스크랩 피로회복과 노화방지에 관한 구연산의 의학적 연구

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 피로회복과 노화방지에 관한 구연산의 의학적 연구

 

- 1953년 영국의 HANS KLEBS 박사는 구연산이 인체내 젖산 축척을 막아 피로회복과 노화를 방지한다는 구연산 크리브스 사이클 이론으로 노벨 의학상을 받았다. 구연산은 체내에 들어온 음식물이 에너지로 변화는 과정에서 젖산의 과잉생산을 억제하고 탄산가스를 물로 분해시켜 체외로 배설하여 조기에 피로물질을 없애고 정신안정 작용을 하는 칼슘의 체내 흡수율을 높여 준다. 그런데 구연산 싸이클이 순조롭게 들어가지 않만?불안정한 연소에 의해 혈액속에 유산이 축척되어 세포의 노화 질병의 근원인 어깨결림, 변비통, 요통등의 증세가 나타나게 된다.

- 구연산은 레몬, 매실, 귤등에 다량 함유되어 있어 구연산의 보고라 할 수 있다. 구연산은 위액과 파르틴호르몬의 분비를 촉진시켜 입맛을 당기게 할 뿐아니라 식품에 붙은 세균을 살균시켜 소화불량, 위장병을 없애준다. 또한 장내의 활동이 원활해지고 장벽을 깨끗이 청소해줌으로 변비를 없애준다.

- 구연산속에는 안디오텐신이란 변환효소가 있는데, 이 효소는 혈관의 수축작용에 관계하여 혈압을 낮춰준다. 이 효소의 혈압강하 작용은 혈압을 모두 낮춰주는데 획기적이다. 계속 술을 마시게 되면 알콜성 지방의 축적량이 많아져 간이 부어 오르는 지방간이 된다.  구연산은 간장에 해로운 중성지방이 쌓이는 것을 막고 독소를 분해시켜 간장을 보호한다.

- 성기능 장애의 원흉은 스트레스와 과로, 음주, 흡연등에 있다.  구연산에는 부신피질호르몬의 분비를 왕성하게 하여 스트레스를 해소하고 술독과 담배로 인한 일산화탄소를 분해시켜 부부생활이 즐거워진다.

- 구연산은 정혈과 살균작용이 뛰어나므로 나쁜피를 맑게 정화시켜 체외로 배출하는 역할을 한다. 피부와 혈액순환은 밀접한 관계가 있으므로 알러지와 가려움증에 탁월한 효과가 있다. 기미가 생기는 것은 과산화지질이 피부세포막을 파괴하기 때문이다.

- 구연산은 괴산화지질을 억제하고 세포의 신진대사를 활발하게 만들어 기미의 원인인 멜라닌 색소를 배출시켜 버린다.

- 허리나 어깨가 아픈 것은 근육에 젖산이 고여 쉽게 피로해지기 때문이다. 식초, 구연산은 젖산을 분해시켜 근육을 유연하게 할 뿐 아니라 통증을 없애는 부신호르몬을 분비시켜 요통, 어깨결림을 없앤다.


 피로의 원인 물질인 유산이 쌓이면 혈액이 산성화되어 쉽게 피로가 온다.  구연산에는 유산을 분해시커 피로를 없애주며, 산성화된 인체를 약알칼리성으로 개선하여 성인병을 예방한다. 산소가 충분히 세포에서 이용되지 못하면 흡사 공기가 부족하여 장작불이 꺼져 버리는 것처럼, 세포의 생명력도 약해진다.  모든 성인병은 결국 세포의 생명력이 약해져 생긴다.  간세포가 약해지면 간염, 췌장세포가 약해지면 당뇨병, 혈관세포가 약해지면 중풍, 심장병, 고혈압등 혈관계 질환, 조직세포의 극단적으로 약해졌을 때 암, 이와 같이 모든 만성 퇴행성 질병은 세포의 건강과 관련되어 있고, 그러므로 성인병의 예방과 치료촉진을 위해서는 산소의 이용상태가 매우 중요해 진다.  공기 중의 산소는 호흡을 통해 혈액에 흡수되며 혈액과 더불어 몸을 만드는 기본 단위인 세포로 운반된다.  건강한 생활을 영위하려면 무엇보다 생명을 좌우하는 혈액의 질을 무시하고는 그 목적을 달성 할수가 없다.  맑은 혈액은 신선한 산소의 공급을 원활히 한다.  구연산은 세포안에서 낡은 것을 밀어내고 새로운 것을 받아들이는 신진대사를 촉진시키고 체액의 삼투압을 일정하게 유지시키며 산과 알칼리의 균형을 이루어 항체능력이 향상된 약알칼리성 혈액을 갖게 한다.  혈류가 좋고 깨끗한 혈액으로 약알칼리성 체질을 유지하며 세포의 재생능력을 촉진하는 구연산의 섭취는 건강식단에 필수적인 것이다.  따라서 약알칼리성 혈액은 칼슘을 많이 포함한 혈액으로 혈류가 좋은 깨끗한 혈액으로 항체 체질을 갖게 하며, 산성(산독화된)혈액은 칼슘이 부족한 혈액이며 혈류가 나쁘고 탁한 혈액으로 성인병 발병율이 높은 반 건강체질을 갖게 된다.  이와 같이 구연산은 약이 아니고 식품이면서 인체에 다음과 같은 도움을 준다.
 
