출처 : https://theqoo.net/2772301182그냥 식당일도 빡센데 잔업(재료준비)이 ㄹㅇ 빡셈..<강식당1>
매일 돈가스 30장 펴야하는데 하나 하는데 20분 넘게 걸림..참고로 기계 못씀(돈가스 크기 커서 기계에 안들어감) 그래서 직접 망치로 두드림ㅋㅋ
보면 퇴근하고 집와서 맨날 두드리고 있음
새벽 3시 넘어서까지 하고 잠..ㅋㅋㅋ그리고 다음날 멤버들 상태.. 왕피곤해보임(뒤에 송민호랑 은지원 제법 웃김..)<강식당2, 3>
파스타반죽까지 직접 함강호동도 원래 힘이 꽤 센데 반죽이 하도 단단해서 온힘 다해서 반죽함족타도 해야함
물론 피자반죽도 직접 함이건 거의 앞뒤로 왔다갔다하면서 허리힘으로 계속 반죽함
그리고 디저트부.. 잔업 제일 많음
팥빙수에 들어갈 팥도 직접 쑤고있음불량 팥 골라내는 것부터 시작해서 4시간동안 계속 휘저으면서 팥 끓임
디저트에 올라갈 쿠키도 수제로 만듬ㅋㅋ쿠키 잘 구워지는지 계속 지켜보고 있어야함
그 외로도 파르페에 들어갈 용볼도 만듬시간 쪼개면서 계속 잔업하는 중
8일동안 모든 재료 준비 다 했다고 함..
그리고 새벽 2시.. 다들 죽을라고 함ㅋㅋ근데 출근해서도 개바쁨장보고 당일재료준비하고 오픈준비함..
참고로 이렇게 일하는데 시급 천원임ㅋㅋㅋ
빡세긴 하지만 직원들이 더 식당운영에 과몰입이라.. 언젠간 또 꼭 해줬으면 좋겠음그리고 음식만 수제가 아니라 간판도 직접 그리고 주제곡도 작사작곡노래도 함.. 과몰입 짱임..
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: (본인 닉네임)*
개재밋음
얘네는 가수&개그맨이라고 직접 하라고 하는건가? 왜 배우들한테는 저런거 하라고 안 해? ㅋㅋㅋㅋㅋ 설거지도 스탭이 한다며
이수근이 존나 현실 적이여서 개재밋엇음 ㅠㅠ
진짜 전부 음식에.존나 진심이라 재밌었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개고생한다 싶더라
개재밋음
얘네는 가수&개그맨이라고 직접 하라고 하는건가? 왜 배우들한테는 저런거 하라고 안 해? ㅋㅋㅋㅋㅋ 설거지도 스탭이 한다며
이수근이 존나 현실 적이여서 개재밋엇음 ㅠㅠ
진짜 전부 음식에.존나 진심이라 재밌었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개고생한다 싶더라