나트륨 과다 섭취 주의 - 나트륨 하루 권장량은?

[오메망]

나트륨 과다 섭취 주의 - 나트륨 하루 권장량은?

안녕하세요. 미셸이에요^^

한국인이라면 짠음식에 아주 익숙하고 쉽게 노출되어 있는데요.

짠 음식에 나트륨이 많이 들어있다는 것은 익히 들어 잘 아실거에요.

나트륨 과다 섭취는 우리 인체에 좋지 않은 영향을 끼치고

나트륨 과다 섭취로 인한 관련 사망율이 증가하고 있다고 해요.

세계보건기구의 1인당 나트륨 섭취 하루 권장량은 2000㎎이라고 하는데요.

그런데 180 여개 나라의 일일 평균 나트륨 섭취량을 조사한 결과에 의하면,

2010년 1인당 하루 평균 약 4000㎎의 나트륨을 섭취한 것으로 나타났다고 해요.

1일 나트륨 섭취 권장량에 비해 2배나 되는 양이 나왔다고 해요.

또 지난해 보건복지부가 발표한 국민건강영양조사에 따르면

한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 4791㎎이나 되었고,

30~40대 한국 남성 직장인은 무려 6808㎎에 이른다고 합니다.

나트륨 하루 권장량에 비하면 역시 두배~세배 높게 나타난 걸 알 수 있어요.

나트륨 과다 섭취는 심장마비.뇌졸증 등 심장 관련질환을 유발할 수 있다고 해요.

2010년에만 전세계적으로 230만명이 나트륨 과다 섭취로 인한 심장 관련 질환으로 사망했다고 합니다.

설탕 과다 섭취로 인한 발표된 사망인구의 10배가 넘는 수준이라고 해요. 

설탕이 많은 음료나 음식은 피할 수 있지만

나트륨은 모든 음식에 들어가 있기 때문에 나트륨 섭취에 조금 더 신경쓰고 관리해야 한다고 해요.

한국인의 식습관에 빠질 수 없는 성분 중 하나이기 때문에

자극적인 맛을 좋아하는 습관을 고치기란 참 쉽지가 않겠지만

건강을 위해서라면 의식적으로 싱겁게 먹는 습관을 들여야 할 것 같아요.