1) 구연산을 섭취하면 그레브스싸이클의 출발물질이 되어 신진대사가 원할하여짐과 동시에 인체 피로물질을 신속히 배출하고 혈액을 맑게 하여 순환을 도우며, 음식물의 완전 소화흡수, 자연치유력에 또한 최대한 도움을 준다.  

2) 유산이 체내에 축적되면 세포가 노화되어 동맥경화증, 고혈압, 간장병, 류마치스등과 같은 성인병 및 노화현상을 촉진한다.  그러나 구연산으로 유산을 억제하면 칼슘이온의 작용으로 유산을 분해하므로 성인병, 노화방지에 아주 좋다.  

3) 혈액을 약알칼리성으로 유지하는, 즉 혈액을 맑게 하는 작용이 있으므로 자연히 신진대사를 활발하게 해주므로 신체의 모든 기능을 정상적으로 활동하게 한다.  인체내 젖산등의 피로물질을 분해하여 피로회복에 효과적이며 자연치유력을 최대한으로 해준다.

4) 만성신장병으로 신장의 기능이 저하, 부종, 고혈압, 전해질이상, 빈혈등의 증상이 나타나고 그 정도가 심해 요독증에 이를 경우 신장의 기능을 최대로 증진시켜 노폐물이 쌓이지 않도록 도와주며 면역능력을 증진시킨다.

5) 좌골신경통, 요통등의 통증을 완화해 주는데, 이는 약알칼리로 체질개선이 되기 때문이며, 맑은 혈액으로 혈액순환을 좋게 하여 자연 치유력이 최대로 작용하기 때문이다.  

6) 숙취에 효과적이며 간기능을 강화시킨다.  또한 산성혈액을 정화하여 강한 체질, 항체체질로 바꾸는 작용을 한다.  



* 구연산의 인체에 대한 작용기전은 다음 학자들이 임상실험을 통해 증명하였다.

- 바르다넨박사 : 구연산이 "구연산싸이클"의 열쇠가 되는 <오기자로초산>이 되며 인체의 피로를 제거해 준다 (핀란드 1945)

- 크레브스박사 : 크레브스싸이클 이론 (체내의 피로물질을 빨리 분해하고 신진대사를 원활히 하여 준다 (영국 1953)

- 브르크박사, 린넨박사 : 구연산은 체내에서 모든 영양물질을 완전 소화흡수하며 인체내의 자연치유력을 최대로 하여 준다 ( 미국, 서독 1964 공동수상)

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구연산 : 혈관계 질환을 막는다

  콤달콤 쌉싸름한 맛을 내는 구연산 역시 노란색 과일에서 빠뜨릴 수 없는 성분이다.

제작팀은 직접 그 효과를 검증해 보기 위해 실험을 실시했다. 장소는 일본 나고야의 도카이가쿠인 대학,

그리고 실험대상 질환은 대표적인 혈관계 질환의 하나인 이코노미클래스증후군으로 설정했다. 이코노미클래스 증후군이란 비행기의 좁은 공간에서 오랜 시간 동안 여행을 할 경우 다리의 정맥에 혈정이 생기고 이것이 혈관을 따라 이동해서 폐나 뇌 등 주요부위의 혈관을 막아 심할 경우 치명적인 상태로까지 악화될 수 있는 질환이다.

