[대구] [대구 남구]후포회수산

[세월따라]

안녕하세요. 세월따라입니다.
9월 넷째주 주말을 이용해 대구에 바람쐬러 다녀왔습니다.

저는 대구하면 먹거리가 뭉티기, 똥집이 제일 먼저 생각납니다. 출장가면 보통 1차 뭉티기, 2차 똥집 먹고 기차타고 내려왔죠.

이 날은 이상하게 회가 땡깁니다. 대구는 바다랑 거리가 먼 육지라고만 생각하지만 은근히 괜찮은 회, 해산물 가게가 꽤 있습니다. 그리고 사시사철 줄가자미(이시가리)를 취급하는 것도 신기하죠.

오늘은 그 중 후포회수산으로 정했습니다. 금요일이라 예약이 풀이네요. 18시40분까지 일어난다는 조건으로 자리에 앉습니다.
아래는 고급모듬 2인상입니다.(35,000원/인)

기본찬입니다. 특별할건 없습니다.

씻은김치, 문어대가리와 내장, 시샤모, 피조개, 고동, 도치숙회
시샤모와 도치는 맛을 안봤네요.

미역국 시원합니다.

회와 해산물(멍게, 개불)이 나왔습니다. 메인을 자세히 살펴볼까요?

도다리, 이시가리, 볼락, 전복치, 놀래미, 참돔이 나왔네요. 친절하게 생선 이름과 사진까지 나와 있습니다. 재밌네요.

오~~~득템입니다. 이시가리 지느러미 부분이네요. 기분이 좋아집니다.

명태튀김입니다. 특별한 맛은 없지만 날것 먹다가 중간에 먹으면 괜찮습니다.

전복과 새우를 쪄서 내주네요.

복수육. 한입먹고 퉤퉤!! 냉동과 해동을 10번은 반복한 듯한 식감과 맛이네요. 부산에 살다보니 맛난 복을 많이 먹어서 그런건지 이날 복 컨디션이 안좋은 건지 모르겠습니다.

꽁치구이 맛있습니다. 살도 통통하고 기름기도 많고 굿~~

식사를 시키니 생선지리와 김치가 나옵니다. 김치가 처음엔 싱거운 듯 하더니 먹다보니 맛납니다. 보쌈김치 같기도 하고.. 결국 싹 비웠습니다.

생선지리... 푹 고와서 생선살이 으스러져 있고 진합니다. 땡초를 썰어넣은게 굿입니다. 어죽같은 식감이네요.
뚝배기로 끓여서는 절대 이 맛이 안나죠. 큰 솥에 고아서 뚝배기에 떠주는 거죠. 이건 뭐 소주 한병 추가할 수 밖에 없습니다.

쌩뚱맞게 이건 뭐냐고요?ㅋ 이날 먹은 회를 맛있는 순서대로 줄 세웠습니다. 저랑 앞지기 두사람의 공통된 의견이었습니다.

너무 맛있고 즐겁게 먹었습니다. 장사가 잘 되다보니 모듬회에 이렇게 여러가지 어종을 내놓을 수 있는 거겠죠?

보통 부산에서 회를 먹으면 모듬회는 지양합니다. 광어, 우럭, 밀치 등 막상 회 먹으러 가서 회는 먹을게 없기 때문이죠.

후포회수산, 형제수산, 산꼼파 등 대구에 이런 횟집이 있다는 것에 놀랍니다. 대충대충하는 횟집 사장님들은 반성 좀 하시길..

맛있게 잘 먹었습니다. 세월따라...


p.s> 사진 찍는게 습관이 안돼서 매번 식당 외관, 간판, 메뉴판 사진을 놓치네요..ㅡㅡ

[아령☆]

이시가리 볼락 등 가격이 3.5면 거의 공짜수준이네요~~

[세월따라]

돈 아깝지 않게 잘 먹었습니다. 날 추워지면 이시가리 먹으러 대구 한번더 가야될 것 같습니다.