안녕하십니까?
술붕어입니다.
“ 상추가 맛이 없다”
상추 택배박스를 구입하는데 규격과 디자인을 알아보려고
인터넷에서 상추 한 상자를 구입을 하였는데
맛을 본 마나님이 한 말입니다.
사실 요즘 마트에서 사는 상추는 대부분 맛이 없습니다.
버터헤드, 로메인, 유럽 샐러리 상추 등 맛있는 상추들도 많은데
상업성이 좋은 꽃상추와 잎상추 일색으로 유통하다보니
생산량을 증대시키기 위하여
너무 물을 많이 준 게 원인이 아닌가 생각합니다.
반면 내가 기른 상추는 맛이 있습니다.
이유는 햇빛을 많이 받는 노지에서 기르기도 하지만
자주 밭에 가지 못해 물도 자주 주지 못하기 때문에
상추를 꺽어 보면 하얀 진어 줄줄 흐를 정도입니다.
이 진이 상추의 맛을 좌우합니다.
그런데 요즘 시중에 유통되는 대부분의 상추들은
물로만 키워 이 진이 거의 나오지 않습니다.
맛이 없는 이유이기도 합니다.
이 성분에 대하여 잘은 모르지만 락투신 성분으로 아는데
이 성분은 인삼, 더덕 등에도 많이 함유되어 있고
우리 몸에 아주 좋다 합니다.
어제 농장에 가 블루베리 화분 눈으로 멀칭하고 왔습니다.
당분간 물 줄 일이 없어
서울에서 배 깔고 누워 탱자 탱자해도 되겠습니다.
누구 막걸리 마시자는 사람 없나?
첫댓글 농부는 겨울에 쉰다
막걸리 마시고 싶어도 멀어 ㅎ
그려 요즘 한가하니 너무 좋다
수입 금액보다
투자 금액이 큰것 같아요.
암튼 아랫목에 누워서
탱자 둥글다 탱자 둥글다
하시옵소서~~
ㅎㅎ
맞습니다
투지 금액이 만만치 않지요
우리집 텃밭 상추중에 토종상추가 내 성의도 모르고 성장이 부실해서 키우는 법 알려주세요.
그래서 개량종을 키우니 잘 커고 맛도 좋네요.
ㅎㅎ
저도 촛자인데
잘 자라던데요
병충해도 거의 없고
막걸리 말고
소맥은..요 ㅋㅋ
술붕어님 상추가 기대 됩니다.
많이는 말고 쪼금만요,
히히.
ㅎㅎ
알았습니다
무한 리필입니다
콜~~~~~~~~~~~~
입니다
ㅋㅋ
오늘은 수수하게 한잔만
바가지로
콜 ~ 입니다.
언제 날 잡읍시다
농부는 겨울철이 탱자탱자 계절이잖아요 ㅎ
와중에 견학도 다니시고
바지런함이 엿보입니다.
ㅎㅎ
그렇습니까?
고맙습니다
@술붕어 블루벨리 맺을 때 함 불러주세요~~~
일 잘하는 무수리 두명 추가요^^
@자하 농부들이 제일 좋아하는 자하님 최고입니다 👍
내가 농장 할 때는 누구나 오면 일손 도우면서 대화 했습니다
@자하 ㅎㅎ
알았습니다
그때 공지 올리지요
@정묵 그럼 재미 있지요