우선 실험에참가한 사람들을 움직이지 못하게 하고 좁은 의자에 1시간 이상 앉아 있도록 함으로써이코노미클래스 증후군과 유사한 상황을 재현하였다. 그리고 피실험자들의 혈액을 채취해서혈액의 흐름을 측정한 후, 피실험자들에게 레몬즙을 마시게 한 뒤 다시 의자에서 1시간 동안을앉아 있게 했다.

  1시간 후 다시 피실험자의 혈액을 채취, 각각 혈액의 흐름이 어떤 상태인지를 살폈다. 그 결과레몬즙을 먹인 5명중 4명에게서 혈전이 사라졌으며, 많게는 60%에서 적게는 0.5%까기 혈류 속도가상승한 것으로 나타났다. 노란색 과일 특히, 감귤류에 많이 들어 있는 구연산이 혈전을 줄여줌으로써혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있음을 확인할수 있었다.              

<생로병사의 비밀中>

과량은 복용하지 말라.

일반적으로 레몬이나 감귤 등에 많이 포함되어 있는 구연산은 우리 몸의 에너지 대사에 꼭 필요한 요소입니다. 인위적으로 구연산을 복용할 경우 우리 몸의 콩팥에서 필요한 양 외에는 배설하기 때문에 큰 문제가 없지만 과량 복용하거나 신장기능에 문제가 있을 경우 구연산은 체내의 칼슘과 결합하여 칼슘의 흡수를 억제하여 골다공증, 혈액응고장애 등이 발생시킬 수 있으므로 자기 몸에 맞는 적정량을 찾아 먹는 것이 좋겠습니다. 

구연산의 신비와 효능

1. 구연산의 성질 

  ▶ 구연산은 순식물성이기 때문에 오래 복용하여도 부작용이 없음.

  ▶ 구연산은 복용하면 즉시 생리적 알카리로 전환됨                  

2. 구연산의 적용범위

  ▶ 순환기 계통질환 ---- 고혈압, 심장질환, 중풍, 동맥경화, 간경화, 간염, 신장염, 부종

  ▶ 피부질환 --------- 알레르기성 피부염, 아토피성 피부염, 두드러기, 검버섯예방

  ▶ 살균성 ----------- 무좀, 발톱병, 잇몸질환

  ▶ 기타 ------------- 피로회복, 두통, 편두통, 전립성비대증, 변비...당뇨병에도 효능이 있음

3. 구연산 복용방법

  ▶ 1회에 커피 티스푼 한수저로 물100ml에 타서 음용한다. 이렇게 하루에 5회 복용한다.

  ▶ 식후, 식전 어느 때도 무관하나 위가 약한 경우에는 식후가 좋고, 그래도 신트림이나 속쓰림이 있을  때에는 ‘탈시드’나 ‘겔포스’ 등 제산제를 복용하면 즉시 진정됩니다.

  ▶ 치료용으로 복용시에는 3개월 기간은 동물성기름 등 고지방 음식을 반드시 삼가는 것이 효과가 빠름.

4. 구연산 복용시 피해야 할 음식-모든 동물성 기름

  ▶ 모든 육고기, 모든 물고기, 우유, 피자, 계란, 자짱면, 마요네즈, 라면, 버터, 햄, 아이스크림, 치즈 

5. 구연산 복용효과의 과학적 원리

  ▶ 체혈한 혈액이 공기와 접촉하면 즉시 응고되나, 이때 구연산을 약간타면 응고가 안됨. 이것이 순환기 계통의 질병과 예방, 치료가 되는 원리

  ▶ 우리 몸에 부신피질 호르몬이 70여종이 되나 그 호르몬 중에는 거의 구연산 성분이 포함되어 있어, 부신피질 호르몬의 분비 불균형으로 발생하는 질병이 치료되는 원리

  ▶ 모세혈관의 불순물이 청소(세척)되고, 피가 맑아지고 생기가 생겨 피부질환이 없어지며, 인체의 원기, 활기와 면역기능이 강화되어 각종 생리적 질병의 예방치료에 효과가 있게 됨.

1 구연산의 성상(성질)

원래 감귤에서 추출하여 왔으나 그 수요가 급증됨에 따라 전분을 발효시켜 제조하고 있습니다

＊구연산은 구조상 카복실기 (COOH)가 식초의 3배가 되어 음용효과도 3배의 효험이 있음.

