해지기쉽기 때문에 프라이팬에서 구워주면 빵에 수분이 적어서 좀 더 맛있게 먹을 수 있어요..프라이팬이나 토스트기에서 구워서 샌드위치도시락 빵을 준비해주세요.




8. 아삭아삭 양상추가 들어가야 씹는 맛도 있잖아요. 양상추는 씻은 후 물기를키친타올을 이용해서 제거해주시고 , 양파는 생으로 넣으면매운맛이 있으므로 기름을 살짝 두르고 구워서 봄나들이도시락 불고기샌드위치 에 넣어주세요~




9. 노릇하게 구운 샌드위치도시락식빵에 토마토파스타 소스를 발라주고,양상추 올려주시고 .. 부드럽고 살짝 달콤하게 볶아진 불고기 를 올려주세요.일반적으로 불고기볶음 양념을 간간하게 하셨다면샌드위치도시락에 들어가는 불고기는 살짝 달게 만들어 주시면불고기샌드위치의 맛이 한층 더 맛있답니다 .




10. 치즈도 한장올려주시고 , 오이피클도 불기를 쪽 빼서 올려주시고,피망도 썰어서 올려주세요 .. 오이피클의 새콤한 맛과 피망의 달콤한 야채의 맛이 더해지면 다른 소스를넣지 않아도 불고기샌드위치의 맛이~~~ 반할 정도로 맛있어진답니다.11. 랩으로 샌드위치를 포장하듯이 감싸주시고 ,반으로 나누어 주시면 된답니다 .베이킹 재료 파는곳을 가면 샌드위치를 이쁘게 포장할 수 있는유산지 포장지들이 많이 나오는데.. 구하기 어렵다면사랑해처럼 집에 있는 랩으로 해주셔도 된답니다~


봄나들이 도시락 들고떠날 준비만 하면 되는건가요~~^^도시락 통에 불고기샌드위치 차곡하게 담아주고,방울 토마토도 옆에 담아주고~~ 울 신랑이 좋아하는 계란말이도옆에 담아 주었답니다 .. 음료도 준비하고요~~도시락통 하나는 샌드위치도시락을 담아주고 , 하나는 야채와 과일을담아서 후식으로 먹을 수 있는 도시락을 담았답니다.


불고기를 통째로 넣어서 먹기 힘드냐고요~부드럽고 질기지 않아서 오히려 작게 잘라 넣는 것보다더 맛있네요~~ 씹는 식감도 좋고 .. 큼직하게 푸짐하게 불고기샌드위치에소고기를 넣어주니 .. 한개만 먹어도 든든하고배부르답니다~~~ .. 한개씩 들고 먹으면서 랩을 살짝 밀어내면서먹으면 샌드위치도시락을 먹으면서도 안의 재료들이 빠져 나오지 않아서좋더라구요 ... 들고 먹기도 편하고요!담엔 좀 이쁜 유산지를 사서,봄나들이 도시락을 좀 더이쁘게 만들어야겠어요~~





고기를 좋아하는 고기매니아 신랑과 떠나는 즐거운 봄나들이 인만큼도시락도 푸짐하게 고기도 팍팍 넣어서 .. 만들어서동생네랑 가까운 공원에 모여서 도시락도 먹고, 여유롭게봄을 즐기고 왔는데 ..동생이 싸온 김밥보다 .. 사랑해가 싸간 푸짐한 불고기샌드위치 ..울 쩡군과 울 신랑 .. 제부에게 모두~~ 인기짱짱!!! 이였답니다.살짝 불고기 양념이 달콤하게 만들었더니 .오히려 목메임이나 퍽퍽함도 없고, 케찹이나 머스타드 같은 소스대신가볍게 발라준 토마토파스타소스 만으로도 충분히 소스의 역활이 되어서.. 오히려 담백하고 깔끔한 맛의불고기샌드위치 가 되더라구요!!물론, 고기가 부드럽고 좋기때문에 좀 더 맛있겠죠~!






봄나들이 절정이라고 하는 요즘 .. 간단하고 푸짐하게 봄나들이도시락 으로 샌드위치도시락 만드셔서 가까운 곳에서 바람도 쐬고 , 따뜻한 햇살아래서여유로운 시간도 즐기시고 ..가족들과 맛있는 도시락 나누어 드시면 좋을 것 같아요.덧글과 공감 꾹 눌러주셔서 감사드립니다.건강하시고 좋은 하루되세요~

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