스크랩 흥미돋 음식물 쓰레기를 냉동 보관하는 것이 살림 꿀팁이라고?

[대금먕세서]

출처: 여성시대 상쾌하구만

http://www.civicnews.com/news/articleView.html?idxno=35650

음식물 쓰레기를 냉동 보관하는 것이 살림 꿀팁이라고?... 냉동실 전체로 세균 퍼져 장염 식중독

KBS1 시사·교양 프로그램 ‘생로병사의 비밀’에서 음식물 쓰레기를 얼려서 보관하는
가정집 냉동실을 조사했다.


그 결과 음식물 쓰레기를 보관해온 냉동실 선반은 무려 기준치(200RLU)의 49배(9,838RLU)에 달하는 세균이 증식한 것으로 나타났다.


이렇게 증식한 세균이 냉동실 전체로 퍼지면 식중독이나 장염에 걸릴 수 있어 위험하다.



대표적으로 식중독을 일으키는 리스테리아균은 영하 20도에서도 사멸하지 않는다.


이러한 식중독균은 냉동실에서 1~2주 이상을 살 수 있으며, 바이러스는 수년간 생존할 수 있다.

[바닐라쉐이크에감튀찍어먹기]

냉동실에 소분해서 얼리는 개념이랑 음쓰 얼리는 개념이랑 뭐가.......다른가? 뭐가다르지?
음쓰가 썩기시작하고 냉동실에 들어가면 안된다는건가?

[홈런볼마롱맛]

그...냉동하는게 버리러가기전에 그냥 잠깐 보관하느라 괜찮지않을까? 막 한달 두달 이렇게 보관하지는않을꺼아녀

[필통쓰]

음쓰도 음쓰가 되기전엔 그냥 음식물인거 아냐ㅠ? 나 이게 젤 궁금해 바나나를 그냥 보관하면 괜찮은데 바나나한테 넌 이제 음쓰야! 하고 보관하면 세균이 번식하냐구여

[날라리야니가]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[알라리깔라리]

333 ㄹㅇ;; 아니 아직 음식물상태라니까요

[강냉쓰싸갈쓰]

오 나도 근데 난 이틀에 한번비우는듯

[칰촠]

그럼 그 안에서 부패되어 있지는 않아? 걍 멀쩡해 실온에 있는데도??

[bnhhjg]

친구가 쓰는거 봤는데 열 때 ㄹㅇ 음쓰장 냄새나

[밸붕닥후]

그럼 어떻게해요 cxxx8

[뉸뉴뉸뉴]

시뷸 ㅠㅠ

[영 숙]

썩기 전에 넣는데 다른 음식 냉동보관하는 거랑 뭐가 달라요~ 걍 살겠읍니다

[바닐라익스트랙]

썩기 전에 냉동하면 괜찮은 거 아니야? 먹고 바로 넣는데

[내안의먕]

음쓰를 넣는게 아니고 남은 음식(버릴)을넣는거니까 괜첞지않나^^!

[smoc]

상하기전에 얼린것도..?

[내가 짱임]

한번도 입 안댄 과일같은건 얼려도 상관없겠지만 예를들어 라면먹고 난 뒤에 생기는 잔여물같은것들 있잖아 .. 짧은 면발이라던가 타액이 이미 섞여버린 파 조각이나 후레이크 같은것도 다 음쓰통으로 가지않아 ? 그런것들도 같이 얼리게 되니까 세균이 증식한다는 얘기 같은데. 실제로 나도 멋모르던 20대초에 자취 첨했을때 음쓰 냉동실에 얼렸는데 그때 한번도 안걸렸던 장염걸리고 맨날 아프고 그랬음 ㅠ 지금생각하면 글케 비위생적이게 생활해서 그랬던거같아

[흑흑흑흑흙흑흑]

맞아맞아 음쓰라는게 대부분 아예 조리안된 상태의 재료보다는 조리 후에 먹고 남은 음식물이 섞이는거니까!

[난로앞이 조와]

오 나도 지금 생각해보니까 자취할 때 잘챙겨먹어도 장염 엄청 자주걸리고 면역력도 바닥이었는데 본가 살면서는 안걸림.
애초에 소분하고 덜어먹는건 ㄱㅊ은데..사람 침닿은걸 섞어놓으니깐

[필통쓰]

납득완..

[목넘이 마을의 개]

음쓰봉을 밀폐용기에 담아서 얼리는데 그게 밀폐용기 밖으로 튀어나와서 돌아다닌다고..? 걍 봉투에 음쓰넣고 띨롱 얼리는 경우겠죠?

[swwwwwi]

적당히 살게요

[무야통]

난먹다남은 음식 얼리는경우는 거의없고 야채다듬은 자투리나 그런거 얼렸어서 아무 문제없럿음 이제는 음쓰만들지 말자주의여서 안얼리고 생기면 안모으고 바로버림…

[종이달_]

근데 거의 음식이랑 비슷한 상태인걸 넣는건데 왜지? 채소 껍질도 깎으면 바로 넣고..저럴 수가 있나

[서 현우]

냄새 안 나게 하려고 냉동고에 넣어두기는 했는데 절대 넣지 말아야지..

[점심은한식뷔페]

썩은게 아닌데 왜 세균이 번식해??

[여름은띿의계절]

하... 자취생이라 둘 곳이 없는데

[1984]

근데 음식일때 얼리는건데 왜 문제가 될까..? 그냥 섞인 음식일 뿐이고 상한거를 넣는게 아닌데

[taste so good]

2 다른 음식물도 냉동실에 잇잖아..?

[우리는희망을갖고살아야합니다]

비닐 잘 막으면 괜찬지않을까

[키이새티김]

지퍼백에 음쓰봉 넣어서 얼리는데 괜찮은가 이건

[monica geller]

강하게키운다 나자신

[선재랑같이튀어]

없는 냉동고도 측정ㄱㄱ

[무선청소기추천좀요]

린클사고 광명찾음

[락스가싸악녹여줘]

이미 넣었으면 싹 꺼내서 청소할거 아님 균 안죽는는거랑 똑같다는거 아닌가? 이미 넣은 사람들은 그냥 살아도 되겠는데

[그래..놀라!]

썩은걸 보관하는게 아니라 요리 하고 막 나온 부산물들 보관하는거면 세균이랑 딱히 상관 없을듯...

[bnhhjg]

괜찮아 내 몸 이미 세균번식장

[꼬꼬맘맘마]

뭘 넣는거야 도대체? 난 락앤락 안에 당장 먹고 나온 음식이나 재료손질하고 나온 야채같은것만 넣는데. 상한건 안넣어 아얘.. 이러면 안나오지않나? 20년을 이러고 살았는데 아무이상업ㅎ음..

[망태기해]

상한걸 넣는거 아니잖아 보통
저렇게 모으는 경우는 그냥 멀쩡한 음식물 넣어두는거 아닌가?

[도최쿨미]

자취생들은 썩은 걸 넣을 가능성이 클지도... 넣어둔게 썩거나... 음쓰봉지가 잘 안차 냉장고 음식 소비 다 못해서 썩거나