＊구연산은 순식물성이기 때문에 오래 음용하여도 부작용이 없음.

＊구연산은 음용하면 즉시 생리적 알카리로 전환됩니다.

2 구연산의 적용범위

＊순환기 계통 질환----고혈압 동맥경화 심장질환. 간경화, 간염, 신장염, 부종 등

＊피부질환 ----------알레르기성 피부염, 아토피성 피부염, 두드러기, 노인성검버섯

＊살균성------------무좀, 발톱병(구연산을 희석시킨 물에 발을 담근다.)

＊기타------------------피로회복, 두통, 편두통,전립선비대증, 변비등

 3 음용방법

＊물 반 컵~ 한 컵(맥주컵 기준0에 구연산5g(티스푼 1수저)을 용해시켜 음용하되 상기질환의

치료용은 1일 5회 건강유지용은 1일~3회 음용함

＊식후, 시간 어느 때도 무관하나 위가 약한 경우에는 식후가 좋고, 그래도 신트림이나 속쓰림이

 있을 때에는 '탈시트' 등 제산제를 복용하면 즉시 진정됨.

음용할때에는 신맛이 있어 곤란할 때에는 빨대로 흡입하면 좋고 어린이는 꿀 또는 요쿠르트

등을 타서 음용.

＊음용할때에 맛을 보면서 음용하지 말고 한약 먹듯이 단번에 마심.

＊음용할 때 마다 물에 타기가 번거로우면 생수 병(500cc)에 물을 채우고 구연산 분말25g(티스푼

 5수저)을 타서 휴대음용 하면 됨----직장인들이 원거리 출장 등을 갈 때에는 구연산 분말을

필름 통에 담아 가서 필요시마다 물에 타서 음용함.

＊치료용으로 음용시에는 2~3개월여 기간은 고지방 음식을 삼가하는 것이 효과 빠릅니다

4 구연산 음용효과 과학적 원리

＊체혈한 혈액이 공기와 접촉하면 즉시 응고되나, 이때 구연산을 약간 타면 응고가 안됨.이것이

순환기 계통의 질병의 예방과 치료가 되는 원리임.

＊음용후 2시간 후면 소변이 수돗물처럼 맑아짐.

＊우리 몸에 부산피질 호르몬이 70여종이 되나 그 호르몬 중에는 거의 구연산 성분이 

 포함되어 있어 부산피질 호르몬의 분비를 불균형으로 발생하는 질병이 치유되는 원리

＊모세혈관의 불순물이 청소(세척)되고, 피가 맑아지고 생기가 생겨 피부징환이 없어지며

인체의 원기,활기와 면역기능이 강화되어 각종 생리적 질병의 예방치료에 효과가 있게 됨

부작용이 없다고하는데 몇몇사람이 이의를 제기했네요

* 위나 이가 약한 사람은 복용에 신중을 기할것

* 관절(칼슘과 관련있는듯)이 약한사람도...

* 구연산및 구연산염의 용도
구연산은 자연에 분포되어 있는 유기산중 가장 널리 사용 되어지는 일반적인 산미료서 청량음료, 제약원료,식품 및 공업용에 널리 사용된다.

*용도

품명	구분		사용법
구연산	식품	음 료	산미료로 신맛을 내며 과일향 보조제
		가공식품	신맛제공, 수소이온농도조절, 악취방지, gel형성증강
		제 과	향미증강, 자당의 전화, 산화방지
		유지제품	향신화제(착염능력),치즈,아이스크림등에서 작용
		기 타	소시지의 항산화제,항응고제,통조림의 ph조절, 포도주의 산미조절등
	의약		소포제,완충제,활성성분의 안전성유지,보존성상스,항응고제등
	화장품		헤어린스,파마중성액의 ph조절,항산화작용,치아세척제
	공업용	세척용	금속표면의 산화물을 제거,보일러세척, 금속표면의 변색방지
		금속도금	전기분해 또는 비전기적 도금의 품질향상
	세제		생태계에서 분해가 용이하므로 인산대체품으로 사용, 섬유유연제, 세척제, 발포제등
구연산소다	식품,의약, 화장품,공업용		유화제로서 식품 및 공업용세제등 다양하게 사용된다.
구연산칼륨	식품,공업용		유지제품의 칼륨강화제, 니켈 및 금도금에 널리 사용된다.
구연산칼슘	식품,공업용		칼슘강화제
기타	기타 염, 에스테를

