사골떡만두국 끓이는법 아침 메뉴 사골국물 냉동만두 요리

[조치환]

아침을 든든하게 해주는 사골 떡만두국 끓이기

사골 떡만두국 끓이는 과정

추운 아침, 따뜻한 국물 한 그릇이면 하루를 활기차게 시작할 수 있죠. 사골의 진한 국물과 쫄깃한 떡, 그리고 속이 꽉찬 만두가 어우러진 사골 떡만두국은 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 사골 떡만두국 끓이는 법을 알려드릴게요.

재료 준비

• 사골 육수 500ml
• 떡국떡 200g
• 냉동 만두 10개
• 다진 파, 다진 마늘 약간
• 소금, 후추 약간

만드는 법

1. 냄비에 사골 육수를 붓고 끓입니다.
2. 끓어오르면 떡국떡을 넣고 3분 정도 끓입니다.
3. 냉동 만두를 넣고 만두가 익을 때까지 끓입니다.
4. 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.

팁

• 사골 육수 대신 사골곰탕을 사용해도 좋습니다.
• 떡국떡은 미리 물에 불려두면 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.
• 취향에 따라 계란 지단이나 김가루를 고명으로 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.

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사골 떡만두국 완성

따뜻한 사골 떡만두국 한 그릇으로 오늘 하루도 힘차게 시작해 보세요!

추가 팁:

• 더욱 풍부한 맛을 위해 채소를 넣어 끓여도 좋습니다. (애호박, 당근 등)
• 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어 끓여 보세요.

사골 떡만두국에 어울리는 반찬

사골 떡만두국과 함께 곁들여 먹으면 좋은 반찬으로는 김치, 장조림, 젓갈 등이 있습니다.

지금 바로 부엌으로 가서 맛있는 사골 떡만두국을 만들어 보세요!

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