* 구연산
구연산은 상쾌한 신맛을 더해주는 유기산으로서 여러가지 과일, 식물 및 채소등에 존재한다.
오랫동안 구연산은 식품산업에서 신맛을 더해주는 안전한 첨가제로 사용되고 있으며 주로 과일향 보조제, 보존성 상승제, pH 조절제 등 여러가지 용도로 널리 사용되고 있다.
특히 구연산은 Krebs Cycle에서와 같이 인간 및 동물의 신진대사 과정에서 중요한 역할을 하는데 구연산 약 1~2kg이 Citrate 형태로 매일 생산되고 신진대사 과정을 통하여 Energy를 얻게된다.

* 특성

	무수 구연산 Anhydrous citric acid	함수 구연산 Monohydrate citric acid
성 상	백색 및 무색의 결정	백색 및 무색의 결정
분 자 량	192.13	210.14
비 중	1.665	1.542
융 점	153℃	100℃

* 용도

식품	음료	산미료로 신맛을 내며 과일향 보조제
	가공식품	신맛제공, 수소이온농도조절, 악취방지, gel형성증강
	제 과	향미증강, 자당의 전화, 산화방지
	유지제품	향신화제(착염능력), 치즈, 아이스크림등에서 작용
	기타	소시지의 항산화제, 항응고제, 통조림의 ph조절, 포도주의 산미조절등
의 약		소포제, 완충제, 활성성분의 안전성유지, 보존성상승, 항응고제 등
화 장 품		헤어린스, 파마중성액의 ph조절, 항산화작용, 치아세척제
공업용	세척용	금속표면의 산화물을 제거, 보일러세척, 금속표면의 변색방지
	금속도금	전기분해 또는 비전기적 도금의 품질향상
세 제		생태계에서 분해가 용이하므로 인산대체품으로 사용, 섬유유연제, 세척제, 발포제등

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글쓴이:이 부경

넓적넓적한 두드러기가 심한 가려움증과 진물을 동반하면서 전신에 퍼져나갔다. 삼복의 무더위에 어지간히 시달리고 있던 터에 더하여 이런 달갑지 않은 선물(?)을 받게 된다는 것은 엄청난 고통이 아닐 수 없었다.

이것은 어느 해 여름 내 아내가 겪었던 고통의 일면이었다. 내가 살고있던 시내의 유명 약국과 병원을 다 찾아다녔어도 고치지를 못했다. 어느 병원이나 약국이든 처음부터 못 고친다는 소리는 한마디도 하지 않았다. 무작정 주사와 약만을 투여한 결과 나중에는 약물중독으로 제2, 제3의 부작용이 생겼을 뿐 끝내 고치지 못하고 말았다.

병원이나 약국을 찾아다니다 환자 스스로 지쳐 제풀에 떨어져 나갈 때까지 또박또박 돈만 따먹고 있는 실정이었다. 헛돈을 따먹어도 그들은 탈이 안난다. 국가에서 용인(容認)받은 자격이 있어 그런가?

내가 다니는 교회의 어느 여전도 회장이 똑같은 증상으로 2년여를 그 시내의 병원과 약국을 모조리 찾아 좋다는 주사와 약을 다 써봤어도 헛일이었고, 병원과 약국에서 처방해준 약 때문에 부작용만 났을 뿐 그분도 헛돈만 썼다는 하소연이다.

병원 의사들은 이런 환자가 나타나면 제일 겁을 집어먹더라는 얘기까지 곁들인다. 고쳐준다 해놓고 끝내 고칠 수 없었으니 의사들도 겁이 날 수밖에 …. 원인을 모르면 고치기 어려운 것이 병인데 두드러기의 발생 원인을 모르고 고쳐준다 덤벼드는 의사들의 용기에 감탄할 뿐이었다.

나는 그 여전도 회장의 얘기를 새겨듣고 그것이 이상체질에서 오는 생리적 병임을 판단하고 아내의 치료에 덤벼들었다. 내가 오랜 기간 계속 복용하고 있는 구연산을 강하게 먹여보았다. 3일만에 효과가 나타나기 시작하더니 1주일만에 완전히 치유가 되었다.

그 후 두드러기 증상의 원인을 곰곰이 생각해 돼지고기·닭고기가 원흉인 것을 알아냈다. 사람의 체질에 따라 돼지고기·닭고기가 두드러기 발작의 원인이 된다는 것을 알게 되었고, 알레르기성 체질을 구연산으로 고칠 수 있다는 확신도 얻게 되었다.

식초가 건강에 좋다는 소리를 듣고 이를 먹기 시작하였고, 후에 구연산은 식초의 3배 효과가 있다는 얘기에 그쪽으로 입맛을 돌렸다.

구연산을 먹고 2~3시간만 지나면 노랗고 탁하게 나오던 소변이 수돗물같이 맑아짐을 몸소 체험해 오고 있다. 이것은 신장과 간장의 기능이 신선하고 활발해진다는 사실이며 방광이 좋아진다는 증거라 믿게 되었다. 그렇지 않아도 늘 방광 이상에 대한 자각증(自覺症)이 있어 온 터이나 이것을 장복하고부터는 방광염 증세도 완전히 가셨다.

 또 20년 전에 앓았던 담낭(膽囊)에 기름기만 들어가면 심한 통증이 있어 왔는데 이제는 비계덩어리를 먹어대도 아무렇지도 않다. 또 피로감도 사그라졌다. 내 건강에는 구연산보다 더 좋은 보약이 없음을 알게 되었다. 뿐만 아니라 손바닥·발바닥·손톱 밑에 생기는 무좀으로 고생하는 분들도 몽땅 구연산으로 고치게 해줬다.

여드름도 구연산으로 마사지를 하니 맥을 못추게 됨도 알아냈고, 겨드랑 밑의 심한 냄새도 구연산으로 고칠 수 있다는 확신을 심어주기도 했다. 신장병으로 몸이 퉁퉁 부어오른 사람의 부종(浮腫)도 말끔히 가시게 해줬다. 이토록 신기하고 좋은 치료제를 왜 이제까지 덮어두고 세상에 알리지 않았을까. 옛부터 식초는 불로장수의 신약(神藥)이라 했거늘…, 하물며 구연산에 있어서는 더할 나위가 없다.

사람의 간장은 30~40대 이후부터는 그 기능이 약해지기 때문에 피로와 스트레스가 축적된다. 이때 피로를 쫓는 것이 구연산이다. 또 구연산을 먹으면 체내 유용세균(有用細菌)의 활동이 활발해지고 생체(生體)속의 각종 효소의 활성이 배가(倍加)되기 때문에 신진대사가 촉진된다.

사람이 피로해지는 것은 체내에 노폐물이 쌓여 몸이 무거워지고 근육이 굳어지고 신경통의 원인이 된다는 ‘필민산’ 과 ‘유산’ 이 증가하기 때문인데 이때 구연산을 먹으면 이들의 발생이 억제되어 근육은 부드러워지고 혈액은 맑아지고 대사기능이 순조로워진다는 새로운 사실을 밝혀냈다.
그러니까 구연산은 체내 노폐물의 대청소제로써 생리적 병을 말끔히 몰아내는 역할을 하게 된다. 우리가 세상을 살다보면 술을 마시게도 되고, 때로는 과음으로 간의 피로가 촉진되어 이것이 전신의 피로로 나타나게 된다.

피로가 쌓이면 간에 해가 있게 되므로 술을 많이 마시는 사람일수록 간암과 간경화증으로 생명에 위협을 받는 수가 허다한데, 술을 마신 후 구연산을 복용하면 간의 해독과 피로가 가시게 된다.
그러니까 구연산은 즐거운 음주의 중개자이고 애주가의 장수제가 된다 할 것이다.
물 반 컵에 티스푼으로 한 수저만 타서 1일 3~5회 가량 마시면 최상의 효과가 있게 된다. 공복(空腹)에도 좋으나 먹고 이상이 있을 때는 식후에 마시는 것이 좋다. 또 많이 마셔도 부작용의 염려는 전혀 없다는 것도 첨기해 둔다.

그러면 구연산의 정체는 무엇일까?
레몬 또는 밀감 등의 과실속에 함유되어 있는 염기성(鹽基性)의 유기산(有機酸)으로서 옛날에는 이것을 과일에서 추출해서 청량음료나 식품첨가제로 사용해 왔으나, 근래에는 전분이나 전분박(澱粉粕)을 발효시켜 만들어내고 있다. 결정성(結晶性)의 백색 가루로 되어 있고 물에 잘 녹으며 이것을 청량음료 등에 첨가하면 상쾌한 맛을 낸다.

구조식(構造式)은 식초와 비슷한데 ‘카복실기’ 즉 COOH기가 식초의 3배가 붙어있으니 구연산은 3배 효과가 있다고 보는 것이다. 그러니까 식초요법으로 건강을 지키던 사람은 구연산으로 바꾸면 3배의 효과가 있다는 것을 참고해 둘 필요가 있다.

이렇게 만병 통치에 가까운 구연산을 왜 의사나 약사들이 권하지 않고 있었을까.
의과대학이나 약학대학에서 가르치지 않고 있으니 알 리가 없고 안다 해도 값싼 구연산으로 병을 고친다면 돈벌이도 안되어 간판을 다 뜯어내려야 할 판국이니 누가 그 바보 같은 짓을 한단 말인가.
때로는 내 자신도 이런 신비의 효능을 혼자만 알고 건강을 지탱하면 될 터인데 무엇 때문에 의학계의 눈총을 받아가며 욕을 먹는걸까 생각해 본다. 그러나 애독자들에게만은 건강을 선사해 드리지 않을 수 없어 이 글을 써보낸다.

건강은 행복의 원천이니 누구나 건강을 스스로 지켜가야 한다. 그런 면에서 구연산은 실질적인 건강의 파수꾼이라 할 만하다.
나는 구연산을 복용한 지 이제 막 17년째에 들어서고 있다. 아마도 우리나라에서는 구연산의 최장기 복용기록 보유자가 될 것도 같고 구연산의 신비성에 대하여 나만큼 느끼고 살아가고 있는 사람도 드물 것 같다.

구연산의 신비한 효과에 대해서는 앞서도 설명했지만 이렇게 장기간 복용을 해오면서 불치병으로 허덕이고 있는 수많은 환자들의 병을 고쳐주고 있으니 보람있는 인생을 살아가고 있는 느낌이다.
나는 주변에서 고혈압이나 동맥경화증으로 오랜 세월 병원에 다니면서도 고치지 못하여 언제 이 병으로 쓰러질지 모르는 불안감에 떨며 살아가고 있는 사람을 많이 보아오고 있다.
이런 환자들에게는 구연산을 복용토록 적극 권장하고 있다. 나의 말을 믿고 따라준 사람 중에는 완치의 효과를 본 이들이 부지기수이나 내 말을 돌팔이 의사의 넋두리같이 받아들인 사람은 영영 고치지 못하고 고생하고 있는 경우를 수없이 보아오고 있다.

또 내가 알고 있는 아파트 단지 내의 관리소 여직원이 가슴과 목덜미, 그리고 얼굴에까지 좁쌀만한 돌출물이 생겨 몇 달간을 피부과에 다니며 치료를 하면서도 고치지 못하고 고민하고 있는 것을 발견했다.
이 여직원에게 즉각 구연산을 복용토록 권유했다. 처음에는 병원에서도 못 고치는 피부질환을 그런 것으로 고쳐지느냐 하는 불신의 표정이 역력했으나, 나의 끈질긴 설득으로 복용을 시켜 10여 만에 완전히 치유가 되게 함으로써 오랜 세월의 고통에서 해방을 시켜준 일이 있고, 또 같은 아파트 단지 내의 알레르기성 피부염 환자와 아토피성 피부질환자에게도 똑같은 방법으로 치료해 줌으로써 구세주라는 칭호를 받기도 했다.

뿐만 아니라 나는 50대 초반부터 노인성 피부질환인 검버섯이 손등과 얼굴의 일부에 생기기 시작했다. 이제 나도 늙었구나 하는 생각에 남모르게 고민이 생겨나기도 했으나, 구연산을 복용하고 나서부터는 검버섯이 더 생기지 않는다.

나는 여기서 또 한번의 신비성을 느꼈다. 이런 면에서 구연산은 어느 보약이나 강장제보다도 차원 높은 건강식품임을 확신하고, 이런 실질적인 복용효과와 치료경험을 통하여 구연산의 복용법을 다음과 같이 정립하여 건강유지와 질병치료를 위한 설명을 해오고 있다.

●구연산의 용법
1. 물 반컵(맥주컵) 정도에 구연산 분말 약 5g 가량을 타서 완전 용해시켜 복용한다.
2. 1일 3~5회 동일한 방법으로 타서 복용한다. 치료용은 1일 5회 가량, 건강 유지용은 1~3회 가량.

3. 복용은 식전·식간·식후 어느때도 무관하지만 위가 나븐 경우는 식후가 좋다.

4. 식초같이 신맛이 나기 때문에 복용하기가 극히 난처할 때는 우유나 꿀물·요구르트 등에 타서 복용하여도 무방하고 잇몸이 취약한 사람은 빨대로 빨아 먹으면 편리하다.

5. 구연산은 식물성이기 때문에 과용하여도 부작용이 없다.

6. 식용 후 2~3시간 후의 소변 색이 대단히 맑아지는데 이는 그만큼 대사작용이 좋아지고 있다는 증상이다. 

출처 : 건강혁명
[저자 : 본회 이부경 전부회장]

** 구연산에 대한 참고 체험기를 써야 겠다. [광명지기]
왜냐면~ 구연산을 먹어도 좋지만 바르는데에도 쓰인다는 사실을 일반에서는 모르는것 같다.
피부로 흡수하여 효가가 있음을 나의 체험을 통해 알았기에 방문자들께 말할 수 있다.
복용에 있어서는 물혹등이 없어지는 체험을 서너번 경험하였고, 피로를 풀고자 할때도 내 스스로 마셔보면 좋았고, 오래된 근육통이나 관절에도 발라보면 일정한 효가가 나타났다. 사전을 찾아보니 시트르산 발효를 통해 얻어진 물질을 시트르산 또는 구연산(枸祁酸)이라 정의되어 있다.

작년 여름에 마늘커피 만들다 남은 구운마늘가루에 구영산과 죽염을 적당히 넣고

구연산환을 만들어 식구들과 함께 먹는데, 먹깅도 어렵지 않고 좋습니다.

여러분들도 구연산 견강환을 집에서 직접 만들어 보세요.

남편은 며칠 먹더니 소변색이 맑아졌다고 하네요.

구연산 건강환을 만드는 법을  소개합니다.

재료:  구연산가루 1컵, 구운마늘가루 4컵, 아홉번 구운 가루죽염 1컵, 생수 약간

만들기: 1.  커다란 그릇에 모든 재료를 비율대로 골고루 잘 혼합합니다.

           2.  생수를 아주 조금씩 넣어가면서 아주 되게 뭉쳐질 수 있는 정도로 반죽합니다.

           3.  마즐가루는 물기가 닿으면 끈적끈적해 지기때문에 물을 아주 조금씩 넣어야 합니다.

           4.  찻주저로 조금씩 떼어 동글동글한 환을 지어 그늘에서 습기를 말립니다.

           5.  잘 마른 구연산 건강환을 유리병이나 밀폐용기에 넣어 실온에서 보관합니다.

구운마늘가루 만들기

질 좋은 토종 밭마늘을 껍질째 후라이팬에 구워 뜨거울 때 껍질을 벗겨 채반이나 쟁반에

널어 바람이 잘 통하는 곳에서 바싹 말린후 분쇄기로 갈면 구운마늘가루가 됩니다.

*바싹 마를기 전에 어느 정도 꾸덕꾸덕 마른상태의 구운마늘을 먹어보면 쫄깃쫄깃하고

먹는에 별로 부담스럽지도 않습니다.

*필요한 양만큼 밀페용기에 담아 놓고 날마다 식전이나 식후에 바로 대여섯 알과 알갱이 죽염 한두 알을 부부가 함께 먹게 되면 황홀한 밤을 맞을 수 있고 수험생에게 주면 정신집중이 잘

되고 머리가 맑아진다고 합니다.

단, 혼자되신 노인들께는 절대로 드리지 말라고 하네요. [단향]

이 글을 의사가 읽는다면  매일 3g-5g의 구연산을 증류수에 희석하여 1000ml 링겔액에 주사기로 투입하여 주세요.

요즘 비타민c를 혈관에 투입하는데 구연산도 효과적이며 링겔액에 투입하는 이유는 위장의 자극을 피하기 위해서입니다.

목이 좋지 않거나 신 것을 싫어하는 분은 캡슐에 담거나 환으로 지어 반드시 식사 중에 드셔 보세요.